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食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
六本木一丁目、神谷町、六本木/フレンチ、イノベーティブ
急遽の対応も心温まる対応で至福のひととき
2016/07訪問
1回
パークハイアットに泊まっていたので、伊勢丹の催事で見つけ、ネーミングが面白いので偶然購入しました。 エクストラスーパーメロンショートケーキ スーパーモンブラン の2種類です。 箱を開けると通常の大きさの2-3倍はあるであろう大きさのケーキが、適度な距離を保って並んでいます。 まずはエクストラスーパーメロンショートケーキ、長っ!!から、フォークをひとさしすると、メロンがゴロゴロ出てきます。 こぼれ落ちるメロンとスポンジ生地を口に運ぶと、フレッシュなメロンの香りが口に残り、生地とクリームは溶けてなくなります。 めっちゃ美味しい! スーパーモンブランはと言うと、メロンたは真逆のずっしりとした佇まい。 下の土台はマドレーヌでしょうか、生地も美味しくその上に乗ったマロンペーストと、緑色はピスタチオクリーム??その周りを、上質な濃厚なさつま芋のマッシュがどっさりと覆い、それをモンブランの絞り出しクリームでしっかりとコーティングといった感じです。 こんな濃厚なモンブランはなかなか食べられませんね。 お部屋でシャンパンとワイン飲みながら美味しくいただきました、
2021/11訪問
1回
またまた久しぶりの購入になりました。 数年前にご紹介頂き、数回目の注文です。 去年の秋に22年分はいっぱいと言うことでしたが、キャンセル待ちの枠で分けて頂きました。 今回は知人の分も合わせて結構な数でしたので、遅いのも覚悟をしていたら半年ほどで届きました。なんてラッキーなことでしょう! コロナ禍なので、会合や訪問がキャンセルになると、お土産が要らなくなるのでキャンセルも多いのでしょうか。 一粒ずつがとても上品な小粒サイズで、お茶請けにぴったりなのですが、甘さ控えめな素朴な味わいで、食べだすと止まらなくなってきます。 毎度のことですが、中はきっちきちに詰められており、これはどうやって詰めているのか、夫婦の話題に上がります。 食べ進むと名残惜しく、また半年〜一年後を楽しみに待っていたいと思います。 数年前にご紹介頂き、前回の購入から一年、やっと順番が回ってきました。 ずっしりと重い1号缶、幾重にも包装された紙を一枚ずつ脱がせていきます。 開封すると小さなクッキーがびっしり詰まっています。 ほんのり甘い上品なクッキーで、バターを効かせたソレとは全く違います。 今年から紹介人数も制限があるので、更に購入困難になりましたね。 かれこれ半年待ちでの購入でした。 お友達から紹介してもらい、予約をしたのが1月の寒い日でした。 お店からは受け取りの連絡が来ないので、カレンダーの予定を忘れずに行かなければなりません。 送っていただけば、その心配は有りませんが、インターフォンを押して中から開けて頂く、貴重な体験をしにお店には行きたい。と言うことで、今回は訪問しました、 幾重にも包み紙がされており、ずっしりと重量感があります。 写真は1号缶です。 開けると缶びっしりにクッキーが詰められておりとても美しい! 『大変美味しゅう御座います。』 と言う言葉がぴったりなクッキーで、甘さも控えめ、サイズも小ぶりな食べ出したら止まらない。 断腸の思いで缶の蓋を閉めないといけません。 次はまた7か月先ですが、今から楽しみです。
2022/02訪問
3回
昔はよく通っていましたが、職場が遠くなって行かなくなっていたお店です。 たまたま自由が丘に寄った帰り、オープンしている日だったので寄りました。 住宅地の中にある一軒家なので、知らないと通り過ぎてしまいます。 ポークリエット、レバーパテ、牡蠣とほうれん草のパテの3種類を頂きました。 好きなバゲット、ジーンフランソワの上にたっぷり乗せて頂きます。 ポークリエットはあっさり、常備していたい程美味しい。 レバーパテはレバーの濃い味が赤ワインにぴったりです。 牡蠣とほうれん草は白ワインに。
2017/05訪問
1回
食べログ ステーキ・鉄板焼き EAST 百名店 2024 選出店
恵比寿、代官山/ステーキ
恵比寿の巨大テーマパーク
2022/04訪問
1回
5年ぶりくらいでしょうか、伊勢丹に行ったら、食事の予約をしていないので、当日入れそうなお店を色々考えたところ、つな八さんを思い出す。 新宿に暮らしていた頃は、歩いてすぐだったので、ランチで良く来ていましたが、久しぶりに伺いました。 熱燗に、ヒラメの薄造りと、カブのお漬物、バクライをお願いします。 お酒も入り、エンジンがかかってきた頃に、アラカルトで揚げて頂きました。 野菜数種類、甘鯛松笠揚げ、牡蠣ピーマン揚げ、大アサリ香り揚げ、ワカサギ、ハゼ、カルシュームという名のアナゴの骨 半生のホタテや海老など撮り忘れもありますが、お腹いっぱいまで食べました。 ピーマンに牡蠣を入れて揚げた物が美味しすぎて、おかわりしてしまいましたが、ほろ苦い中の磯の香り、絶妙な旨さでした。 ごま油ですが、軽く、カリサクの衣、定番も美味しいですが、変わり種や季節のものも、とても美味しく頂きました。 ご馳走様でした。
2021/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2017 選出店
新宿御苑前、新宿三丁目、四谷三丁目/つけ麺、ラーメン
ラーメンとは呼べない美しさ
2016/08訪問
1回
食べログ イタリアン TOKYO 百名店 2021 選出店
宝町、新富町、銀座一丁目/イタリアン、パスタ
シンプルイズベスト この言葉が一番しっくりくるイタリアンですね。 奇をてらわず、王道の美味しい味を保ち続ける人気店ですね。 トマトとモッツァレラのサラダ 定番 新鮮なウニのパスタ 久しぶりに完璧なアルデンテを食べました。 牛肉のタリアータ 生でも食べられる牛肉をたたきにしてバルサミコとパルジャミーノレッジャーノでボリュームも満点。 ドルチェとコーヒーは別料金です。 スタッフの教育も、社会貢献もちゃんとやっている落合シェフの凄さがよく分かるお店です。 ご馳走様でした。
2023/08訪問
1回
その昔移転前、深夜飲んだ帰りによく行っていました。 昔から中毒性のある旨辛。 いつの間にか関東一円に拡大しましたが、他の店舗には行ったことがありません。 この日は北極をいただきましたが、相変わらず辛い。 そして癖になる。初夏の陽気の中汗だくで店を後にしました。
2023/06訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿御苑前、四谷三丁目、千駄ケ谷/チョコレート、ケーキ
6年ぶりの訪問。 事故に遭う前はご近所だったので週1くらいで食べていたのに、こんなにも間隔が空いてしまうとは思ってもみなかった。 久しぶりに買いに行きましたが、いつもいらっしゃった店主の方は店舗には居なくなり、お若いスタッフで回されてました。リボンがゴムになっていたり、簡素化されて少し雰囲気も変わりました。 味はやはり美味しいですね。3日め位の馴染んだ頃合いが好きです。 今は店舗もずいぶん増えたようで、また買いに行きます。
2023/04訪問
1回
1月某日、主人が予約していて、相手から病欠のキャンセルが入り、代わりに行ってきました。 サラダ、キムチチャンジャから始まり、次々と出てきます。 幾つか写真は撮り忘れたのでありませんが、プリプリのポッサム、ハラミのバルサミコ酢和え、カンジャンケジャン、どれも美味しく頂きました。 途中焼き物が出るタイミングでは、お腹いっぱいでしたが、締めのタコ入り海鮮スープまで頑張りました。 コロナ禍で、スタッフの確保も大変だと仰っていたので、予約は抑えられているようです。 昔はなかなか予約取れなかったお店が、今なら行ける!という事でお邪魔しました。 お通しのキムチ 酸味もなく浅漬け。 ブラウンマッシュルーム 中のスープを飲んで、肉厚のマッシュルーム焼きを頂きます。 コブクロ刺 ネギと茗荷が大量に乗っていてさっぱり 白センマイ こちらもネギと茗荷大葉がたっぷり カンジャンケジャン 渡蟹と海老、濃厚なミソが大好きです 醤油漬けなので食べやすい ハラミたたき 酸っぱ辛いバルサミコ酢?でめっちゃ美味しい! 肉もスモーキーで柔らかい絶妙なお味です。 ポッサム 茹でてタレで味付けしているが、サンチュや胡麻の葉などはなく、コチジャンや酢味噌、山葵、キムチで頂く、肉質も柔らかくとても美味。 ハツ刺 ごま油とほのかな酸味、味付け絶妙! すき焼き 卵と白ポン酢をメレンゲにしたつけだれ、柔らかい脂身のないお肉を甘辛いすき焼き味に味付けした一品。 蟹チャーハン チャーハンと言うかリゾットのような柔らかさ 上にいくらとうに、贅沢だなぁ〜 もう腹パンです 日曜日でしたので、焼き系は無し。 また伺います
2022/01訪問
2回
ロケーションとのギャップが凄い