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2023/09訪問
7回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 中国料理 WEST 百名店 2023 選出店
京終/中華料理、四川料理
感動の點心
2022/11訪問
2回
ふふ奈良に泊まる機会がありましたので鉄板焼のディナーをいただきました。 宿泊棟からレストランまでは風情のある竹林の中のライトアップされた道を抜けていきます。希望すれば車でも送っていただけます。 こちらにはランチでうかがったことがあるのですが、ディナーは宿泊客のみへの提供ですので泊まらないと味わうことができません。 ①食前茶はサングリア風のフルーツティー ②前菜は大和地鶏とシーフードのブイヤベース仕立て ③お椀はハモンイベリコのコンソメ ④造りは伊勢海老、横輪、鯛 ⑤魚料理はタラバガニのソテーとカニとデュクセルの春巻き ⑥口直しはセロリと林檎のシャーベット ⑦肉料理は和牛のフィレとサーロインのステーキ ⑧ご飯はガーリックライス ⑨水菓子はヌガーグラッセとクッキーシューと古都華 どれもみな素晴らしく美味しかったです。鉄板焼をいただくと少し物足りないと感じることもあるのですが、こちらのコースは質、量ともにたいへん満足させていただきました。 機会がありましたらぜひまたうかがいたいです。 ごちそうさまです。
2023/12訪問
1回
以前から行きたいと思いながら予定がとれず、やっとお邪魔することができました。 ディセールはとうもろこしのムースの上に冷たいとうもろこしのポタージュ。焼きもろこしパウダーがかかっています。濃厚なスープとなめらかなムースの舌触りにコースへの期待が高まります。 前菜一品目は豚肉のコンフィを大和肉鶏で巻いてあります。トマトのジュレとルッコラが添えてあります。実はコンフィやリエットが少し苦手なのですが、トマトジュレとルッコラの風味がよく合っていて美味しくいただきました。 二品目の前菜はズッキーニとナスと貝柱のグリルです。クスクスが添えてあります。あとからレモングラスで風味をつけた温かいココナツスープが注がれます。実は(何度も申し訳ない)ココナツが使われる料理が少々苦手なのですが、これは素晴らしかったです。ココナツが強く主張することなく全てを引き立てています。クスクスも今まで食べた中で一番おいしかったです。 メインはアンガス牛のフィレです。万願寺とうがらしのグリルとトマトのコンフィが添えてあります。お肉は焼き加減が抜群でもちろんおいしいのですが、万願寺とうがらしのちから強い味とトマトのコンフィの濃厚な甘さがお肉とマッチしています。加えて青山椒が絶妙のアクセントになっています。 デザートは紅茶のシフォンケーキに生クリームと桃のコンポート。紅茶のアイスクリーム。コーヒーにするか紅茶にするか悩みましたが、デザートに合わせて和紅茶いただきました。紅茶のアイスが濃厚で美味です。シフォンケーキは甘さおさえめでこれもまた紅茶にあいます。 とても楽しい時間でした、ごちそうさまです。
2021/06訪問
1回
楽しみなフレンチ
2023/12訪問
1回
近鉄奈良駅の北側の路地を入ってすぐの西側、西御門町に新しくできた洋菓子店です。 ヒルトップテラスでパティシエをなさっていたと聞いています。 オープン2日目の開店時間にうかがうと、すでに3人が並んで待っている状態でした。その後からも2人来られましたが焼き菓子の購入の方もいらっしゃったのでかき氷を注文したのは4人です。カウンター8席、2人掛けテーブルが2つと店内はこじんまりとしています。続いて3名入店時。早めに行くのがよいと思います。温かいほうじ茶と水はセルフです。 ショコラオレンジのかき氷とプリンアラモードのかき氷がこの時期のかき氷になるようです。プリンアラモードをお願いしました。 時間的にはそれほど待つことなく驚くほど綺麗なかき氷がやってきました。繊細なデコレーションと彩りを眺めてからいただきました。 外は各種フルーツとクリームシャンティ、シュトロイゼルとシガレットの蝶々、アングレーズソース、キャラメルアングレーズソース。内にはベリーアイス、古都華シロップ、カラメルシロップ、焼きプリン、カラメルジュレ。別添えでカラメルソース。 これだけの味が重なっているのにとても軽くてあっさり食べられるのは驚きです。素敵な体験でした。次はショコラオレンジいただきに参ります。クッキーをテイクアウトしましたが、これもまた控えめな甘さと口どけが最高でした。 ごちそうさまです。
2023/07訪問
1回
多彩なピッツァとパスタ
2023/09訪問
1回
ならまちの寿司屋
2022/08訪問
1回
秋のボンジュール