「つけ麺」で検索しました。
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土曜の朝から身体を動かした後、曙橋からてくてく歩き始めて訪問しました。 おの暑さですから限定の冷やしラーメンも気になりましたが、初訪問という事で、鯛塩ラーメンと人気の鯛茶漬けを注文しました! 14時を回ってたという事もあり、店内は満席でしたが、並んではいませんでした。 注文して、程なくラーメン登場!! ながーーいめんまが半円を描き柚の皮がちょこんと澄んだスープに乗ってます!! うまそーー! さっそくスープを一口!!鯛の旨味が口の中に広がります!鯛茶漬けにかけたらさぞ美味いだろうなと思いながら細麺のストレート麺を口に運ぶとスープとのバランスの良さが際立ちます! 一気に麺を食べ終え鯛茶漬けにかかります!胡麻ダレに浸かった鯛の刺身を鯛飯に乗せ、スープを一気にかけレンゲですくって食べると…おおっ!!!! スープと胡麻ダレと鯛の身とのバランスがサイコー♫ 有名人も数多く来てるらしくサイン等もありました! また伺いたいお店です! ご馳走様でした!!
2019/08訪問
1回
上品ないりこ出汁のスープ 平日の日中でしたが、すでに2名先客が…笑 外で並んでる時から美味しい魚系の出汁の香りがして、期待大! ラーメンのスープは澄んでいて、一口スープを口つけると、いりこの旨みが口の中に広がります♫ 麺も、つるしこでスープとの相性良く、海苔と少し混ぜると更に旨みが広がります!! チャーシューは柔らかくしっとりしており、スープに上質な油が混ざり、スープにいいアクセントをつけてくれてます。 行列しても食べたい方々の気持ちもようやくわかりました! 僕も負けずにまた伺います! ご馳走様でした♫
2023/07訪問
1回
2021/07訪問
1回
近くに仕事で伺ったので、すする君に影響されて訪問! 1番人気らしいざるチャーシュー麺を早速注文! オープン直後の訪問という事もあり、お客さんは僕だけでした! しばらくメニューを眺めて、夜のメニューとお酒のラインナップもラーメン屋さんぽくないメニューが並んでいて、夜も来るしかねーなと思ってたら、ガラスの器に乗っかった麺が到着! 続いてチャーシューが花びらの様に見えるスープも到着! 麺は喉越し、香りのいい麺! スープは麺の喉越し、香りを活かしながらしっかり旨味のあるあっさり系! 僕のすごく好きなやつ… 今後仕事でちょくちょくお邪魔しそうな北浦和! 非常に美味しかったです! ご馳走様でした!
2021/03訪問
1回
1回
2018/10訪問
1回
1回
ハンパねー!家系!
2024/01訪問
2回
1回
仕事が近所であったので初訪問 塩ラーメンに半鯛飯 全てにおいて美味しい… スープ、麺、チャーシュー、鯛団子、メンマ、白髪ネギ それらの具材が合わさってこのラーメンにたどり着いたんだろうなぁ… 本当に素晴らしい♫ また伺います!ご馳走様でした。