睦月 神楽さんが投稿した盛多や（佐賀/鳥栖）の口コミ詳細

確か、先月来てたと思いますが、味が以前の感じに戻っていて、嬉しくなってまた来ちゃいました。

佐賀県鳥栖市の「盛多や」さんです。

実は、他のお店に行こうとしたのですが、よくあるパターンの休業、もう何も考えずにコチラにうかがいました。

すこぶる付きの腹ペコだったので

◆大盛りラーメン 880円

◆小ご飯 120円

をお願いしました。

復活した盛多やらしいラーメンは、やはり物凄く好みの味に。

ラーメンもご飯も、一気に平らげ、替え玉をしようかと悩みましたが、さすがに食べ過ぎだろうと自重しました。

それにしても、豚骨ラーメンらしい豚骨ラーメン、さすが盛多やさんです。

ごちそうさまでした。

私の幸せは、ここにありました。

久しぶりに鳥栖市の「盛多や」さん、何と一昨年１２月以来の様です。

私的好きなラーメン屋さん第２位のお店ですが、直近の数回、スープの味が変わってて、しばらく足が遠のいていました。


お昼には少し早めの時間だったので、駐車場、店内共に余裕がありました。

カウンター席に座って

◆ラーメン 680円

◆ご飯 小 120円

を注文、５、６分待ちました。


ラーメン着丼、ん、コレは・・・・

写真を撮りながら、ルックスの変化に気付きます。

急いでレンゲでスープを一口。
ん、ん、もう一口。

コレは、以前の味に戻ってますね。

スープがライトになっていたのが、しっかりコク深い、旨味たっぷりの味に戻ってます。

他店よりも、かなり安い価格だったのが、再三の値上げで、普通のお店の値段ぐらいになっちゃいましたが、それはおそらくこの味に必要な原価だったのでしょう。

無理に価格を抑えようとしたら、豚骨の質や量、炊く火力や時間を削る必要があります。

大昔は豚骨はただ同然だった様ですが、需要がある今はれっきとした商品、それを炊くガスもまた、ここ数年、値上げにつぐ値上げ。

豚骨スープは、高コストの料理になりつつあります。

無理に低価格を維持するより、値上げしても良いから、品質を落とさないのが大切なのは、ラーメン屋さんても同様だと思います。

ライトになったスープを諦めていただけに、元通りの抜群に好みのスープが復活してくれたのは、望外の喜びです。

ご飯との相性も良い、美味しいラーメンの復活に内心はしゃぎながら、いただきました。

スープを何時までもレンゲですくって、結局ほぼ完飲してしまいました。

美味しかったです。

ごちそうさまでした。

私の幸せは、ここにありました。

佐賀県鳥栖市の「盛多や」さんです。

午後２時近く、遅い昼ご飯に訪問しました。

注文したのは

◆ラーメン 620円

◆追加トッピング海苔 100円

◆ご飯小 120円

です。

値上げされましたね、いたし方無い。

こちらのラーメンは、ご飯と一緒に食べるのがお気に入りです。
サービスの漬け物も必須。

古き良き久留米ラーメンのイメージを残していますので、海苔も合うのです。
デフォで１枚のっていますが、追加します。

ちなみに、久留米ラーメンの定義として、海苔トッピングが決まり事みたいに言われますが、昔見た目のバランスに入れたお店があり、味もいわゆる白豚骨スープによく合う事から海苔を使う様になったらしく、久留米ラーメンなのに海苔が無い、とか言うのは本末転倒だと言う話を聞いた事があります。

そもそも「久留米ラーメン」というくくり自体、便宜上の呼称として後付された物であり、元々作り手側はそんな意識は無かったとか、私としてはその説がもっともだと思います。

こちらのラーメンは、久留米白濁豚骨ラーメンの最古参店のひとつといわれる、基山町の「丸幸ラーメンセンター」の系譜で、ラーメンのメニュー構成も含め、似ている印象があります。

ただし、こちらのラーメンの方が、ロット数が少ないからか、丁寧で垢抜けた味、ルックスです。

それから、「替え玉」ではなく「替え麺」と言うのも、丸幸さん系の伝統かな？

丸幸さんの比較的近場にあった、かの「一蘭」さんの創業店では、客にやたらと注文をつける貼り紙が店内に沢山ありましたが、その中で一際印象深かったのが、
「当店は『替え玉』です。『替え麺』と言わないで下さい。」
という物でした。

おそらく、丸幸に行った事のある客から、『替え麺』と言われ、職人気質の親父さんのプライドが(⁠-⁠_⁠-⁠メ⁠)ピキッ！したのでしょうね。(笑)

とりとめない話になりましたが、たかがラーメン、されどラーメン、伝統の継承と時代に沿った革新、魂込めて作られる一杯の丼には、日常の生活と夢やロマンがないまぜになっているのです。

そんなラーメン、美味しくいただきました。

ごちそうさまでした。m(__)m

私だけかも知れませんが、子供の頃家族で外食に出掛けると、子供達はハンバーグで、お父さんだけでっかいエビフライだったりステーキだったりした事、ありませんか？

お寿司屋さんで、エビやタコを食べていると、大人が、海苔にくるまれた『ウニ』とか言う謎の食べ物を食べてて、
「これは、大人用の食べ物だから、子供はダメ。」
なんて言われた事もありました。

とっても素直で良い子だった私は(笑)、その言葉を鵜呑みにして、大人になるのを心待ちにしておりました。

そんな食べ物の１つが『チャーシューメン』、大人になったら食べるんだ、と心に誓った物を、いつしか自然に注文できるようになっていました。

大人の特権を手に入れた頃には、子供の頃の決意は忘れていたみたいです。(笑)

そういう事で、佐賀県鳥栖市「盛多や」さんです。

注文したのは当然

◆チャーシューメン 680円

◆ご飯 小 120円

でっかいチャーシューが一面に敷き詰められ、メンマが載る盛多やさんのチャーシューメン、今月一杯は破格の680円です。

スープが以前よりライトになった気がしますが、ここ数回は言い続けていますから、たぶんブレでは無く、これで行くのでしょう。

年取ったのか、これはこれでいいや、と思う私がいます。(笑)Ψ(￣∇￣)Ψ

最近、生卵が入る佐賀ラーメン系がジワッと来てるみたいですが、こちらの特製ラーメンにも生卵が入ります。(^-^)v

でも私は好きでは無いので、今のところ予定無し。

今後もラーメンと『大人の特権』チャーシューメンをローテするのだろうと思います。

とか言うてる間に完食いたしました。(笑)

ごちそうさまでした。m(__)m

ちょっと用事で久留米市まで、片付いたらちょうどお昼時、何を食べようかとうろつきます。

時節柄、お客様が密な所は怖い、さりとてこの時間帯に一等地にあって、閑古鳥が鳴いていそうなお店は、試す勇気はありません。
結果が想像できる。

そのまま鳥栖市を経由し、帰宅の道すじで探しますが、何かピンと来ない。

「〇さんうどん」や「〇のうどん」、「〇源ラーメン」等は、駐車場の空きが余り残って無いのでは？というぐらいお客様が入っています。

お客様が喜ぶ物を提供する事が、それなりの資本を入れて店舗展開しても成功する第１条件なのですね。
儲かってるんだろうな。(笑)(≧▽≦)


うろうろしましたが、特に食べたいものも見当たらず、それじゃ、ラーメン食べますか。

佐賀県鳥栖市「盛多や」さんです。

私（わたくし）的ラーメンランキング、２位のお店です。
ちなみに１位は、地元朝倉郡筑前町のお店ですけど、有名な「〇陽軒」じゃないですよ。(笑)

こちらのラーメンは、その系譜からもわかるように、クラッシックな久留米ラーメンの系統。

それを現代の職人のセンスで、ブラッシュアップした物だと理解しています。

◆チャーシュー麺 680円
◆小ご飯 120円

をお願いしました。

白濁ながら、しつこく無いスープに、中細の低加水麺、トッピングは薄いながら、大きなチャーシューが６枚？メンマと海苔にネギという、なかなかな物で、前述のように680円。

今の福岡県のラーメン価格を思うと、抜群のコストパフォーマンスです。

さて、実食します。

スープは、前回、薄くなっていたのですが、今回はバッチリ豚骨の旨味が効いた、本来の味です。

豚骨にも、個体差があるでしょうから、毎回完全に同じ味は不可能でしょうし、いかにブレを減らすかは、腕の見せ所って事ですね。d(^-^)

スープが本来の出来ならば、こちらのラーメンには私、何の不満もありません。

極めて個人的な意見ですが、こちらのラーメンはご飯が合うのです。

本来、替玉派ですが、こちらでのファーストチョイスは白ご飯になります。

食べ終わって、まだ替玉もいけそうな感じですが、夏太り真最中ですので、断腸の思いであきらめます。

その代わりスープを完飲しましたが、・・・(笑)Ψ(￣∇￣)Ψ

ごちそうさまでした。

私の幸せは、ここにありました。

佐賀県鳥栖市の「盛多や」さんです。

私的美味しい（好きな）ラーメン屋さん第２位のお店ですね。
ちなみに１位は「丸八 朝倉店」さん。
不動のワン、ツーです。

しばらく来てなかったなと思ったら、１年４ヶ月ぶりぐらいのようです。
本当に、２０２０年は１年間、何をしてたのか分からないうちに終ってましたね。


お昼時でしたが、駐車場が１台分空いたところに、ちょうどタイミング良く入れました。

店内は半分くらいの入り、やはりコロナの影響がありますか？
なにしろ佐賀県は、福岡県が非常事態宣言が解除になろうかという頃になって、クラスターが発生する体たらくでしたから。

知事さんと、その近しい方々が、
「佐賀県の感染者は福岡由来」
だの、好き勝手言ったあげく、しまいには
「元栓を閉めれば止まる」
とまで、ほざいてくれたにも関わらず、今頃何をやっているんですかね？(´・ω・`)?

少なくとも、あの知事さんとその子分達は、福岡県人をかなり怒らせてますから、まぁ、佐賀県から福岡にコロナを持ち込まないでと、お願いしときます。

間違っても、知事さんと、その子分達は、福岡県で呼吸しないでくださいね。(#^.^#)
御多忙ですから、所用で福岡を通る事もおありかと存じますが、その際は呼吸を止めといてください。d(^-^)

コロナに関しては、特に鳥栖市と基山町は、福岡県に隣接してるから、名指しで知事達に批判されてましたから、気の毒な限りです。
これもある種の「コロナ差別」だと思いますけどね。d(^-^)

そんなこんなで、鳥栖市にお金を落としに参りましたが、貧乏人なので些細な金額です。

だって、ラーメン、530円なんです。

それでも、けっこう大きなチャーシューが２枚のってたりするんです。(#^.^#)

スープは、開店当初より、やや軽くなった印象です。

そこそこの豚骨臭はしますが、これは好みの問題というか、子供の頃から慣れ親しんだ私みたいなヤツにしたら、「程好く食欲をそそる」レベルですね。

最近、本気で減量しないとヤバイ状態なので、替玉は必死でガマンです。
ここのラーメンは、ご飯にも合うのですが、それも血涙振り絞る思いで諦めます。(笑)(*≧∀≦*)

スープをほぼ完飲して終了です。

ひと口だと、少し薄い感じのスープも、ここまで飲むと、程好くなります。(笑)
もう、そんなゴテゴテのドロドロ豚骨スープは、体が受け付けない歳なんで、ちょうど良いかな。

ごちそうさまでした。m(__)m

あ、塩分過多か？(´・ω・`)?

カツカレーが食べたかったこの日、連休最終日です。

並んでたり、休んでたり、潰れて中華屋になっていたり、豚カツ屋さんに３連発でふられました。(泣)

諦めて、彷徨う私の目の前に、ラーメン屋さん。
そういえば、増税後の価格も気になります。
行っちゃえ！

佐賀県鳥栖市「盛多や」さん、行って来ました。

カウンターに着き、メニュー表を見て見ますと、ラーメンが５０円、チャーシューメンで８０円、替え玉が１０円の値上げの様です。d(^-^)

元々、リーズナブルな価格でしたから、それでも他店からは、１００円ぐらいは安いのではないでしょうか？d(^-^)

チャーシューメンと小ご飯をお願いしました。

先にご飯、お漬け物を添えて待ちます。

すぐにチャーシューメン、薄いながら、１面覆い尽くすチャーシュー、メンマ、海苔、ネギです。

スープや麺に出会うためには、折り重なるチャーシューをかき分けなければなりません。

そして、スープをひと口、前回も思ったのですが、若干薄くなった気がします。
いわゆる獣臭、マイレビ様の言葉を借りるならば豚骨アロマも、多少は押さえられた替わりに、少し深みを失った気がします。

わざとライトな方向に振ったのか、たまたまスープがそういう出来なのかわかりませんが、私はもう少しガツンと感があった方が好みです。

で、麺をすすれば、豚骨ラーメンを食べてる気持ちがしますね(笑)～(///∇///)
このくらいのクセがあった方が、豚骨らしいと思います。

チャーシューは、一枚が大きいのが７枚ぐらい、丼の面積が不足であちこち折り重なっています。

ご飯巻いたりして、家元の秘技のバリエーションを増やしてみましたが、余ります(笑)Ψ(￣∇￣)Ψ

綺麗に完食して、ごちそうさましました。

少しぐらい、スープがライトになっても、やっぱり美味しいです。d(^-^)

でも、もう少しヘビーなスープが、私は好みかなぁ。

私の住む朝倉というエリアは、暑い。
都市部でもなく、長閑な田舎でありながら、全国でも屈指の暑さを誇った時期もあったほどである。

その日、朝食後の、強い鎮痛剤が効いている間しか眠れないぐらいの、酷い痛みに悩まされていた私は、暑さの中、泥のように眠っていた。

そのささやかな安息を引き裂くように、電話が鳴り響く。
「非通知」の表示に、嫌な予感がするが、一向に鳴り止まないため、仕方無く出る。
あぁ、呼び出し音をシューベルトにしておけば良かった。

途端に、女性の声が一気にまくし立てる。

「そりゃ、あんた、離婚する時さ、慰謝料も養育費も、いらねて、しゃべったさ！あんたみてな甲斐性無しなんか、あてになんねからな！だけど、たった一人の娘が、高校生活の思い出に、彼氏と旅行に行く費用ぐらい、出さねえと、父親じゃないべ！今週中に５０万、振り込んで‼️」

更にしばらくまくし立てると、私にほとんど反論を許さず、電話は切れた。

要約すると、高校生の娘が、オーストラリアまで行って、彼氏にスコパコと、あんなことや、こんなことをヤラレちゃう費用を、別れた旦那に出せ、という話である。

何てふざけた話だろう。

「非通知」であったため、折りかえして、私の言い分を聞いてもらうこともできない。

「お母さん、番号、間違いですよ」
と・・・。

私に離婚歴は無いし、ましてや高校生の娘などいない。(笑)
自慢じゃないが、ずっと独身だ。(泣)

１００歩譲って、私とあんなことや、こんなことを営んだ、何処かの女性が、私の娘をひっそりと産み育てていたとしても、『東北訛り』の女性には、全く身に覚えがない。

この暑さの最中、何という迷惑な間違い電話だ。

ドッと疲れが出た。( -。-) =3


こんなときは、美味しい物を食べるに限る。

かくして、私は、ラーメンを求めて立ち上がった。

何故ならば、寿司を食べる程の持ち合わせがないからだ。

私の軽量財布は、殊更に重い。
そう、小銭だらけだからだ。

やがて私は、佐賀県鳥栖市の「盛多や」さんにいた。
本当はラーメン３２０円の「博多ラーメン〇」を目指したのだが、体は正直だ。
好きな方へ、勝手にやって来た。ヾ(@゜▽゜@)ノ

カウンターに居場所を見出だした私は、ラーメンに海苔をトッピングで追加、更に小ご飯をオーダーする。

海苔のトッピングはメニューには無い。
知る人ぞ知る、裏メニューであるが、私ぐらいツラの皮が厚くなると、サラッと注文出来るのだ。

小ご飯も頼んだが、このお店に辛子高菜は無い。
しかし、ハリハリ漬けがあるのだ。
私としては、辛い物は残り少ない髪に悪そうなので、むしろこちらを歓迎する。(￣∇￣*)ゞ

程無く、配膳される小ご飯。
ハリハリ漬けを取り出し、撮影する私に、続けざまにラーメンが運ばれる。Σ(゜Д゜)

私のラーメンライス、コンプリートの瞬間である。

海苔に隠れて見えないチャーシューを、引き出して見ると、あの薄くても広いチャーシューが、小さい！

何という事だ。
春先から、小麦粉や油脂類等の値上りが続いたそうだが、その結果、チャーシューに影響が！
あ、３枚ある。
小ぶりな分、枚数が増えていた。

スープが、心もち薄い気がする。
しかし、私のバカ舌が、そんな細かい事がわかるわけがない。
おそらくは気のせいであろう。

Σ(゜Д゜)
ここで、はたと気付いた。
「鮨好き流 ラーメンライス道」における必殺技、
「ご飯に辛子高菜のせて チャーシュー巻いて食う」が使えないのだ。

ハリハリ漬けとチャーシューは、折り合わない。

ならば・・・第３の必殺技、
「ご飯に海苔のせて チャーシュー巻いて食う」
を実戦投入するしかない！

うん、美味しい(笑)Ψ(￣∇￣)Ψ

ラーメンライス、ペロリである。(￣∇￣*)ゞ

ごちそうさまでした。

またまた、佐賀県鳥栖市の「盛多や」さん行って来ました。

と言っても、今日はお客様の案内役。

私は、いつものラーメン（４８０円）にメニューに無い裏メニュー(笑)海苔（５０円）のトッピングをお願いします。

そして、習慣とは恐ろしい物で、ついうっかり、いつもの白御飯小（１００円）を注文してしまいました。

結構、腹一杯です

ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。

今日は午前中、いろいろありまして、ようやく片付いたのが１時前。

お腹すいた・・・
ラーメン食べたい。

そういう事で、佐賀県鳥栖市「盛多や」さん、行って来ました。

もう、何度もレビュー上げてますから、詳しく書いても面倒なだけですよね。

チャーシューメン（６００円）を注文しました。
それから、このお店では、小御飯も食べます。

すぐに御飯が来たので、容器から漬け物を一ツマミ、御飯に載っけます。（取り皿もあります）

チャーシューメンもすぐに提供されます。

元々、ラーメンでも大きなチャーシューが入っているくらいなので、チャーシューメンになると、一面に覆い尽くしています。
ラーメンでは、キクラゲなのが、チャーシューメンではメンマです。
御飯が欲しくなる気持ち、わかりますよね。(笑)

そういう事で、美味しくいただきました。

ん～、満足、満足。

ごちそうさまでした。
私の幸せは、ここにありました。

先日、マイレビ様の口コミを読んでいて、
「獣臭がすごい」
みたいな記述がありました。
確かに、ガッツリ豚骨が効いたスープですし、当然、豚骨臭はありましたが、私は不快に感じた事がなかったので、気になってました。

佐賀県鳥栖市「盛多や」さん、行って来ました。

ピークを外した少し遅めの時間に入店です。

オーダーしたのは、ラーメン（４８０円）にメニューに無いトッピング海苔（５０円）追加です。
それに、私的マスト白御飯（１００円）は欠かせません。

先に配膳された白御飯に、サービスのお漬け物を添えて準備が整ったところで、ラーメンも到着しました。

アラ？何か透明感と言うか、白濁感が薄い？
しかも、指摘されていたからか、獣臭が強く感じる。

スープを一口、うん、豚骨の濃度と言うか密度と言うか、薄い感じ、そしてその割りにキツい獣臭、更に塩分も強く感じます。

素人考えですが、スープの出来は豚骨自体の質に依るところが大きいでしょうから、毎日同じようには仕上がらないのが道理、そのムラを如何に少なくするかが、ラーメン屋さんの苦心される部分かと思います。

まぁ、要はスープは出来不出来があるな、って事です。(笑)

この日のスープは、若いと言うか、浅いと言うか、そんな感じ。

スープを採る豚骨の炊き時間が少ないのか、火力が足りないのか、あるいは豚骨から煮だされる成分量が少なかったのか、その辺かも知れません。

それでも、こちらのラーメンは、平均的な豚骨ラーメンより遥かに美味しいラーメンですね。

少し気になったのが、海苔が少し変わったかな？と言う事。
昨年度の海苔の出来があまりよくなかった、と言う話もあったみたいですから、今年は上質な海苔が沢山出回ると良いなと、思いました。

この日は、普段２枚のチャーシューの片方が小さめで、もう１枚の７割りぐらいのサイズだと思ったら、２枚、計３枚が入っていました。
得した気分。

この程度の豚骨臭なら味のうち、私は大丈夫なんで、美味しくいただきました。

完食です。
やはり、私的ベスト１０のツートップは揺るぎません。

ごちそうさまでした。(^-^)

あまりの暑さに、キャスバル兄さんになって、３倍速の赤いヤツに乗ってる夢を、見ました。m(__)m

世の中は、お盆休み体制になったようです。

佐賀県鳥栖市「盛多や」さん、行って来ました。

すでに帰省ラッシュが始まったのか。何処も普段より車が多く渋滞気味。

少し早目の時間から、春日市、大野城市、太宰府市、筑紫野市、基山町と彷徨う間に、ランチがあるお寿司屋さん３軒、未訪問のお寿司屋さん１軒、寿司ランチがある居酒屋さん１軒、普段はランチをやってる鶏料理と、振られてます。

いずれも、仕出しの仕込みにおわれ、ランチ営業は無理みたいです。

ようやくたどり着いた「盛多や」さん、久しぶりです。

カウンター席に座り、メニューを眺めます。
安いですね。
デフォのラーメンが今時４８０円、チャーシューメンでも６００円です。

私としては、ラーメンで十分なのですが、たまには贅沢して、チャーシューメンを注文します。
きっと「映える」に違いない。(。・ω・。)ゞ

ついでに白御飯（小）もお願いします。
ここのラーメン、御飯が合うんです。
しかも、サービスのお漬物が、またいい。

他のお客様とのかね合いで、少々待ちます。

白御飯が到着です。ということは、間もなくチャーシューメンも提供されるはず、お漬物を用意して写真を撮っていると、ハイ、到着です。

え～っと、多分、間違いなく「映え」ますね、これ。

ショボいお店だと、三枚分の面積がありそうなチャーシューが、６枚？丼を埋め尽くし、更にはみ出しています。

デフォのラーメンのキクラゲに代わってメンマ、後は海苔とネギ、無理無く綺麗に収まってます。

まぁ、はみ出してるのに収まってるのも変だけど、感覚的にね。

スープから行きます。
ハイ、美味しい。もう、すぐ美味しいから。

後は、一気呵成に、麺すすり～のチャーシュー食べ～の、御飯も食べ～の、止まりません！

さすが、私的美味しいラーメンベストテンのうち、３位以下をぶっちぎる、ツートップの１角。
スープの旨さ、全体の完成度の高さが、群を抜いています。

これを６００円で出されたら、他のお店は大変ですね。

遅滞無く、完食しました。
替え玉の衝動と必死で戦わないといけません(笑)

ごちそうさまでした。

もう、コスパに敬意を表して、私的ランキング１位にしちゃいましょう。Ψ(￣∇￣)Ψ

食べログを始めた頃、写真を撮るのが苦手で、文章だけのレビューをいくつか上げました。

その中の一軒、鳥栖市の「盛多や」さん行って来ました。

平日の１１時、おそらくは、一番乗りで入店です。

カウンターの端に座って、ラーメンを固メンでオーダーします。
ホールのお姉さん、「えっ？」みたいな感じで聞き返して来られました。

いつもの小御飯は、どうしたんだと言いたげです。

こちらにも、事情があるのです。
４０分前に、きつねうどんを汁まで飲み干したばかりなのです。
これ以上の無茶は、私の体が許しても、美人のお医者様が許しません。

ラーメンが出来上がる直前になって、海苔の追加をお願いします。
メニューにものっていないことを、迷惑な客です。

ラーメンの登場です。
なんか、今日のチャーシュー大きくないか？
薄いけれど丼の半分ほどを、２枚のチャーシューで覆うサイズです。

スープを一口、少し塩分が強めに感じますが、しっかりと豚骨がきいています。

今は亡き基山町のホットステーションのスープを、グッと圧縮したというか、骨粉が沈むような泡ブク系とか、呼び戻しのような濃度のこさでなく、味が濃いというか、そんな感じ。

麺も好きな食感、スープとのバランスも良いですね。
追加してもらった海苔と一緒に食べると、海苔の風味が広がります。

チャーシューも、麺と相性が良いんです。
御飯が欲しくなりますね。

完食です。スープも残さず飲みました。

やっぱり、美味しいですね。

私的美味しいラーメンベスト１０の中でも、３位以下に大差をつけている、１、２位の片方だけのことはあります。

ごちそうさまでした。私の幸せはここにありました。

すでに、多くの方から高い評価を受けているこちら、一応、私も月２ぐらいのペースで通ってます。
当初は平日限定だった「焼き飯セット」がいつの間にか、何時でもOKになったんでしょうか？注文される方が多いですね。
私、今日のオーダーは、「ラーメン、小御飯」です。あ、いや、今日もです。
セットの焼き飯の陰に隠れてますが、こちらの御飯、美味しいんです。サービスの漬物との相性もばっちりで、ラーメンとも、良い感じなんです。
そしてラーメン、佇まいが美しい！
白さが映えるスープと、チャーシュー、キクラゲ、ネギ、海苔のトッピングが、見事なバランスです。
過剰な演出ではなく、「機能美」という言葉が浮かびます。
スープを一口すすると、脂っこいとも濃度が高いとも違う、だけどしっかりとした豚骨が効いた味に、思わずにやついてしまいそうになります。
麺を食べ始めると、スープとのバランスの良さを感じます。よくありますよね、スープは美味しいけど、この麺じゃないだろう、ってお店、あれは残念で仕方ない。
話は戻って、チャーシューはワンコイン切りのラーメンとしては、かなり立派、そして海苔が美味い。
トッピング追加したいぐらい、美味しい海苔です。
食べ終わりに、一口残しておいた御飯を、漬物で食べて、「う～ん、満足」小さな幸せをありがとう。