10回
2018/10 訪問
今回も渾身の限定を☆
駐車場の台数に限りがあるため、
開店同時をねらって心温さんへ。
限定の汁なし味噌バターコーン(850円)をオーダーしました。
カウンターでしばし待つと着丼!
今回の別皿の薬味は刻みニンニクです。
まずはそのままいただきます。
サイコロ状のチャーシューがめちゃウマです。
全体をよく混ぜて、麺と野菜が馴染んだところですすります。
麺は太めの縮れ麺。
一見、個性的なメニューですが、
タレと麺、そして野菜のバランスが秀逸です。完璧。
万人ウケしそう。
半分ほど食べたところで、刻みニンニクを少しだけ投入。
すると雰囲気が一変。
なんとも心温らしい、ガツンとした汁なしに。
それはそれで、うまい!
満足な一杯でした。
2018/10/21 更新
2018/10 訪問
なんとラーメン屋さんがナポリタンを出している!
...ということで心温に行ってきました。
オーダーはもちろん限定の『本気ナポリタン』。
とろ〜りチーズトッピングにしました。
ほどなくして着丼。
見た目は、まんまナポリタン。
味も、まんまナポリタン。
しっとりとした質感、コクのあるトマトソース。
ほどよい塩加減と歯ごたえのウインナー。
いやいや、いくらでも食べられそうなナポリタンです。
...でも何故か中華麺。笑
実は前日に、某パスタ専門店でパスタを食べたのですが、
心温の本気ナポリタンのほうが美味しかったです。ホントに。
レギュラー化は無理だと思いますが、またやってほしい限定です。
2018/10/21 更新
2017/07 訪問
この日の限定は『汁なしチキン南蛮』でした。
巨大シシトウが横たわるこの衝撃のビジュアル。
そしてらーめんにチキン南蛮という謎の組み合わせ。
これが美味しいのですよ!!
シシトウは素揚げかと思いきやピクルス?でした。
かぶりつくと爽やかな酸味とわずかな甘み、そして絶妙な食感。
キャベツの千切りのピクルスもまたうまい。
チキンはサクサクかつジューシー。
そして心温さんの揚げ物なのだから、もちろんごはんに合う味付け。
麺が酸味のあるたれで和えられているのですが、タルタルソースがそれをまろやかにしています。
たぶん、日本中探しても心温だけ、しかもこの一週間しか食べられない汁なしでした。
ちなみにまかない飯は雲丹醤油の卵かけごはん。こちらも絶妙な旨さでした!
2017/07/15 更新
2016/10 訪問
店主のアイデア溢れる限定が楽しみならーめん店!
レギュラーメニューもありますが、週変わりの限定メニュー『いぎなし限定』が楽しみなお店です。
人気の限定はレギュラーメニューに昇格するなど、食べる側の舌を捉えて離しません(笑)。
現在のレギュラーである『もつラー』や『ニボラー』も、『いぎなし限定』が人気爆発してレギュラー化したものです。
『いぎなし限定』は和洋中さまざまで、店主のアイデアとそれをまとめ上げる腕前は素晴らしい!
たまに奇抜というか、びっくりする素材のらーめんが登場しますが、それでもらーめんとして上手くまとまっていて美味しいのがさすがです。
サイドメニューの唐揚げも美味!持ち帰りもできるので、持ち帰ってビールと一緒にいただくと最高です\(^o^)/
2016/10/08 更新
仕事が早く終わった平日の夜にお伺いしました。
すっかり人気店になって、休日は駐車場がないことも多く久しぶりの訪問です。
オーダーは期間限定メニューのニンニクガーリック味噌!
心温の冬の定番ですね。
麺少なめでお願いしました。
うずら味玉が増えてるのは麺少なめのおまけかな?
店主さまありがとうございます。
今年のガーリック味噌スープはいつもよりガーリック強めかも?
どろどろスープに麺が絡んでとても美味しい!
塩分濃いめでごはんが欲しくなります。
トッピングの豚チャーシューはとろっとろ!
口の中でほろほろと崩れます。
ほんとに何を食べても美味しくてお客さんを飽きさせないお店。
次はどんな限定が来るのか楽しみです!