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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 -
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2022/05/09 更新
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新潟駅前にある少し前に建て直したビルの最上階8回にあるレストラン。
新しいビルのため、レストランも含めて、とてもキレイ。8回ということで夜景は見えるが、新潟駅まん前のため、夜景という点ではもう少しという印象だった。
今回はアニバーサリーディナーを選択。コロナということでお店は人数制限をしているよう。GWの土曜日だか3組ほどしかいなかった。
11000円のコースで乾杯のスパークリングから始まる。ポタージュ サンジェルマン グリーンピースのポタージュはグリンピースをそのままミキサーしたもの。鮎のパートブリック包み焼きは鮎を丸ごと料理されていて、鮎は骨も揚げられていて、丸ごと食べれて美味しかった。頭も料理されており食べてみたが独特の味がした。スズキのエスカロップは季節のスズキを使った料理で文句なしに美味しかった。北海道産仔牛サーロイン肉のローストとアスパラソテー トは肉が思ったより歯ごたえがあった。アニバーサリー デザートはミニホールケーキでメッセージを添えられる。ケーキ自体も美味しかった。そしてミニャルディーズ ワゴン がつく。女性が喜びそうなワゴンである。20種類以上はありそうなデザート？お菓子？のワゴンから好きなものを選んで食べれる。全種類食べるのはなかなかお腹的に至難だろう。ブルーベリーヨーグルトが特に美味しかった。下の部分がゼラチンで固められていて、美味しかった。
記念日にはふさわしいディナーコースだったと思う。