「鹿児島県」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
かなり甘い食パン
2021/08訪問
1回
こちらの蕎麦つゆで食べる黒豚しゃぶしゃぶは全国的に知られていますが、蒸ししゃぶは隠れ名品。 私は好んで注文します。 大きなせいろにたっぷり野菜の上に見事な黒豚を並べて蒸しあげるものです。 この日はコースで頂きました。 豚味噌を頂きながら料理がくるのを待ちます。 先ずはお刺身。鯛とマグロ。量は少ないながらもこれからのメインに備えてちょうどいい量です。見た目も美しく食事が楽しくなります。 次に郷土料理の豚骨ならぬ軟骨味噌煮。軟骨は柔らかく口に入れるととろけます。鹿児島ならではの黒糖と麦味噌で炊かれた一品。 ミルフィーユかつは赤身の肉ながら、スライス肉をミルフィーユにしてあるので柔らかいです。 さぁメインの蒸ししゃぶ登場です。 身を見張る程の大きなせいろです。ワクワク。 お店の方が肉を綺麗に並べて下さり、2分程強火で蒸してから頂きます。 タレはポン酢と蕎麦つゆ。蕎麦つゆはポットにも入っているので、タレごと頂けて嬉しい。 肉の甘さは格別で、ザ・黒豚。さすが鹿児島が誇るものだと思います。さらに季節の野菜の甘みが肉に負けていない!味変でポン酢も美味。酢が柔らかく甘さのあるポン酢なので咽せることなくこれまた美味しい。 締めは紅白おこわと更科そば、豚汁です。 さすがに蒸ししゃぶでお腹いっぱいなのですが、それでも豚汁の美味しさには敵わず結局食べてしまうんですよね。 県外の方が鹿児島にいらっしゃった際は是非召し上がって頂きたいと思います。 ご馳走様でした。
2022/09訪問
1回
セレブ価格なフルーツ大福
2021/09訪問
1回
篤姫御膳
2022/11訪問
1回
ヌン活
2022/06訪問
1回
窯のある可愛いピザ屋さん
2021/01訪問
1回
年1は行かずにいられないこちらのソーメン流し。 夏休み中は混み合うので時期をずらして伺いました。 鹿児島県人はほぼ皆さんご存知の場所。 夏場でも涼しい場所で人気の凄さは行列を見ればわかるはず。 今日はB定食を注文。A定食との違いは鯉の洗いが付いているかいないかだけ。ソーメンの量もかなりあるのでB定食でもお腹はち切れます。 ソーメンはコシもあり水に散々流されても十分に美味しい。茹で時間を加減してるのかな? そーめんのつゆも県人には嬉しい甘めの出汁。 鮎の塩焼きは塩加減もバッチリで頭から頂いています。身のほぐれもいいので食べやすいです。 鯉こくは生姜が効き、臭みがないので食べやすいですね。この日はコラーゲン多い部位が入っていたので、トゥルンと口触りよくお肌にいいわ! おにぎりも繁忙期は作り置きしているであろう冷めたものではなく、ホカホカと温かく得しか気分になりました。 とにかくソーメンの量が多いので、心して食されたし(笑) ご馳走様でした。
2022/09訪問
1回
堪らない美味さ