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昼の点数：4.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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納得の味
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2024/05/04 更新
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中野富士見町から徒歩2分(信号待ちなければ1分かかりません)地元が誇る百名店です。
GW後半の11時に到着、待ち順は7番目。店内8席なのでギリギリ1順目でした。
11時半にオープン、食券制で各種お札使えます。
全部のせ(1400円)、チャーシュー丼(220円)をオーダー。
4人前ずつ提供のため、私のオーダーは店内2順目でした。
15分ほど待ち着丼。魚介と鶏の出汁が素晴らしい調和を奏でています。
麺は自家製ちぢれ麺。喉ごしが最高でした。
具材は大量のチャーシュー(画像参照)、味玉、ネギ、メンマ、ほうれん草。麺とスープと具材のバランスが素晴らしかったです。
チャーシュー丼のチャーシューはラーメンの具材のチャーシューとは違い、角切りでしっかり味が染み込んでおり、ご飯がすすむ味付けでした。
百名店になるのも納得。お勧めのお店です。