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情緒ある佇まい
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秘湯で飲む秘湯ビール
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魚介類苦手派はこんにゃくと湯葉
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豚角煮絶品！
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不思議な食べ物かのか
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文句なし！
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朝食です。
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ホロホロ
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おしんめし
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本格派コーヒー
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何度もチャレンジしてようやく予約出来た能登屋さん。部屋からはタイムスリップしたような街並みが見えます。ただ、観光客の方が街を埋め尽くす勢いで、ちょっと情緒は…。もちろん、お宿に罪はありません。
お風呂は源泉掛け流し、お肌ツヤツヤ系。
晩御飯は大広間で頂きます。
まずは秘湯ビールで乾杯！
魚介類苦手派の自分は、ご無理言って特別料理。季節のお刺身はこんにゃくと湯葉に、鯉の甘露煮は豚角煮に、変更して頂きました。
連れは鯉の甘露煮を絶賛。しかし、特別料理の豚角煮も負けていません。超絶品。自分のための特別料理。うれしー。
かのかという聞いたことのない料理。何と豆腐とところてんの合わせ技。これも美味しい。
そして、本日の最高料理は、尾花沢牛のしゃぶしゃぶ。これは文句なし！うんまい！
そしてこれらの美味しい料理を更に美味しく引き立てて頂いたのは、初々しい仲居のＫさん。このお仕事に就かれて、2週間とのことでしたが、チョー感じいい！こういう方がいると、旅の楽しみが何万倍にもなりますねー。
「まだまだミスが多くてお客様にご迷惑をおかけしてるんです」と落ち込まれてましたが、大丈夫。業務上のミスは経験を積めばなくなります。お客様に楽しい、嬉しいと思って貰える能力は天賦の才です。その類い稀な力で、これからも銀山温泉を盛り上げてくださいね。
最高のお宿の最高の仲居さん！
本当にありがとうございます！
朝食も豪華。たくさんの料理が並びます。どれも美味しいんですが、特に気になったのは、湯豆腐。見た目は木綿豆腐ですが、食べるとホロホロ。
温泉卵は塩が器にあって、それと混ぜて食べるという今までにないパターン。
あとはやっぱり、大根めし。別名おしんめし。銀山温泉ならでは、ですね。
焼き鮭が絶品でした。魚介類苦手派、絶賛です。
食後は1階でコーヒーのサービスも。本格的で美味しいです。
楽しい時間をありがとうございます。
また絶対に来たい！
頑張って、予約します。