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醤油ラーメン
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これがこれまでの塩ラーメンへの概念を覆した至高の塩ラーメン
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細麺美味しい
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餃子。外はカリカリ
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中はフワフワ、身がぎっしり
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この餃子には酢胡椒がバツグン
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これがこだわりの「うぶすな茶」
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メニューも豊富でここで飲み会できちゃいます
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これは久しぶりに個人的ラーメンランキング1位を更新しました、、
利尻昆布ラーメンくろおび。名前からして好みなのですが、その名の通り利尻昆布をはじめ、こだわりの素材を活用した無化調ラーメンです。
ラーメン屋さんにくるとあれこれ試したくなるのですが、こちらのお店は小サイズがあり、思い切って醤油、塩の二刀流で攻めてみました。
そのラーメンとは別にシソ餃子もオーダーしてしまい、先頭打者はその餃子だったのですが、外はカリカリ、なかはフワフワでシソの風味がたっぷり効いててめちゃくちゃ美味しい！！これは酢胡椒が抜群にあいます。
そしてメインのラーメンが着丼。
透き通るようなスープ、細麺、長めのメンマに、おおぶりのチャーシューの見た目が美しい、、
そしてスープをすするとアッサリですが、香ばしく、コクもあって本当に美味しい、、！
個人的には醤油、味噌、塩の順番に好きなのですが、こちらのラーメンに限ってはその好みを根底から覆すほど塩ラーメンが美味しい！！！
当然麺も、具材も、抜群に美味しく、チャーシューは見た目にそぐわずアッサリしててパクパク食べれてしまいます。
ラーメンや餃子ばかりに目が行きがちですが、こちらのお店、お茶へのこだわりもすごい、、
メニュー表にお茶へのこだわりがびっしりかかれているのでぜひご覧ください笑
それにしてもこんなにこだわってこのお値段、コスパも半端ないです。
サービスも素敵で混雑する店内でも提供は早く、素敵な、ご接客でした。
これはわざわざこのラーメンを食べにくる価値あり！の個人的ベストラーメンです