「ラーメン」で検索しました。
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時間が出来た土曜日仕事終わりで家系ラーメンが食べたくなり、噂の100名店を訪問しました。 雨の中10:30に現地到着すると、前に6人並んでます。人気なのが伺えます… ワクワクと腹減ったという期待… コロナ禍という中で入店する前にアルコール消毒!安心できます。当たり前になってきましたねー笑 入店して特製ラーメンのバラ肉をチョイス!店員さんから好みありますか?固め後は普通で! ついでにライスも…家系は必要です笑 目の前に到着!まずはお店オリジナルでスープ!! 雑味がなく、家系独特の豚のくせはカケラもなく、クリーミーながら後味スッキリ!ヤバイ!美味い! 酒井製麺の部屋平打ち中太面、まとわりつく旨さ! バラ肉も歯応えと旨味、しっとり感全てにおいて今までのサイコーレベル! 途中からニンニク投入!ニンニクも旨味が強いのかな??スープと絶妙に混ざって美味い! 今までの家系ラーメンでは味わえない旨さ! 店員さんの常連さんに対する気遣いなど、接客も行列店になる雰囲気ありありです! また必ず伺います! ごちそうさまでした!
2020/09訪問
1回
京都出張の際に利用しました! 瓶ビール、餃子、特製ラーメン!即注文! 席に座ると、すぐ注文取ってくれて…若干喉が渇いた感じの喉にビールを流し込む! 美味い! 少し待つと、中細ストレート麺が見えない程の薄切チャーシューとネギ、もやし、メンマ! スープは知った感じの京都ラーメン!でもあっさり、旨味強め、出汁をしっかり取ったスープに醤油の甘味、塩気を利かせた丁寧な味。 麺との相性も非常良く、途中のメンマがまーーたいい! チャーシューは箸休め、ビールのアテにもなりちょうどいい! 餃子は餃子で、小ぶりな見た目に騙されるがニンニクがしっかり効いておりまたビールが美味い♫ 個人的な見解ですが、ここ何年かで食べた京都ラーメンの中で1番好きかもー! 懐かしい味と新しい味が一体となったラーメンでした! ご馳走様です!また来ます!
2020/11訪問
1回
土曜の朝から身体を動かした後、曙橋からてくてく歩き始めて訪問しました。 おの暑さですから限定の冷やしラーメンも気になりましたが、初訪問という事で、鯛塩ラーメンと人気の鯛茶漬けを注文しました! 14時を回ってたという事もあり、店内は満席でしたが、並んではいませんでした。 注文して、程なくラーメン登場!! ながーーいめんまが半円を描き柚の皮がちょこんと澄んだスープに乗ってます!! うまそーー! さっそくスープを一口!!鯛の旨味が口の中に広がります!鯛茶漬けにかけたらさぞ美味いだろうなと思いながら細麺のストレート麺を口に運ぶとスープとのバランスの良さが際立ちます! 一気に麺を食べ終え鯛茶漬けにかかります!胡麻ダレに浸かった鯛の刺身を鯛飯に乗せ、スープを一気にかけレンゲですくって食べると…おおっ!!!! スープと胡麻ダレと鯛の身とのバランスがサイコー♫ 有名人も数多く来てるらしくサイン等もありました! また伺いたいお店です! ご馳走様でした!!
2019/08訪問
1回
2020/12訪問
2回
上品ないりこ出汁のスープ 平日の日中でしたが、すでに2名先客が…笑 外で並んでる時から美味しい魚系の出汁の香りがして、期待大! ラーメンのスープは澄んでいて、一口スープを口つけると、いりこの旨みが口の中に広がります♫ 麺も、つるしこでスープとの相性良く、海苔と少し混ぜると更に旨みが広がります!! チャーシューは柔らかくしっとりしており、スープに上質な油が混ざり、スープにいいアクセントをつけてくれてます。 行列しても食べたい方々の気持ちもようやくわかりました! 僕も負けずにまた伺います! ご馳走様でした♫
2023/07訪問
1回
2021/07訪問
1回
暑さの中美味い冷やし中華が無性に食べたくなり、電車乗り継ぎ初萬福さんへ! ちょうど昼時だったんですが、コロナの影響か、酷暑のせいなのか普段行列のイメージだったんですが、すんなりと座れました! 夏限定の鳥そばごまだれと、通年食べれる醤油の冷やし中華を注文ついでに餃子も… メニューをまじまじ見ながら次は中華そばかポークライスか… 10分程度で2種類の冷やし中華、餃子が到着! 素晴らしい♫ 冷やし中華醤油のスープに焼き豚、きゅうり、錦糸卵、紅生姜が綺麗に並んでます… 写真撮る前にもう食いたい❗️ 酸味と醤油のバランスがとても良く細麺のちぢれに絡んで美味い❗️ 餃子も厚めの皮に肉汁がしっかり詰め込まれており、口の中で爆弾のように広がります❗️ また食べに行きます! ご馳走様でした❗️
2020/08訪問
1回
仕事が近所であったので初訪問 塩ラーメンに半鯛飯 全てにおいて美味しい… スープ、麺、チャーシュー、鯛団子、メンマ、白髪ネギ それらの具材が合わさってこのラーメンにたどり着いたんだろうなぁ… 本当に素晴らしい♫ また伺います!ご馳走様でした。