「ワインバー」で検索しました。
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アットホームなビストロ
2023/08訪問
1回
星を今年とりましたね。 こちらカンテサンスにいらした小澤さんのお店。カンテサンスにいらして頃から光っていた小澤さんのサービスでしたが、ご自身のお店になってからさらに磨きがかかった気がします。 笑いあり、抜け感あり、でも常に目がいくつもあるようなシビア視点、小澤さんの接客が大好きです。ペアリングも絶妙でした。 お料理は斬新なフレンチ・・・。こだわりすぎてて、、、隠すお料理がコンセプトなのかしら?隠されているお料理が多かったです。 あくまでも私の意見ですが、、、途中からもう普通に出してくださいって思うようなこだわりです。でも若い方には面白いのかな??若いシェフなのは納得です。 夜遅くまでしているのでお酒だけ飲みにいくのもありなお店。 これからまだまだ伸び幅がありそうですね。
1回
見た目とサービスは最高!
2022/08訪問
1回
コロナの中あまりに家にいる時間が長く、 外食ともかけ離れた生活に、、、 さすがに少し気分転換に超久しぶりの外食を主人と。 そこであまりに感激したので、 思わず数年ぶりに食べログを書こうと思いました。 こちらのお店、主人がコロナの為にお店を工事までして 感染対策を徹底しているから安心とのこと。 問い合わせたら当日予約もとれるとのことで行きました。 コロナ前は当日予約なんて絶対に無理だったのに、、、 主人はよく会社で利用しているみたいですが 私は5年ぶり?それ以上?でした。 相変わらずの美味しさ、ここのお料理は 本当にすべて手をかけて、本格的に作っているお料理ばかり。 高くていいお店はいくらでもあるかもしれないけど、 この価格でこのクオリティは久しぶりでも変わっていませんでした。 そして夫婦でなんとコロナでお店が静かではじめたという フリーフローを頼んでみました。 実はこのフリーフロー、行く直前にみたレビューでは酷評されていたので やめようと思っていたのですが、説明を受けると ワインがすべてよさそう!! 自社輸入ワインも入ってる! しかもワインをボトル1本お土産にまで頂けるとのことの驚きのコスパ。 レビューをみてやめようと夫婦で話していたのに 気持ちは簡単にかわりました・笑 はじめに出てきたお料理の前菜の9点盛りに感激。 フリーフローについてくる前菜やお料理は残念なことが とても多い中、9品すべて手が込んでいる! レトノの名物の鶏のカルパッチョや生ハム、パテ、、、すべて 乗っていることに感激。 主人はお替りOKなペンネに感激。 そこまで期待してなかったペンネが あんなに美味しいなんて。 ワインの質もすごすぎる! このお値段で沢山のフリーフローにいってきましたが、 今までで一番の質のよさでした。 帰りにボトルワインも頂けるフリーフローなんて幸せすぎます。 ものすごくリフレッシュできた時間になりました。 こういういい店は絶対にコロナを乗り越えてほしい。 そんな気持ちが心から湧いて、 なにか私ができたら・・・と 思わず久しぶりの食べログをひらきました。 また応援に行きたい!と心から思った夜でした。 最後に帰り際に購入した コロナを機に始めたと言うこちらの 冷凍のフレンチが これまたあまりに美味しく、 早速来週の両親の誕生日用に追加を オンラインから購入しました。