「日本料理」で検索しました。
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クリスマスのディナーに蕎麦懐石を 先付 チーズ豆腐あん肝煮 いぶりがっこ 揚物 牡蠣の天ぷらとコロッケ お椀 鴨のツミレ 向付 ヒラスズキ マダイ カツオ 梅昆布醤油 焼物 ブリの照り焼き大根 金柑の甘露煮添え 蒸物 ズワイガニ百合根のしんじょう おしのぎ せいろ蕎麦 デザート 蕎麦コーヒーアイス最中 抹茶のブリュレ わらび餅 ゆずのシャーベット 澤の話 ボーミッシェルをいただきながら美味しいお料理を堪能しました。料理、接客の至るところに細やかな配慮と丁寧さがありさらに楽しい時間を過ごす事ができました。クリスマスをイチゴのサンタで演出していただき嬉しく思いました。 この料理に2ドリンクで8000円は破格の安さです。 駅から少し遠いですが予約の取れないお店になりそうで、、、。 日本酒も厳選された地酒がそろっており雰囲気も隠れ家的なお洒落な造りです。 また、お伺いします。
2021/12訪問
1回
雨の太宰府で美味しいランチ
2024/04訪問
1回
ひつまぶし発祥の蓬莱軒の熱田店にお刺身の盛り合わせと蒲焼き、カルパッチョ風サラダ、ひつまぶしをいただきました。ふんわり焼けたうなぎは絶品でした。
2020/03訪問
1回
秋刀魚の季節^_^ 塩秋刀魚定食 焼き方完璧。 今年一番の焼き魚でした。
2019/10訪問
1回
シャトーブリアンをいただきに円居さんにおうかがいいたしました。鉄板はカウンターで焼けるのを見るのも大事な調味料です。 デザートは3階の小さな日本庭園のある個室に移動しいただきました。数々の心遣いに感謝です。
2019/10訪問
1回
御徒町駅の近くにあるのど黒あくびさんでディナーへ。 新潟のお酒とノドグロなどの新潟産の食材で楽しい食事ができました。とくに、最後に鰻の土鍋ご飯をひつまぶし風はとても美味しく3杯もおかわりしてしまいました。値段もリーズナブルでとても良いお店でした。ぜひ、訪問されてください。
2023/08訪問
1回
コロナによる勤務制限も解けて、久しぶりに営業部に打合せに行くため代々木八幡駅。北口の出口に何やら新しいお土産がオープンしていましたので、予約を取りディナーに行ってきました。 先附 蟹ほぐし土佐酢ジュレ 一品 焼胡麻豆腐 御造 静岡産本鮪 カマスの炙り 焼物 ノドグロ黒米粉焼 すだち 温物 合鴨 丸茄子オランダ煮 揚物 南魚沼産黒舞茸天麩羅 食事 こしひかり土鍋飯 鯛茶セット 甘味 酒粕最中アイス 無花果コンポート 焼胡麻豆腐は胡麻豆腐にタピオカ粉をまぶし焼いているので香ばしくかった。ノドグロ黒米焼も中はジューシーで身がふっくらしており大満足でした。 土鍋で炊いたこしひかりは米に艶がありそのままでも美味しくいただけた。
2021/10訪問
1回
完全予約制で一日1組しか予約できない。平日でも3月位は予約待ちのようである。ご夫婦でお店をなさっており、毎日メニューが変更になるなどそのこだわりとホスピタリティ精神にはあたまがさがる。お願いすると料理一品ごとにお酒をマリアージュしていただける。 料理と同じくお酒へのこだわりも大変なものである。 料理はその日に応じてメニューを考案されているようなので画像をupしないがチャンスがあれば一度訪問することを推奨します。