masah946638さんが投稿した鰻ひつまぶし備長 三越銀座店(東京/銀座)の口コミ詳細

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鰻ひつまぶし備長 三越銀座店銀座、東銀座、銀座一丁目/うなぎ、日本料理

2

  • 夜の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.0

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

夏の終わりにウナギ

妻が最近仕事忙しかったのでウナギで精をつけようと鰻ひつまぶし備長 三越銀座店でウナギ。
18時半頃お店に到着すると既に3組ほどの待ちが発生。
結構外国の方が多いなー。
30分程度メニューを見ながら待ってやっと着席。
待っている間に注文したビール、肝わさ、お新香盛りがまずは配膳され、飲み進めているとう巻きが到着。
いやー、やっぱり全部旨いなー。
飲み物をお勧めの日本酒、醸し人 九平治にしたところで、上白焼きが到着。
ワサビと白醤油で食べる白焼きは皮と身の間の脂に甘みを強く感じて、これが旨い。
飲み物をこれまたお勧めの日本酒、乾坤一に変更しツマミ類を一通り楽しんだところで、極上ひつまぶしを注文。
この極上ひつまぶし、お櫃に山のようにウナギが乗っているのに、ご飯の間にもウナギが埋まってると言うまさに極上品。
焼きだけで仕上げたウナギがご飯と混ざって本当に旨い。
久しぶりに凄い贅沢して満腹満足。

  • 極上ひつまぶし

  • 極上ひつまぶし

  • 極上ひつまぶし

  • 極上ひつまぶし

  • 極上ひつまぶし

  • 上白焼き

  • 上白焼き

  • う巻き

  • 肝わさ

  • お新香盛り

2023/09/29 更新

1回目

2020/08 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

ウナギの話しをしていたら食べたくなって・・・

ウナギの話しをしていたら食べたくなって、ひつまぶしがあると言う鰻ひつまぶし備長 三越銀座店でウナギ。
高いのは承知で向かったところ、当日が土用の丑の日だと途中で気づいて無理かな?と諦めモードだったが、3組程度の待ちで20分程度で入れそうとのことで、その間メニューを熟読。
肝わさ、う巻き、おしんこ、上白焼きとそして上ひつまぶしを大盛りで注文。
飲み物を生ビールから日本酒へと変えながら、注文した品をツマミに昼飲み。
全ての品が上品で旨い。
肝わさもこの前食べた物に比べて処理がちゃんとしてあり、コリコリと肝の深みを堪能。
上ひつまぶしの写真がちゃんと取れてなかったが、蒸さない皮のパリパリとしたウナギを久しぶりに
贅沢して食べて本当に満足。

  • 上白焼き

  • 上白焼き

  • う巻き

  • う巻き

  • 肝わさ

  • 肝わさ

  • おしんこ

  • おしんこ

  • 日本酒1合

2020/08/03 更新

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