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1回
夜の点数:4.4
2023/10 訪問
夜の点数:4.4
「チャーシュー麺」をいただく
2023/12/15 更新
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平日19時頃に入店し、意外にも待ちなしで入れました。
チャーシュー麺を注文。少し小ぶりな鉢になみなみ注がれたスープと一面に乗せられたチャーシューに期待が高まります。
スープは煮干しがしっかりと効きつつ少し甘みもあり、ほのかに動物系のコクも感じます。麺はもちもちの中細麺。
普段メンマをおいしいと思うことはありませんが、このお店の味付けされたコリコリのメンマはとてもおいしかったです。
そして薄切りながらトロトロでしっかり味付けされたチャーシューがかなり美味しく、個人的に今まで食べたラーメンのチャーシューで最も美味しく感じました。
卓上の一味で味変しながらおいしくいただきました。