kikunariさんが投稿した鯛専門店徳ます（大阪/肥後橋）の口コミ詳細 [食べログ]

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鯛専門店徳ます肥後橋、渡辺橋、淀屋橋/海鮮

4回

昼の点数：4.2
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.2
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.5
  
  |CP 3.8
  
  |酒・ドリンク 3.5

4回目

2024/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.5
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク3.5 ］

いつものやつだが最高に美味しい！

久しぶりに鯛めしが食べたくて訪問。
雨の土曜日、12時半、
待ち人無し。ラッキー！
コロナが明けてから行列が当たり前になっていたので、すぐに入れるなんてうれしいな。
いつもの「松山鯛めし　1650円」を、
お刺し身Maxの12枚でお願いし、
「冷酒　700円」は、純米酒　土佐鶴で。
このお酒を飲みながらの、お刺し身が最高。
少し経ってから煮付けが登場！
これが食べたくて来てるんだよね。
今日は少ししょっぱいがこんな日もある。
最後は鯛めしに、お刺し身と煮付け、ワサビをのせたら、鯛出汁をかけて出汁茶漬けで締めくくる。この満足感はハンパないですよ。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

松山鯛めし　1650円　お刺し身はMaxの12枚

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鯛のお刺し身がたくさん

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この煮付けが最高に美味しいのだ

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最後は鯛の出汁茶漬けで締めくくる

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冷酒　700円　いつもの純米酒　土佐鶴

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2024/03/25 更新

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3回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

やっぱり、ものすごく美味しい！

土曜日のランチタイム。
オープン10分前に到着。一番乗りです。
でも、オープン時には行列が10名以上の人気店。
いつもの「松山鯛めし　1650円」をオーダー。
そして、いつもの純米酒。コレがうまいんだよね。
最初に御膳が配膳。見るからに美味しそう。
で、見たまんま美味しくて期待を裏切らない。
途中、鯛のお頭を煮たものが配膳。
コレも、ものすごく美味しくて毎回感動する。
ホントは白飯が欲しくなるおかずだが、
鯛めしも捨てがたいよね。
最後に出汁茶漬けでしめて、心も身体も満タンに。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

お刺し身は、もちろんMaxの12枚で

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最初にこのセットがきます

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最後は出汁茶漬けで

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この純米酒がうまいんだよね

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メニュー

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2023/11/29 更新

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2回目

2023/07 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

今では行列店になりましたよ！

土曜日のランチタイム。
曇りなのに、気温32℃で湿度90%近くあると
ものすごく暑くてバテそうです。
精力でもつけようかと、鰻屋さんを調べるが、
コレ！というのがわからない。
なので、大阪でとてもお気に入りのこちらへ。
オープン5分後なのに、待ち人8名。
行列に並び、35分後に入店。
「松山鯛めし　1650円」と、
「冷酒　700円」をオーダー。
冷酒はワンカップが3種類あり、
純米酒の、土佐鶴にしました。
冷たくてキレがあるのに、純米らしい味わい。
このお酒、ものすごく美味しい。当たりだな。
鯛のお刺し身は、間違いない美味しさ。
何と言っても、鯛のあら煮は、日本一だと思う。
これだけなら、満点をあげたいくらいだ。
鯛めしも、間違いない美味しさ。
鯛の出汁が染みているご飯は、美味しいな。
美味しすぎるので、冷酒もおかわり。
でも、昼酒は効くよな。
最後に、鯛めしに、鯛の刺身と鯛のあら煮も少々、
そして、熱々の鯛出汁をかけて、わさびも入れ
サラサラっといただきます。
この満足感は、半端ないですねぇ。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

松山鯛めし　1650円

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鯛のお刺し身は、Maxの12枚で。

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この鯛のあら煮が、ものすごく、ものすごく、美味しいのです！

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紙と紅葉でフタをしていた中身は、冷たい茶碗蒸し

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最後は、鯛の出汁茶漬けで。

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このワンカップ、ものすごく美味しい！

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10%値上げですね。

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メニュー

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美味しくて、おかわりしちゃった。

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2023/07/08 更新

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1回目

2023/03 訪問

昼の点数：4.2
- ［料理・味4.2
- | サービス3.0
- | 雰囲気4.0
- | CP3.8
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

鯛のチャンピオン現る！

土曜日のランチタイム。
北へ向かってお散歩、ブ〜ラブラ。
四つ橋筋から北西へ行ったところに、
このお店はあります。
外でメニューを見ていたら、中へどうぞとお誘い。
鯛の専門店らしいですね。
「松山鯛めし　1500円」をオーダー。
鯛だしを使った炊き込みご飯を、松山ではそう呼んでいるそうです。
鯛のお刺し身は、7枚、10枚、12枚から選べるが
もちろんMAXでお願いしましたよ。
カウンター越しに見ていたが、しっかり下処理したであろう、鯛のお刺し身のさくが何本もあり、それを丁寧に切り分けてます。
まずは、鯛めしを一口。
間違いない旨さ。期待を裏切らない。
次に、鯛のお刺し身。
久しぶりにたべたが、これも間違いない旨さ。
　何ならさくごと食べられそう。
そして、「鯛のあら炊き」が登場！
眼の前で調理を見ていたので、0秒配膳も熱々が提供されてとてもいいね。
驚きは、その美味しさ。
トロっとした腹の脂身、しっとりした身の部分。
しかも皮までうまいとは、恐れ入りました。
大阪でこんなに美味しい魚料理は、
はじめていただきました。
探せばあるんですね。また来よう。
今日も美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。

松山鯛めし　1500円　後から、鯛のあら炊きがきます。

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鯛のあら炊き

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最後は、鯛のだし茶漬けでしめます。

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説明

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外のメニュー

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外観はオシャレな喫茶店みたい

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2023/03/18 更新

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