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夜の点数：5.0
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
カジュアルな雰囲気でいただける、百名店の味。
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2024/05/05 更新
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ピザに傾倒していた時、いつか行こうと思っていたお店。
そういえば水道橋にバー（bar Rebright）を出されたスミさんが昔働いていたんじゃなかったか。
そんな話をスミさんとしたところ、今度一緒に行こうとお誘いをいただき来訪。
これは来て良かったね。美味い、全部美味い。
新鮮なブラータはめちゃくちゃミルキーで、プロセッコとも合う。
ホワイトアスパラのソースは何とタルタルソース。
玉子とビネガーとアスパラ、なるほど合わないわけがない。
サルシッチャはブリンブリン。
そしてピザ。スパッカナポリなるオリジナルメニューをいただく。
マルゲリータベースの長方形のピザに、耳にスモーキーなスカモルツァを忍ばせた逸品。
美味すぎる。桜海老のマルゲリータも追加でいただく。
すごい食うじゃん。〆はエビのトラパニ風。リングイネに絡むエビとアンチョビの旨味の濃厚ソースがたまらんやつ。
これだけ食うと3人でいただいたといっても、まぁ腹パン。
前傾姿勢で明日へと向かうのでした。