レイチェル5678さんの行った（口コミ）お店一覧

すばらしい

0820到着。先着8名。 その後続々並ぶ。 0930記帳台設置。なんと、30分あたり4名(ラーメン4杯)まで！ 入店して分かったけど、「お一人様毎、一杯一杯丁寧に作ってます」と貼紙が！納得。 1130に1枠空いてたものの、私達は2で来ていたので、1200に2人の名前を記入。 1200まで、中目黒で桜散策を。 1140戻ってきましたが、まだ時間があったので近くの公園に散歩して1150再び。 一度名前をよばれ、食券を買って店外で並ぶ。 その間も、私の後ろに並んでくる人がいたけど、 おや？記帳したのかな？と思ったらすぐに店員がきて説明。今日の予約は終了と。 1205頃入店し、程なくして着丼。 スープを一口 びっくりした。 旨み甘みが詰まった熱々スープに感嘆！ 細麺がよく合う！ 今は亡きののくらがナンバーワンですが、太麺部門という事にして、細麺部門でナンバーワンです。

1010到着。先頭。 1012、2人目。是が非でも先頭を狙ったわけではないけど、セーフ。 開店時は20名の列。さすが人気店。 特製ラーメンがないか店主に聞くと、今はやっていないとのこと。 煮卵ワンタンハーフ中華そば　1400円をオーダー。 スープはあっさり醤油。 なんというか感動的に普通のラーメンスープ。はじめて鶴岡の田代食堂のラーメンをいただいたような感動。 麺が太麺、もちもち。よくある多加水中太を太くしつつ、うどんにまでは至らず、ちょうどよく美味い！ チャーシューがほのかにローストされており、邪魔しない繊細なアクセントになっている。 ナンバーワンでした。

ずいぶん前に行ったとき、あまり好みでなかったようで、足が遠のいてましたが、再訪。 味玉、チャーシュー丼追加 麺、飯半分で 激辛ではないが、汗が止まらない！うまい！ 汗でびしょ濡れ チャーシューが小さすぎて、チャーシュー丼頼んで正解だった。 チャーシューは麺でいただき、 麺を食べた後に、残ったライスをスープドボン！ ドボンライスも超旨辛！

1040到着。 駐車場に車いっぱい！ 11時開店で、しかも平日！しかも月曜日なのに！ あわてて店内に駆け込み、ギリギリ座れました。 凄い人気です。 鶴岡のラーメンは基本200g以上なので、麺少な目でオーダー。 着丼からいい香り。 正確にはわかりませんが、おそらく煮干などの魚介と鶏ガラの合わせだと思います。 分析できないほど完成されたスープ。 チャーシューはバラ。やや脂身多め。 久しぶりに行ったので変化に驚き。 麺が多加水麺から低加水麺とはいかないまでも中華麺風になってました。これはこれで美味かったです。 これが飽きが来ないラーメンなんだな、と満点でした。 ごちそうさまでした。

鶏の旨みが爆発する

都内で1,000円以下のラーメン！

年末年始グルメ　7/10 亀戸

大網白里市の美味いラーメン

あっさりうまい

特製醤油ラーメン　1750円

1045到着。1番。11時頃2組目。 1130開店よりも早目の1115頃に開けてくれました。 食べ終わって外出ると10人くらい並んでました。 人気店 肉味噌坦々麺 特製醤油ラーメンともにすこぶるうまい。

10時到着。２組目。 開店11時には30名くらいの列。 店内は8銘まで座れる。 特製醤油ラーメン うまい 山形の内地のラーメン、鶏中華を感じさせる 味噌ラーメン 味噌と香辛料、鶏油の甘味が程よい

10時に並びました。 1024に次の方、1036に3組目、10時半並びでいいようだ。 店員さんがすごく丁寧。 店内撮影禁止？厨房の撮影禁止らしい 最高に美味いぜ！ 後まぜキノコペーストも最高！ はじめてスープ完飲した！！

神対応！感動しかない！

なかなか辿り着けない。 市場前駅を越えて、豊洲市場の3階通路を渡って、飲食店エリアがあるけれど、住所の水産仲卸はまだ先のようで、進みましたが、3階は通路、4階は鳥藤さんの販売所がありましたが、明らかに違う。やむなく警備員さんに尋ねると案の定、飲食店エリアとのこと。よく見ると案内板がありました。助かったー 0640到着。 おかみさんが開店準備している。 7時からですよね？とたずねると、もうすぐ開けるよ、との事で、待ちます。 5分くらいしたら案内されました。 特製親子丼一択です。 ご飯少なめで。 しおかしょうゆか迷いましたが、今回は塩にします。 はっきり言って、めちゃくちゃ美味かった。 塩味がちょうどよく、また軍鶏のしっとりかつもちもした歯応えがたまらない。 卵の半熟度合いもパーペキでした。 右上の漬物もアクセントとしてちょうどよく、 同じく右上の煮込み肉はまた違った食感と甘じょっぱい感じです。 鶏肉と卵を食べ終わり、ライスが半分のこっているので、そこに煮込み肉投入！ ライスとよく合う。 それでもライスが残る。 スープ、おそらく水炊きのスープでしょう。 単体ですすっても美味いのですが、ライスにかけます。 残ったライスをかっこみます。 すごい旨みだ！ 最後に醤油を少したらし、味変。これは失敗。醤油のかどが邪魔してしまいました。 何はともあれ、大変美味しくいただきました。 ごちそうさまでした。

0800到着。平日。先頭。 0840、2組目。0850、3組目。 9時以降続々。 10時には道路向かいのポールにも3名くらい並んでて、多分20名くらい。 1030、先に食券の購入を促されます。 1040、早目にのれんが出されました。 道路向かいの列が伸びてて、おそらく30名くらい。 わりかし早目に着丼1045くらい。 遅れて肉ご飯が登場。 シェフが肉ご飯の説明をしてくれます。 西洋ワサビをつけてて、後半スープを入れてお茶漬けにしても美味しいよ、と。 特製中華そば お肉にスパイシーな香りがついています。 スープがほのかに柚子香ります。 細麺がスープによく合う。 九条ネギとチャーシュー、麺との相性がいい。 煮卵、トロッと〜やや固形なタイプ。肉ご飯よりラーメンに合います。 肉ご飯 コロコロチャーシューがほんのり炙ってあり、西洋ワサビとよく合う。 お茶漬けにした方が更にうまい。 3時間待った甲斐があったかな？ ごちそうさまでした。

0735到着。 先人3名。尊敬する早さ。 0820、20名待ち。 0840、40名待ち。 0900記帳開始。もう数えるのも苦痛になる程並んでる。 1100スタートは空いていますが、ぶらり散歩を考え1140で記帳。 開店までコメダ珈琲やしながわ水族館をぶらり。 しながわ水族館がやばかった。区民の日？割引？みたいで、とんでもない列に。チケット購入をWEBに切替、さっくり入場して、時間を潰します。 1120店前待機。 1140になりましたが呼ばれず。待ちます。 1150名前を呼ばれ店内へ。 私は醤油ラーメン1,200円と上トッピング700円 妻がいりこあら1,100円 カウンター現金でシューマイ200円追加オーダー。 それほど待つことなく着丼。 上トッピングの牛肉が目を惹きます。 実食。 醤油ラーメンはあっさりしつつも、風味がいい。特に麺がうまい。スープによく合う。 チャーシューの炙り具合がいいアクセント。 牛肉はそれほど味が強くなく、豚チャーシューの勝ち。 妻のいりこあらを少しもらいました。 こちらの圧勝。 澄み切ったアツアツスープのいりこ風味がとてつもない。 さすが日本トップクラスのラーメンです。 0735から並んだ甲斐がありました。 いりこあらがあまりに美味かったので、お土産ラーメンを買って帰りました。 ごちそうさまでした。