nao0308koさんが投稿した讃岐麺処山岡（香川/本山）の口コミ詳細 [食べログ]

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讃岐麺処山岡本山/うどん

2回

昼の点数：4.1
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2024/02 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

わざわざ行く価値のある個性派

うどん屋って色々あるけど
正直似たり寄ったりなところが多く

その中でも
あ、ここ他と違うな…
て思える店が有名店だったりする気がする

うどんが食べたい
と思うよりも
あの店に行きたい
と思うあの感じ

それをこのお店には感じます

正直こんな麺は香川県内どこにもなくて
私はとても好きなタイプ

今回は機会もあって
春香(冷)とかけ(温)の両方を食べることが出来ました

冷の方は前回も食べた通り
ものすごいコシというか餅感
食べ始めたらもううどんとの戦い

温は麺の力強さが落ち着いて
ふんわりする
そしてめちゃくちゃ美味しい出汁

ほんとSNSの店主のイメージが強くて
話題作りのかた？
なんて思いがガラッて変わるその麺
そして出汁

この出汁、美味すぎると思う

とりあえず行こう
食べてもらえればわかる
凄いから

お土産うどん買って帰ればよかったな
また行こっと

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店主ーᐠ( ᐛ )ᐟ

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いなり

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ころん

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ししゃも

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映え

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春香

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もっちり感

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店内

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2024/02/25 更新

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1回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.1
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新ジャンル、美味い

Instagramで店主の姿は良く観ておりまして
来たい来たいとずっと思いながらも
なかなかタイミングが合わなかったですが
色々なタイミングが合って来れました

休日の太麺の日にて訪問
駐車場はいっぱいで
目の前の道に駐車場待ちの車がハザードをたいている程

そんなに人気なんだな…とビックリ

しばらく待ってからの入店

入店してスグに壁にメニューの写真があります
結構種類が多く
といってもアブノーマル系が多く

Instagramをいつも拝見してる事もあり
冷たい系がいい
そして山芋と卵ほしーーーー！！

ということで
春香
というメニューの
醤油とぶっかけから選べたので
醤油じゃお店の力量が分からないし…
とぶっかけにしました

注文は伝票に自分で記入するスタイル
天ぷらの前をしばーらく待って通り過ぎ
やっとこさレジでお会計したら番号札が渡されるので
席に着いて待ちましょう

Instagramでよく観る店主が
イメージチャラチャラだったんだけど
一言も発せずに黙々とうどんを洗って玉にしてる
そんな姿を見て

あ…ただのお騒がせの人じゃないんだなと
勝手に思ってました
その姿、素敵だなと思いました

席に着いてしばらくして番号を呼ばれます

うどんを受け取り
卓上には醤油しか無かったので
七味を投入して着席

さてさて頂きます

ひとくち食べると…
もにゅもちゅどぅるどぅる

なにこれ

ごんぶと麺
だけどよくあるごんぶと＝男麺
ではなく
むにゅむにゅ麺

なにこれ

店主がセクシーグラビア饂飩て言ってるのが

何言ってんだ
と思ってましたが
なるほど、と思う程

麺の太さがとにかく凄い
1本ずつうどんを食べる民として
もきゅもきゅ食べるも
口いっぱいがうどんで支配されて
1本を口に収めきれない( ´ㅁ` ;)

そして麺のもきゅもきゅ感
コシ
というか
餅？
とにかくすんごいモチモチ感

うどんと言われればそうなのかもしれないけど
これは新しい麺の形だと思う

賛否両論あるとは思うけど
私としてはめちゃくちゃ好きで
むにゅむにゅ頬張る

どぅるどぅるの山芋と生卵が
麺のもきゅもきゅ感と相まってすごく良い
とっる！と入ってくる
鰹節がうどんにかかってるのは大嫌いなんどけど
ここのは辛過ぎず丁度いい…
なにこれ( ˙ㅿ˙ )

でもごんぶと麺
しっかり噛まないと死ぬやつ

あーめちゃくちゃ美味しいから両親連れてきたいな
なんて思いつつ
これ、喉に詰まらせて死ぬリスクあるじゃん？
て思った程

小でお願いしましたが
ごんぶとだったのでおなかいっぱい

意外にも出汁の味が絶妙
全部飲み干そうかな…なんて思うほど

SNSでの注目が大きくて
流行ってるのも大きいと思うし
それ故にアンチも多いのかもしれない

でも
めちゃくちゃ美味しいと思うよ

ぜひ行ってみて欲しいお店
私ももっと近くだったら頻繁に行きたいーーーー！

曜日によっては細麺や超太麺もやってたりします

何回楽しめちゃうお店だと思う
私自身も、次の日が一反木綿の日で
行こうかな…と激ハマリしました

とりあえずノーマルの太麺の日
行ったことないなら行ってみませんか？

私はめちゃくちゃ好きです♡

こっちは出口

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メニュー

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店主見っけ(๑╹ω╹๑ )

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天ぷらはフィルム越し

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おにぎりや稲荷も

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醤油2つあるけど触らんよ

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春香

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美味そう

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とっても太麺

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にゅーーーーんもっちもちの餅麺

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2024/01/09 更新

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