ねこねこみかんさんが投稿した日本料理 京都 華暦(京都/八瀬比叡山口)の口コミ詳細

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日本料理 京都 華暦八瀬比叡山口、三宅八幡/日本料理

1

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
1回目

2021/04 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

和食の底力

 4月にエクシブに滞在しました。夜の食事に華暦にうかがいました。一旦ホテルから出て敷地内ですが橋を渡った向こうに別の棟があります。たどり着くのに少し迷いました。雨のときなどは短い距離にも関わらず送迎バスが出ています。1分も乗りませんが。
 食事は繊細で伝統的でありながら斬新です。一番美味しかったのは、肉料理のお鍋です。こごみや蕗、蕨などの山菜が入っていてシャキシャキと美味しくいただきました。体の中がきれいになるような気がしました。
 次々に出てくるお料理に心身ともに癒やされました。またぜひとも訪れたいです。
 ごちそうさまです。

2021/06/28 更新

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