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昼の点数：4.1
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.1
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|サービス 3.2
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.1
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| サービス3.2
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
マルゲリータ D.O.C セット
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マルゲリータ D.O.C
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サラダ
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2016/03/23 更新
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フォロワーさん方のレビューを見て、行ってみたいと思っていたお店です。一応3日前に電話で予約して行きました。
開店の10分前に到着すると、もうドアの前に数人のお客さんが並んでいました。
ウッディな外観と店内で、手造りの温かい雰囲気も素敵。
奥にご主人の手造りというのがびっくりの、獅子の顔をした立派な薪窯。
開店して5分くらいで、予約席を含めるとカウンター2人分以外全部埋まってしまいました。さすが人気のお店～。予約しててよかったです。
土日祝日ランチセットの、マルゲリータ D.O.Cセット（1512円）を2人分お願いしました（この日は限定10枚でした）
香ばしくていい香り。
縁の部分の、ところどころお焦げのついた焼き色が美味しそう。
そして赤いトマトソースの上に、楽しみにしていた水牛の白いチーズが乗っています。
熱々でもちもちの生地と一緒に、このチーズを口に入れた時の感じは、今まで食べたピッツァと別ものと言っていいかも。
濃厚でマイルドなチーズはくどさや臭みもなく、一般的なチーズとは違った味わいのものでした。
トマトソースともとっても合っていたし、ピッツァの生地そのものが美味しいものだったので、夢中で食べてしまってました。
途中で自家製ハバネロをつけてみて、これまた美味しい（お店の人が教えてくれた通り結構辛いので、ちょっとだけつけても十分でした）
ほかのピッツァも美味しいんだろうな～。
でも又この味が食べたくて、同じものを注文してしまいそう。