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昼の点数：4.0
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
築地の固定観念を捨てて親子丼を喰らう
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2016/12/06 更新
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平日の朝の築地場外市場。
外国の方はこぞって海鮮丼に並んでいらっしゃいましたが、そんなものには見向きもせず、鳥藤分店さんへまっしぐら！
並ばずに入れました。
注文から10分ほどで出て来ました。
まずは鶏スープを一口。ううぅ、美味しい！沁みる！
しっかり煮込まれた白濁系の鶏スープです。
そしてトロトロの親子丼を。
美味しすぎる...卵を2回に分けて入れているのでしょうか。火が通っているところ、通っていないところのバランスが絶妙です。
そして東京には珍しい甘辛い味付け。
わたしは熊本出身なので、この甘辛の味付けがジャストミーーーート！笑
なんだかホッコリするような、そんなお味。
男性の方は特にお好きな方が多いのでは？？？
お店は常連さんが多い印象で、ガラガラっと引き戸を開けて入ってくるなり注文をされる方が多数。
築地＝海鮮丼の固定観念を捨てて、みなさん親子丼を喰らいましょう！