xiahsさんが投稿した麺処 天川(大阪/西長堀)の口コミ詳細

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麺処 天川九条(大阪メトロ)、九条(阪神)、ドーム前千代崎/ラーメン

4

  • 夜の点数:4.2

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
4回目

2024/02 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

天川の限定 天かれ~らあめんもウマかった

前々からカレーラーメンが食べたいなあと思っていたら、お気にのこちらのお店の限定でやっているじゃあ~りませんか…………ということでOPEN前に到着しお邪魔しましたよ!!

さて頼んだのは、天かれ~らあめん2024ver.でございます!2月いっぱいの限定みたいです。
白ごはんも頼みましたよ。
着丼する前からカレーのいい香りが漂います( ´∀`)

具材は、味玉ハーフ、ネギ、シロ菜、スライスレモン、炙りチャーシュー、ナッツですね!

スープのほうですが、辛さ控え目ですがスパイスが程よく感じられるしつこくない優しい味わいの独特なカレースープですな!飲みやすくメチャウマなやつですわ!!
辛さを求める人は、オリジナルスパイスで辛さ調整ができますよ。

中太ちょい縮れ麺は、ツルシコモッチリ食感でこのスープによく絡みベストマッチしております。

味変でレモンをレンゲですり潰すように説明を受けたのでやってみると、酸味が効いて程よいアクセントになりました。ナッツの食感と風味もいい感じ。

少し炙ったチャーシューも肉質がよく美味!
相変わらずトッピング一つ一つがVERYGOOD!

残ったスープに白ごはんを投入し最後まで美味しくいただきましたよ!

心身に染みる美味しい一杯ごちそうさまでした!!


2024/02/10 更新

3回目

2023/11 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

天川の塩もウマかった

過去、あっさり醤油、背脂入り醤油らあめんを食べて個人的にストライクだったのでラーメン仲間を引き連れてお邪魔しましたよ!!

頼んだのはまだ未食の味玉塩らあめんです!

具材はトッピングの味玉の他に、シロ菜、白ネギ、メンマ、ワカメ、チャーシューですね!それに農家からたまたま手に入れた柚子をサービスですりおろしてくれましたよ!

スープは、鶏・豚の動物系にキレのある塩だれの味わいで出汁の旨味があっさりながらもコクと深みのある仕上がりになっております。それに柚子の風味が加わりいいアクセントになっていて癒されます。

特注麺の平打ち縮れ麺(手揉み風)はツルシコ食感で、啜り心地がとてもVERYVERYGOODですね!

ラーメン仲間も二杯食いするぐらい気に入ってくれましたよ!!ホンマ食べ飽きしない一杯だと思います!(まあ人それぞれの好みがありますが………)

美味しい一杯ごちそうさまでした!!

2023/11/25 更新

2回目

2023/09 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

九条の名店

前回美味しかったので二回目の訪麺にやってまいりました!!

頼んだのはアグー背脂入味玉醤油らあめん+ワンタンです。
具材はトッピングのワンタンの他に、味玉、ネギ、シロ菜、アグー豚のチャーシュー、自家製メンマに背脂が浮かんでます!   
丹波黒鶏やアグー豚の動物系と、数種類の節からとった魚介出汁にまろやかな醤油ダレが合わさったスープは、あっさりやさしい味わいながらもしっかりと素材の旨味が感じられるバランスの良い仕上がりとなっております!それに背脂がまとってさらにウミャイ!!

中太平打ち縮れ麺は、ツルシコモッチリ食感でスープとの絡みもよく喉ごしもいい感じで美味しくいただけますね。
アグー豚のチャーシューも肉質がよく旨味が味わえてこれまた美味。味玉は黄身がとろけてていい感じ!トッピング一つ一つ楽しめますよ!!ワンタンは独特なお味なので無理にのせなくてもいいかも。 

スープも麺も個人的にストライクだったので最高でしたわ!
店主と奥さんの接客も丁寧で気持ちよかったですね!
美味しい一杯ごちそうさまでした!!

2023/11/25 更新

1回目

2023/03 訪問

  • 夜の点数:4.2

    • [ 料理・味-
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    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

天川の美味しい醤油らあめん

ずっと気になっていた天川さんに初めて行きましたよ!!頼んだのは味玉醤油らあめん麺大盛です。スープを飲むとムムム、う、うまい。鶏と魚介のWスープですが丹波黒鶏と沖縄県産のアグー豚の旨味ある出汁に魚介出汁がほんのりきいているスープですね。麺は中平打ちストレート麺でコシもあり風味もありスープにあいますね!アグー豚のチャーシューは旨味もあり食感も良い感じでございます。身体にしみわたる美味しいスープでしたよ!ごちそうさまでした!!

2023/11/25 更新

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