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昼の点数：4.3
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 4.5
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.2
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|酒・ドリンク 4.0
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［ 料理・味4.5
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| サービス4.5
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| 雰囲気4.5
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| CP4.2
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| 酒・ドリンク4.0 ］
味もシェフも最高の場所
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2020/11/18 更新
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この日は、結婚一周年記念日で当店に。
候補は幾つかあったのですが、元々、5月のGWに北海道旅行に行く予定がコロナ禍で行けなくなってしまったことから、少しでもその雰囲気を味わえるようにと当店を選びました。
肝心の料理はどれも美味しかったです。本当に丁寧な仕事をしている様に感じました。
まずはとうもろこしの冷製スープ、雑味なく、シンプルに素材の美味さを感じることが出来ました。
次に海鮮サラダ、大ぶりの身がゴロゴロとあり、それぞれしっかりとした旨味を味わえ、それらをバターソースで纏めています。
魚料理、ソイだったと思います。パリパリとした皮にしっとりとした身、そして、それに合わせるソースと、どれも完璧です。
肉料理、豚のソテー、別添の野菜ソテーも火の通りが抜群。ソースも美味しく、トータルで本当に美味しかったです。
また、写真は撮り損ねましたが、料理を待っている間に出てくるバゲットも美味しかったです。噛み締める度に小麦の旨さをじんわりと感じることができるようなタイプで、3回もおかわりしてしまいました。
そして、この店名物のデザートワゴン、食べれるだけ注文可能というのが嬉しい。2、3除いて全て注文しました。そして、どれも美味しかったです。
また、結婚一周年記念のプレートも作って頂き、本当に満足です。
「口福」とはこの事ですね。
会計時には、ほぼ満員で忙しいだろうにも関わらず、シェフ自ら、わざわざ挨拶に来て下さり、この店のホスピタリティの高さを感じました。
再訪確実です。