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食い物への執着心
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藻之草亭免働 (男性) 認証済
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1回
昼の点数：4.0
2015/11 訪問
せいろそば
〈せいろそば 720円〉せいろに笹の葉が敷かれた上に細打ち江戸風の上品な蕎麦が盛られる。鰹出汁が強めのつゆで分量は丁度よい。漬物とりんご付。りんごの出盛りの時期で玄関口には袋入りのりんごが置かれ販売されていた。移転前は寒河江駅からほど近い末広町の自宅を改装したという店で、門には営業中を表す「春夏冬中」の木札が掛けられる。広々とした座敷で、床の間には自作の陶器が飾られ書などもあったように記憶している。箸袋、暖簾の文字は店主の手によるものかと思う。頭に手拭を巻き髭のある店主は無愛想ではあるが客への応対は懇切で配慮を感じた。奥様が配膳などをされるが礼儀ある所作の美しい方だった。上品な蕎麦のため、食事というよりは蕎麦を楽しむために訪れる店のように感じていて、行った回数はそれほど多くはなかったと思うが、或る時には蕎麦が売切れたのか何かで注文を麦切うどんに変更した際に店主が奥様への指図で代金をまけてくれ、夫唱婦随な感じを好ましく思った。蕎麦はもちろんのこと麦切うどんも素晴らしく、蕎陶庵の蕎麦には感動がある。
せいろそば 720円
2023/11/12 更新
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〈せいろそば 720円〉せいろに笹の葉が敷かれた上に細打ち江戸風の上品な蕎麦が盛られる。鰹出汁が強めのつゆで分量は丁度よい。漬物とりんご付。りんごの出盛りの時期で玄関口には袋入りのりんごが置かれ販売されていた。
移転前は寒河江駅からほど近い末広町の自宅を改装したという店で、門には営業中を表す「春夏冬中」の木札が掛けられる。広々とした座敷で、床の間には自作の陶器が飾られ書などもあったように記憶している。箸袋、暖簾の文字は店主の手によるものかと思う。頭に手拭を巻き髭のある店主は無愛想ではあるが客への応対は懇切で配慮を感じた。奥様が配膳などをされるが礼儀ある所作の美しい方だった。上品な蕎麦のため、食事というよりは蕎麦を楽しむために訪れる店のように感じていて、行った回数はそれほど多くはなかったと思うが、或る時には蕎麦が売切れたのか何かで注文を麦切うどんに変更した際に店主が奥様への指図で代金をまけてくれ、夫唱婦随な感じを好ましく思った。蕎麦はもちろんのこと麦切うどんも素晴らしく、蕎陶庵の蕎麦には感動がある。