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【2016.10】外観
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【2016.10】外観
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【2016.10】メニュー
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【2016.10】店内の様子
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【2016.10】店内の様子
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【2016.10】栗パフェ(税込950円)
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【2016.10】栗パフェ
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【2016.10】栗パフェ(栗の甘露煮。ゴロゴロ入っていました♪)
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【2016.10】栗かさね(216円)
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【2016.10】栗かさね
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【2016.10】栗かさね(断面)
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【2016.10】
休日10時30分頃うかがったところ、喫茶コーナーには2組のお客さん。皆さん栗パフェを注文していました。
■栗パフェ(950円)■
神明店と観音寺店は同じですが、名古屋の石川橋店の栗パフェとは内容や値段が少し違います(器の形、生クリームの有無、紅茶ゼリー等)。
こちらのお店の栗パフェは、栗の甘露煮、紅茶ゼリー、バニラアイス、栗きんとんのそぼろです。
栗きんとんのそぼろは、もちろん絶品でしたが、それ以上に感動したのが栗の甘露煮。程よい甘さ、柔らかさの栗の実がゴロゴロ入っているだけでなく、煮詰められて栗餡や栗ジャムのようなペースト状になった栗も入っていて、とにかく美味しかったです。
また、紅茶ゼリーが紅茶の風味も甘さも控えめで栗の風味を邪魔しなくて、良かったです。
栗の美味しさを堪能できる、あっさり上品な味わいのパフェ。来年も絶対に食べに来ます。
■栗かさね(216円)■
薄くのばして両面を焼き上げた栗きんとんで、栗餡を挟んであります。焼き上げられた栗きんとんから香ばしさ、ほろ苦さが広がる大人の栗菓子でした。賞味期限は15日でした。