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夫婦旅行でキトキトの魚を食しに氷見へ。選んだのはこの宿。
露天風呂付きの部屋は見晴らしが良く、風呂からもバルコニーからも迫力満点の日本海をダイレクトに感じることができた。露天風呂、気持ちよかった～。
部屋の中もお洒落なテーブルセットとフカフカのベッド。清潔感もバッチリで申し分なし。
さて、肝心の夕食は事前に、「ノドグロの炙り」と「白エビのかき揚げ」を別注していたが、通常料理にも脱帽。特注料理を頼まなくとも十分豪勢な料理の数々。
紅ズワイの半身に始まり、バイ貝の甘煮、鰻＆玉子、きのこと菊花の和え物、鮭といくらの糀漬け、そしてます寿司が前菜。そしてお造里。まぐろ、アオリイカ、甘エビ、鱸、ハタとどれも新鮮な刺身のオンパレードに念願のノドグロの炙りが到着。脂の乗ったその柔らかい身を口に入れると、炙った香ばしさが鼻から抜ける。美味しい！
アツアツの茶碗蒸しは具沢山で、上にカニの身を花吹雪のように散らした餡が掛かっていて絶品。白エビのかき揚げは白エビの存在を存分に堪能できた。
そしてアワビの踊り焼き、氷見牛のステーキと続き、炊き込みご飯・味噌汁・デザートと続いてフィニッシュ。所要時間２時間２０分。脱帽です。
部屋に戻り、海の音をＢＧＭに、もう少し焼酎を嗜んで就寝。
夜明け前に目が覚め、少し寒いベランダに出ると満天の星空。しばらくすると朝焼けに立山連峰の雄姿がくっきり。綺麗だった～。
朝のご飯はやや簡素だが、岩海苔の佃煮と白身の昆布〆が絶品。そして気が付けば、富山産こしひかりご飯とカワハギとガザミ入りの味噌汁をおかわり。満足満足。
そして部屋に戻ってチェックアウトまでベッドで再びゴロゴロ。これが気持ちいいんですよね！
名残惜しいが惜別の時。チェックアウトを済ませ、お見送りもしてしてもらい、帰路へ。十分癒されたし、美味しかったぁ。
早くリピートしたい！この宿、本当におススメです！