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フロリレージュとのコラボレーション企画 川手寛康 氏 坂本健 氏 蝶鮫 生姜 青林檎 海苔 自家製キャビア 根セロリ 蕪 経産牛 甘エビ 柚子 ほうれん草 ペルシュウ ブッラータ 九条葱 豆腐 河豚白子 黒にんにく 黒トリュフ ラビオリ 菜の花 トマト 香住蟹 いくら 白菜 サフラン くえ みかん ホエー 空豆 鴨 完熟山椒 苺飴 リコッタチーズ チョコレートプリン アマゾンカカオ 煎茶ジェラート 丹波栗
2021/01訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木、乃木坂/イタリアン、パスタ、イノベーティブ
優勝 フリット盛り合わせ 松茸 エイヒレ ローズマリーのフォカッチャ 前菜盛り合わせ 水蛸 鰆のカルパッチョ 鰹 アラビアータソース 秋刀魚 焼きなすタルタル 子羊のテリーヌ 鳥のレバー 人参ムース アロエベラ 水茄子 バーニャカウダー いぶしたとうもろこし 冬瓜 キャビア 黄色いインゲン ホットチェリー 松茸の冷製スープ アグー豚 バラ肉 米粉のパン 洋梨 冷製パスタ 鴨の胸肉 マッシュルーム 万願寺唐辛子 サマートリュフ 渡り蟹 トマトソース パスタ ティラミス
2019/10訪問
2回
優勝 いちご、ブラッドチーズ、生ハム モッツアレラ スモーク ホタルイカと山菜のフリット イカパクチーカラスミがけ イカラスミスパゲッティ スパゲッティ辛ボナーラ 令和 花山椒ボロネーゼ 豚肩ロースローストパクチー
2019/04訪問
2回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
多比良/イタリアン、イノベーティブ
初優勝
2022/02訪問
1回
優勝 前菜 ブッラータ トマト サンダニエーレ ハム カビアーレディタルトゥーホ(キャビアに見えるトリュフ) パスタ 自家製パスタ パッケリのイカスミソース ウニ添え デザート カンノーリ 限定 桜のティラミス トリュフのチョコレート
2019/03訪問
3回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2023 選出店
銀座、日比谷、東銀座/イタリアン
初優勝
2022/01訪問
1回
初優勝
2022/02訪問
1回
2019/08訪問
1回
2018/07訪問
2回
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