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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
「レディーヌ・ブリーズ」メチャうま！
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レディーヌ・ブリーズ
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ポ・ド・クレーム
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2019/09/29 更新
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横浜市、藤が丘・青葉台・田奈エリアにあるパティスリーです。
家族が購入してきたのをシェアしていただきました。
スイーツ百名店３年連続（２０１７・２０１８・２０１９年）選出。
食べログ評価３．８２で神奈川県第２位の高評価。
オーナーシェフの井上佳哉氏は、フランスに渡り本場の生菓子を学び、帰国後は東京尾山台の「オーボンビュータン」で河田勝彦氏に弟子入りし、その後独立し現在に至る。
♦レディーヌ・ブリーズ ４５０円（税別）
キャラメルムースのベリーヌ。
キャラメルのムースとバニラのムース、木いちごのソースとライチのソース、ライチの果肉入り。
これメチャクチャ旨かったよ！
♦ポ・ド・クレーム ４２０円（税別）
プリンよりも濃厚、クレーム・ブリュレよりもプリンっぽい。そんなデザートです。
口当たりがなめらかで濃厚な味わい。