yuki0546さんが投稿した旬菜庵 昭八(山口/美祢)の口コミ詳細

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旬菜庵 昭八美祢/日本料理、うなぎ、そば

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2019/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

古民家利用の蕎麦屋さん 癒されます。

美祢市の中心部から 少し山際に外れたところに立地します。
静かな山里の中、古民家を再利用していますが、掃除の行き届いた店内です。
お座敷から見える景色に癒されます。
元々は下関市で営業されていたそうですが、わざわざここを買い求められて、開業されたそうです。

蕎麦と鰻のお店です。
昭八御膳をいただきました。

盛り付けの美しさと、繊細なお料理に感動です。

二段の花籠には、精進料理についてくる野菜の握り寿司をはじめ、手の込んだお惣菜がところ狭しと並べられています。
どれも 繊細で上品なお味です。

お蕎麦は手打ちの細麺です。コシが強くこちらも上品なお味です。ツユもダシが効いていますが優しいお味。
こちらのお店独自のお蕎麦だと思います。

ドライブ中に美祢でお昼になり、検索して飛び込んだのですが、大当たりでした。
お気に入りのお店になりました。


2020/08/22 更新

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