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昼の点数:4.0
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~¥999 / 1人
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料理・味 3.8
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|サービス 3.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味3.8
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| サービス3.0
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ]
ラーメン辛子明太子
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2023/05/08 更新
主に、ラーメン滑走路に家族で着陸したいと思います★彡
主に、昔明太子ダメやったんですよねぇ〜でも、いろいろあってむしろ好物になっておりますねん(о´∀`о)
ということで、今回は「ラーメン海鳴 福岡空港店」さんに初来城させてもらいました!!(^^)もう注文するのはラーメン滑走路に向けて離陸する時から決まってました!空港店限定の「ラーメン辛子明太子」です!
相変わらずのチルドレンたちの喧嘩、豚骨店あるあるのツルツル感にやらかして水こぼすというネタ( ̄▽ ̄;)そんなこんなでラーメンさんの登場です!(^o^)
他のラーメンと違ってホットコーヒーをビックライトで照らしたっちゃないとかいなーと思うような可愛い丼できました(°▽°)取っ手もってスープ飲みたいところでしたがチルドレンがやらかしたんでつられて主にもやらかしてしまうっちゃないかと思ったので諦めましたσ(^_^;)「NAKUKO MO UNARU IPPAI」受け皿がオシャンというか力強さがありますね!( ̄▽ ̄)スープから豚がグラサンしてでてなんかスープかけたくなりますね!٩( 'ω' )وはい本題に入りましょ。スープは豚骨というよりかは赤みがかった味噌みたいです。麺は見えないですね。チャーシューも見えません!白ネギを中心に、横に明太子。明太はほぐしたやつですかね?量としてはそんなにないのかな?にしてもスープの匂いとしては辛さがツーンッとくる感じで主にのヨダレを誘いまくります!!(〃ω〃)
ではでは!さっそく実食です!!!(*^◯^*)
スープからいきましょ!…花粉症の人は気をつけておいてください。すぐむせますから……なかなかパンチが強いです!辛さをここまで想像してなかったのでこのパンチに耐えられる肉体がありませんでした(⌒-⌒; )主に的には一味というよりかはラー油感が強かったように思います。あれですかね、豚骨スープもあいまってか辛さがまろやかといいますかラー油感になったのかなーと思いました)^o^( 辛さもあってか豚骨という感じはなかったですね(⌒-⌒; )麺ですが細麺です。そこでですが、主にの印象がごちゃごちゃになってるのか明太子ラーメンてちょっと小麦粉というよりかは中華麺に近いような麺かなと。ツルッといけそうな明太子スープにしっかり絡むようになってるのかなと思います。まーもしかしたらスープのおかげで中華麺に近い食感になっているかもしれないですね。なのでしっかりコシもかり、辛いから余計に噛んでしまうことで辛さを味わってしまうという…まさにブラッ○マヨ○ーズの○杉さんも「ヒーハーッ!」て叫ぶことは間違いないですね!!( ̄▽ ̄)チャーシューはスープに沈んでいたこともあってか熱々のアツです。柔らかくて非常に食べやすいですね!脂身の部分もありプリプリ感がたまりませんでした!)^o^( 白ネギは薄く切ってありますがシャキシャキ感があって美味しいです。盛り付け上、まとまってあるんで少しずつとって麺と絡めて食べるといいかもしれませんね。にしても、本当に豚骨なのかと「モヤッと」していましたがよくよくスープを見てみると明太子の粒々が見えました。多分、明太子一本をラーメンの中に崩しているのかもしれませんね。んで、その残りの皮の部分を綺麗に盛り付けているのかと思われます。なのでよく考えたら明太子一本入っているわけですよね?なんて贅沢なラーメンでしょうか!!(*´꒳`*)あと、豚骨感がないのも考えてみれば明太子のダシが辛さの割にけっこうきいていたから豚骨っぽさがなかったのかもしれませんね。主に的には味噌、もしくは醤油鶏ガラ強めの豚骨醤油の感じにも感じました。いやはや、どこの明太子なんでしょーかね?本当、チルドレンの豚骨ラーメンのスープと飲み比べてよくわかりましたよ)^o^(
みなさん、福岡空港には国際線、国内線二つの空港しかないと思っていませんか?んやっ!!まだもう一つ、「ラーメン滑走路」という空港があります!!!そこにはいろんな便がありますので旅行の最後の最後まで楽しんでください!(^^)どこの飛行機(ラーメン)も乗り心地は最高です!)^o^( 主には、辛子明太子の辛さや旨み、豚骨のコクやまろやかを楽しみたい人にはぜひぜひ、「ラーメン海鳴 福岡空港店」に搭乗してほしいなと思っています(o^^o)