「山梨県」で検索しました。
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日帰り温泉の翌朝、折角山梨に来たので蕎麦が食べたいという奥様。 近くのお蕎麦屋さんに行くとなんと臨時休業！ そこでちと遠いけどドライブだー！とやって来たのはこちらのお蕎麦屋さん。 平日の開店10分前に到着しましたが既に二組が待たれていました。 森の中の駐車場に車を停めて、お店の前に並びます。 木漏れ日の漏れる森の中のお店、お天気も良く気持ちが良い。 周りをフラフラ歩いているとすぐに開店。 順番に店内に案内されます。 店内は薪ストーブが焚かれ、優しい暖かさが充満しています。 手前の席から順番に案内されたので、私たちは運良く窓際の特等席へ！ 座りながら周辺の景色を眺められる良い席。 メニューを渡され、八ヶ岳セットと田舎蕎麦をチョイス！ 大盛りはないと言うので、折角来たのだからと田舎蕎麦をもう一枚追加です。 静かに薪のはぜる音を聞きながら、窓の外の景色を眺める、都会の時間の流れが嘘のような空間。 そこにまずは焼き味噌と湯葉の登場。 あー日本酒が欲しい（笑） ほんのり香ばしい焼き味噌をチビチビツマミならが蕎麦を待つ、湯葉も濃厚で美味しい。 そこに真打登場、ご対麺！ 細めの蕎麦と、分厚いカットの田舎蕎麦。 どちらも美味しそう。 私は田舎蕎麦から頂きます、蕎麦つゆは閉まった辛味の麺つゆ、変な甘さがなくてこれは良い。 そこは太めの蕎麦をチョンと漬けて頂きます。 んー凄い歯応え、喉元で感じる蕎麦の香！ これは美味しい。 次は普通のお蕎麦。 こちらは綺麗な細切り、さっと麺つゆに潜らせズルズルといただきます。 こらまた細いのにとっても良い歯応えと喉越し！ 田舎蕎麦に比べたら繊細ですが、これでも十分と思うほどの食感のある蕎麦。 んーこれは美味しい、ドライブして来た甲斐が有りました。 サラッとした蕎麦湯、そして〆のアイスクリーム！ 蕎麦の実殻を炒った物がトッピングされていましたが、これが食感豊富で実に美味しい。 これも初めての味、ついついお土産で買ってしまいました（笑） いや満足、次回は八ヶ岳セットに普通の蕎麦2枚でも良いかなー？ 美味しいお蕎麦頂けました。 都会の時間から離れた森の中で頂くお蕎麦、美味しかったです。 ご馳走様でした。
2021/11訪問
1回
今年もやってきました！
2020/06訪問
3回
最高のモーニングを！
2020/06訪問
2回
ここは甘いもの苦手の私でも、また来たくなるお店です。
2020/06訪問
3回
トータルで満足
2023/09訪問
1回
夏でも熱々頂きます！
2020/06訪問
1回
やはりここは来ないとね！
2020/06訪問
2回
甲府出張の翌日、この日は夕方から都内で仕事だったのでのんびりチェックアウト。 せっかくなので面白い蕎麦を食べませんか？と同僚に誘われやって来たのがこちらの店舗。 全く情報が無くお店に入ったので、何を頼んで良いのか判らず名物3品の中から肉蕎麦なる物を 大盛りでオーダー チケットを購入してテーブル席に座ります、そば屋と言うよりはラーメン屋的な感じでしょうか？ テーブルに上には綺麗に並べられた生卵、1つは無料で頂けるようです。 5分ほどでそばの登場、ご対麺！ しかしこれは凄いボリューム！ 牛丼の特盛りみたいな盛り付け、そしてつけ汁に浮かぶ大量の油？？ たしかにこれは不思議なお蕎麦。 丼の上に山盛りされた海苔の下には、牛丼のような牛肉、そしてその下にやっと蕎麦（笑） 上の具材をくぐり抜けて何とか蕎麦を引っ張り出します。 そしてこの不思議な汁につけて頂きます。 んーこの油はラー油なんですね、辛さは感じませんがラー油の香りが独特。 そしてビックリはこの麺、何と表現したら良いのでしょう？ 蕎麦を超えて、コンニャク感を感じるような食感（笑） しかしこの麺とつけ汁が合うんですね〜 途中、テーブル調味料の天かす、ニンニク油などで味変、さらに生卵！ 溶き卵と麺つゆがこの食感の強い麺によく合います。 スタッフみな無口が蕎麦をすすり続けます、休憩したら食べれなくなりそうで（笑） 最後は店内の保温器で暖められたそば湯を頂きます。 溶き卵の入った蕎麦汁とそば湯も私の好きな味ですね。 何とか食べきりましたが、苦しいｗ お店の外に出て、店名をみると大きな字で なぜ蕎麦にラー油？と書いてありました（笑） これを見てから入れば良かったんですね（笑） しかも甲府のお店だと思ったら、都内のラーメン店の系列のようでした（笑） しかし満腹です、どうもごちそうさまでした。
2019/06訪問
1回
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この味このお値段、脱帽です。