猫小次郎さんが投稿したぎょうざ大学(兵庫/元町)の口コミ詳細

飲んだくれ中年親父 猫小次郎の食べ歩き備忘録

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ぎょうざ大学元町(阪神)、元町(JR)、旧居留地・大丸前/餃子

5

  • 夜の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
5回目

2021/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

神戸 元町にある「ぎょうざ大学」さん

神戸の中華街近くにある「ぎょうざ大学」さん
メニューは餃子とライスのみ!
ランチ時には、定食でスープもあるようですが、この潔さ めっちゃ好きです!

今宵も美味しい餃子頂きました。

焼けあがり待つ間に、いつもの味噌ダレと麦酒でいっぱい
焼ける前に1本飲み干して、、、麦酒追加

餃子の追加ができないのがつらいですが、、、
その分、回転がはやいので待つ値打ちあります。

また伺います!!!

2024/06/05 更新

4回目

2020/09 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

餃子の美味しい「ぎょうざ大学」さん

神戸元町駅近く中華街の近所にお店があります。

定期訪問先の餃子店「ぎょうざ大学」さん

いつものようにビールを味噌あてに軽く飲んでから、、、
餃子頂きました。

ここの餃子の餡がめっちゃ好き
野菜とお肉の旨味のバランスが最高

皮は、ほどよい厚みなので、、、たくさん頂けます。

今宵もはしご酒したかったので、、、二人前でご馳走様でした!

また伺います!!!

2024/03/25 更新

3回目

2020/01 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

餃子の美味しい「ぎょうざ大学」さん

神戸の中華街近所にある餃子専門店「ぎょうざ大学」さん
美味しい餃子頂きに訪問してきました。

このお店は餃子の追加は出来ないので、
何人前注文するのか悩みます。
今日はもう1軒行く予定があるので
軽めの3人前を注文

焼け上り待つ間に、瓶ビールと味噌だれで一杯
のつもりが、、、瓶ビール1本

ビールのあてになる味噌だれ 
本当に旨いです。

肝心な餃子 今日はちょっと焼け具合が・・・
肝心な同じですが、生姜とニンニクが効いています。

野菜とお肉のバランスがよい餡
ジューシーな餡で大きさも程よい感じ

何度食べても美味しいと思います。

猫小次郎個人的には餃子だけなら
神戸No1の餃子だと思います。

チャーハンや野菜、海産物まで食べたいなら
1件目は「ぎょうざ大学」からの中華でも良い感じ

ご馳走様でした。 美味しかったです。 また伺います!!!

2020/02/01 更新

2回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

神戸元町にある「ぎょうざ大学」さん

神戸の元町 中華街の外れにある「ぎょうざ大学」さん
餃子修行のために、早々のリピート訪問

前回の2人前では物足りなかったので
今宵は3人前で訪問 〆はラーメンかチャーハンを別のお店に行って行きます。

いつものように味噌で瓶ビール1本 完了

カウンター席だったので従業員さんの手際の良さと
焼き方を学ばせて頂きました。

餃子3人前 瓶ビール到着!

焼き面はパリパリ 逆面はふんわり
餡はジューシー 生姜の旨味も効いていそう。

ジューシー感が出るのは、、、また学ぶために食べに行きます。

ご馳走様でした。 美味しかったです。 また伺います!!!

2019/11/28 更新

1回目

2019/11 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

神戸元町の中華街にある「ぎょうざ大学」さん

神戸元町の中華街の外れにある「ぎょうざ大学」さん
食べログ餃子100名店に選ばれたお店です。

猫小次郎は、神戸の餃子と言えば、、、他のお店ばかり
行っておりました。改めて食べログさんに感謝しつつ初訪問

お店はかなり繁盛しているので、追加注文出来ない仕組み
初訪問なので餃子の量が不明でしたので最低の2人前を注文

神戸の餃子らしく味噌、醤油、酢、ラー油をアレンジして
頂きます。

というか焼きあがるまでは、、、この味噌をあてに
ビールを飲みます。。。

味噌だけで1本飲めました。

お酒は追加出来るようで、もう1本 頂きました。

肝心な餃子ですが、皮は柔らかく餃子の餡は大きめ
かなりジューシーな餡です。

確かに三ノ宮界隈で頂ける餃子の中で一番美味しかったです。

並ぶといっても10分ほどでしたのでこれはいいお店に
出会えました。 100名店に感謝!

ご馳走様でした。 美味しかったです。 また伺います!!!

2019/11/25 更新

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