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夜の点数:4.5
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2019/11/02 更新
多分、塩焼き鳥では、一番好きな店!
数年前、店名明かされず、まだ、食べログにも口コミがされて無かった頃、尊敬するブロガーさんが、店名明かさず絶賛していたので、皿の写真とコメントを頼りに見つけ出したお店!初めて来た時は度肝抜かれるほど感動した!
今回は、何とか、家族に味合わせたくて予約して来た!
7種類くらいしか無いメニューから、ひとまず全種類!
いきなり肝で、嫁さん娘は絶賛!
辛い目が好きな私には珍しく、少し優しい目の塩だが、これが正に絶妙!
旨味のギリギリのラインを引き出してるのでは⁈
と、バカ舌の私の分析なので、アテにならないが、なんせ大満足!
全て美味いし、ハイボールも美味い!
口コミして、皆さんに知ってもらいたい気持ちと、客が増えて貰いたく無い気持ちがせめぎ合う、数少ないお店!