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夜の点数：4.5
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 3.8
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク 3.7
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［ 料理・味4.5
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| サービス3.8
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク3.7 ］
感動の肉厚ふわふわうなぎ
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肝入り上ひつまぶし
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肝入り上ひつまぶし
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2021/08/06 更新
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友人との夜ごはんでこちらへ。
週末の16時半頃にもかかわらず、お客さんの入りは半分以上。
いただいたのは、肝入り上ひつまぶし。
見たこともないようなおっきな肝がどどーんと6つ。
肝入りにするか迷ったら、肝入りを選ばない手はない。
まずはひつまぶしをそのままいただいてみると、肉厚でふわっふわ。
うなぎそのものの味も活きていて美味しく、これは感動。
山椒、わさび、お茶漬け用の出汁の味も優しく、ひつまぶしの味を邪魔しなくて寄り添う感じなのがまた良い。
薬味と出汁はおかわり可。
肝は山椒を振ってそのままおつまみにしても、ひつまぶしと一緒にいただいても絶品。
お櫃はあまり大きく見えないが、食べてみると見た目以上のボリューム、私も連れも食べ切るのがちょっと辛かったほど。
お酒は白老とねのひの燗酒を。
お茶漬けを燗酒といただくととってもよく合う。
名古屋出身なのでひつまぶしのお店はいくつか行ったが、ここは格別。
本店の方もぜひ行ってみたい。