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昼の点数:4.1
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2020/09/27 更新
時間が出来た土曜日仕事終わりで家系ラーメンが食べたくなり、噂の100名店を訪問しました。
雨の中10:30に現地到着すると、前に6人並んでます。人気なのが伺えます…
ワクワクと腹減ったという期待…
コロナ禍という中で入店する前にアルコール消毒!安心できます。当たり前になってきましたねー笑
入店して特製ラーメンのバラ肉をチョイス!店員さんから好みありますか?固め後は普通で!
ついでにライスも…家系は必要です笑
目の前に到着!まずはお店オリジナルでスープ!!
雑味がなく、家系独特の豚のくせはカケラもなく、クリーミーながら後味スッキリ!ヤバイ!美味い!
酒井製麺の部屋平打ち中太面、まとわりつく旨さ!
バラ肉も歯応えと旨味、しっとり感全てにおいて今までのサイコーレベル!
途中からニンニク投入!ニンニクも旨味が強いのかな??スープと絶妙に混ざって美味い!
今までの家系ラーメンでは味わえない旨さ!
店員さんの常連さんに対する気遣いなど、接客も行列店になる雰囲気ありありです!
また必ず伺います!
ごちそうさまでした!