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明治四年創業
豊洲市場水産仲卸直営
毎朝、母体の豊洲市場水産仲卸から
新鮮な魚介を仕入れております。
当店のだしは
鶏がら、魚介系、香味野菜などの素材を
合わせて炊いております。
店主
とのことです。
地下鉄有楽町線 月島駅 徒歩5分くらい
月島もんじゃストリートにあります。
姉妹店が色々ありますが何処もいっぱい
名前を記入しておとなしく待ちました。
モクモク煙の賑やかな店内。
長椅子の下が収納になっているので便利です。
大きなコートも荷物も入れましょう。
仲良しのお友達と二人で伺いましたよ。
まずは
・スーパードライ 630円 税別
・烏龍茶 380円 税別
・イカの肝バター焼き 1280円 税別
新鮮なイカ ぷっぷり 肝も綺麗
目の前でお兄さんが調理してくれます。
新鮮なイカを鉄板に乗せて～
ふっくら焼けてきたら食べやすい大きさに切って～
肝を添えてバターを乗せて～
肝をつぶしながら混ぜて～
箸でつまんで～
お口に入れます。
美味しい美味しい美味しい～ん
・明太子モチもんじゃ 1480円 税別
・チーズ 250円 税別
これまた大きな明太
お兄さんがトントントントンキャベツを細かく切りながら
手際よくテーブル席で調理
生クリームの隠し味とチーズのバランスが抜群
胡椒をぱらり
お・い・し・い
・オムそば 1280円 税別
バラ肉をこんがり焼いて
モヤシやキャベツを細めんと焼き
玉子と生クリームを混ぜた卵液で
ふわふわの卵焼きを焼けたそばに乗せて
ソースとマヨビーム
見た目も味も美味しい
素材がいいのかな。
何を食べても美味しい。
スタッフさんも感じいい
また絶対に行きます。
洗濯できる服で行くことをお勧めします。
美味しかった。
ごちそうさまでした。