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昼の点数：4.1
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びやびやかつお
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2023/08/28 更新
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愛南漁協の市場食堂でびやびやかつおとオウモンハタの刺身を食べることがきた。びやびやかつおとは、愛媛県唯一のかつお水揚げ基地のある愛南町でその日に獲れた「日戻り」かつおのことを言い、個人販売を行なっておらず数点の取り扱い認定店のみ納品されるそうである。しかも、船上で活き〆を行なっているため鮮度が高いそうである。確かに、今まで食べたことのない「かつお」に驚いた。