3回
2023/06 訪問
よだれ鶏がうますぎる
2023/06/16 更新
2022/06 訪問
よだれ鶏の王者
久々の白燕
ワンオペになり時間がかかるため足が遠退いてました…
ラーメンもうまいんだけど、今日のランチはよだれ鶏
焼売も追加します
よだれ鶏って基本むね肉なので、ご飯のおかずには不向きだけれど、ここのはタレが絶妙でご飯とも相性○です
しかしこの肉の柔らかさ!
ランチで提供するよだれ鶏部門では個人的には一位です
少し値は張りますが十分に価値ありです
2022/06/09 更新
個人的にはラーメンが好き
ラーメンには出せないようなこのスープが絶品
麺が特徴あればもっと高得点です
前菜も日替わりでメッチャ美味い
追加で頼める点心もレベル高い!
2021/01/22 更新
研修からパワーアップして帰ってきた白燕さん
ランチメニューもリニューアルされてました
麺が無くなったのが非常に残念
どうやら同じ麺が手に入らなくなったとか…
違う麺ですぐにやらないとこも、ある意味こだわりなんでしょうね
新メニューもありましたが、久々だったので今日はよだれ鶏を注文
小鉢2品とスープとライスの・よだれ鶏の構成です
さっそくよだれ鶏を一口
や、やわらけぇ〜
鶏むね肉をここまで柔らかく平準化して提供出来る技術は流石です
改めてやっぱり美味いなと感動です
ランチはたまにしかやってないことや、急な休みなど訪問機会は少なくなりましたが、それでも貴重なランチリストに入るお店ですね