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ランチに小松市今江町の元気源右ェ門さんへ ざるそば（1,050円）をいただきました 勝山のそば粉に自家製豆乳を練り込んだ豆腐屋さんが作る二八蕎麦⛰️ 太さの割にはコシがあり、もちもちの食感がクセになる もちろん味も美味しい✨ 迷いつつもオーダーするのはいつもざるそばなんだよね〜 この時期 他のお客さん十数人が温かいうどんor蕎麦をオーダーしていても自分はざるそばを 付け合わせの焼き揚げ、豆腐、絹揚げ、大豆唐揚げも豆腐屋さんだからもちろん絶品です♪ ミニうどん（温）や稲荷寿司など毎回おまけをつけてくれるのも魅力的 豆乳ソフトクリーム(マンゴー、そば茶、黒ごまきな粉など)も美味しいのでおすすめです 小松に用事作ってまた食べに来たいですね◯
2024/01訪問
2回
ランチに白山市河内の「河内じばさん」さんへ⛰️ じばさん定食（1,500円）をいただきました 揚げたて厚揚げ（ハート型）におぼろ豆腐、おからの団子などの じばさん一押しおかずが多数 白山の恵みを堪能出来ました 厚揚げは揚げたて熱々、素材の味を感じられて美味しく じば団子はほのかな甘味を感じられて美味しかった 味噌汁もご飯も故郷の味のようで懐かしく 今日は唐揚げも付いていてお得感ありました ご飯おかわり無料のうえ豆乳も飲み放題なので、お腹いっぱいになれますね 1番人気の豆腐ステーキも気になりますね♪ 職場から近いので、また来たいと思います✨
2024/02訪問
2回
1回
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仕事で鶴来に来たので、ランチに白山市三宮町の「りんどう」さんへ10年振りに⛰️ 旬のおまかせ定食（1,600円）をいただきました お店は祖父母の家を思い出させる落ち着いた古民家で そんな中で食べるふるさとの味は懐かしさも相まって最高でした やまめ（川魚）か五種盛りか迷いましたが、今回は五種盛りを選択 どれも美味しかったです 山菜焚込ご飯もごはん単体で完成された美味しさでした 焚合せは祖母がよく作ってくれた料理に似ていて昔を思い出したり この味は自分で作るのは難しいかな やまめ塩焼定食を食べた同僚も美味しそうに食べていたから〜 こちらも気になるなぁ 職場から近いので今度は川魚を食べに行きたいと思います