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昼の点数：4.0
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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2015/08/29 更新
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久々の『満まる。』さんは、やはり満まる。さん。いつ食べても旨いっすっ！
食週間最後の本日は、赴任してほぼ一年経とうといる今日この頃。いろんなお食事処で美味しぃ〜モンをいただいて参りましたが、普段使いで一押しのお店としては、ボク的にはお昼の『満まる。』さん、夜の『とっくりや』さんて感じなのですってっ！
ということで、とっくりやに続いてこちらも何度もご紹介しているランチタイムにお世話になりっぱなしの満まる。さんのお昼ご飯っ！！
このところ、うちの相方さんが気合い入ってて、毎日お弁当ぅ〜を作っていただいてたんで、この日は一か月ぶりの満まる。さんなのでした。
久々だったモンで、席に着くやいなやおかみさんに
『しばらく顔観ないからどこいっちゃったんかって話してましたわぁ〜』と…(^^;)ハハハ。
あ゛らっ！？ボクちゃんいつからそんな常連扱いになってたんでしょぉ〜か？(笑)
そんな久々の満まる。さんなんで、この日は気合い入れて合い盛りご飯っ！
この日は魚が『いわしの塩焼き、ニラもやし炒め、ハム入り玉子焼き』。
肉が『とりあげたの、ナスさつまいも水菜サラダ、ニラもやし炒め、おろしポン酢』。
ということっ！
この満まる。さん、実はいわしの日の割合がけっこう多いのです。
でも、いわしと聞くとテンション上がるボクなのです。
なにせいわしのトラウマを取り除いてくれたのがこのお店。
思い返せば入社してからの四年間…(遠い目)。
入社して入った社員寮は賄い付きで、月曜から金曜までは朝晩、土曜と日曜は晩飯だけ食堂に行けば喰いモンに有り付けるという独身男子にとっては手間のかからない食環境！
ただしっ！？それは料理人の腕が普通レベルでありさえすればという条件付きで。
この寮の食事の不味さは全社で噂に上がるほどの気合いの入り方であり、実際にどういう舌をしてるのかと首を傾げざるを得ない、不味いことこの上ない食事の日々なのです。
中でもなかなか忘れられなかったのが、月曜から金曜までの平日5日間の朝食のうち一日おきに現れるいわしの塩焼き。
このいわしの臭さといったらいったいいつ取れたいわし？？いくらで投げ売りしてるの買ってきやがった？？といわんばかりの不味さだったのです。
以来、ボクの舌の記憶には『いわしという魚は臭くて不味いモノ』と植え付けられたのです。
それが、ここ満まる。さんで恐る恐る食べたいわしを味わってみたら、なんということでしょぉ〜〜〜っ！？こんなにジューシーで臭みが無く皮までパリッと美味しくいただけるお魚だったとはっ！？
と目から鱗だったいわしの塩焼き。
この日のいわしも脂ののり具合といったら、箸で持ち上げるとタラタラと中から溢れてくるほどの乗り具合。
さすがに頭からパクつくのはまだ抵抗があったんで、頭だけ取ってその後はそのままバリバリと口の中へ。
しっかりと中まで火が通っており、骨も邪魔になることなくワタの残りと塩とパリパリの香ばしい皮のハーモニーがたまらない逸品です！
ここで魚のご飯がいわしの時は是非是非！！
お肉のご飯は『とりのあげたの』ってオイオイっ！
適当過ぎやしませんか？このネーミング(笑)
よぉ〜は鶏天。これを酸味がきいたポン酢であっさりと。
満まる。さんのお昼ご飯て、魚よりも肉を頼む人が多いンです。
魚料理の方が美味しぃ〜と思うんだけどなぁ〜。地元の人は魚に飽きてンだろか？？
最後に、実は満まる。さんで密かにハマっているのがこのお味噌汁。
お味噌汁もその日によって変わりますが、この日出てきたお味噌汁はボクの一押しのヤツ！
見た目はベジポタ系の味噌らーめんのスープのよぉ〜ですが、これ酒粕入りのお味噌汁なのでございます。
初めて飲んだときは、舌が慣れてなかったんで想定外の味でう゛ぇっ！？って感じだったのが、飲み慣れてくるとクセになる味。
このお味噌汁でおじやを作っていただきたいっ！！！