「ラーメン」で検索しました。
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2022/05訪問
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食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2018 選出店
後楽園、春日、水道橋/つけ麺、ラーメン、油そば・まぜそば
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この日は福岡に旅行で。せっかく福岡に来たのだから豚骨ラーメンは外せないよねということでこちらのお店を訪問。5.6年くらい前にたしか一度訪問したことがあるが正直あまり覚えていない。 夜9時半くらいに行ったが、かなりの並び。だいたい30人〜40人程度だろうか。しかし意外にも回転は早く30分ちょっと待って入店。ちなみにこちら食券制だが、入店が近づいてくると店員さんに食券を買うように案内されるので安心。 たっぷり食べたい気分ということもあり、Bランチ(ラーメン+まかない丼)を注文。夜でもランチが頼めるのが不思議。 まずはラーメンから。スープは表面が泡立っており東京ではなかなか見ないタイプ。飲むと濃厚な豚骨の香りが口に広がるが、くどすぎず案外サラッといける。口当たりもなめらかでかなり美味しい。 博多ラーメン特有の歯切れのいい細麺との相性もかなりいい。次から次にスープを飲みたくなる。 まかない丼はかなりのボリューム。ご飯の上にまるごとラーメンのトッピングが載っているような感じ。もちろんご飯にこのトッピングが合わないはずがないので美味しいのだが、結構なボリュームなので純粋にラーメンを楽しみたいなら要らないかもしれない。 総じて並ぶ理由がよくわかるハイレベルな豚骨ラーメンだと思った。店員さんの接客も元気いっぱいで気分もいい。おすすめです。
2024/01訪問
2回
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食べる手が止まらない