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昼の点数：4.4
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.4
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|雰囲気 4.4
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|CP 4.4
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.4
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| 雰囲気4.4
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| CP4.4
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| 酒・ドリンク- ］
すごいもの食べちゃった感。
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梅干と昆布のご飯にしましたが、ご飯もおいし〜い味があるので、次回は素ライスでいきます。
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うまいを通り越して感心します。
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まいったぜ。
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2020/08/08 更新
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今日の昼はラーメン。
気になっていたこちらにお伺い。
開店直後に行ったので、
すっと入れました。
メニュー悩みました。
葉月、汐、醤油とございます。
せっかくなんで店名ついてる葉月味で、
特ラーメンの大盛りに、
梅と昆布ご飯にしました。
少しばかり待って、
いよいよきました。
スープを一口。
おいマジかよ、
めっちゃうめぇじゃねえか。
とても複雑なお味。
鰹節に、煮干し、魚介系に動物系？
私には細かいことは分かりませんが、
とにかく美味いです。
そして、美味いのですが、
複雑な味達は、
ぶつかる事なく、
それぞれ一歩づつ遠慮してて、
喧嘩する事なく調和しております。
そして、
いろんな味がして、
旨味も強いのですが、
なんだかやさしい味がします。
最終的にやさしさを感じます。
具もちょっと凄くて、
鳥チャーシューなんか、
鶏肉の柔らかさではないです。
味もよーく滲みてまして、
食った事ない次元。
脇役的なメンマも、
ヒビくるくらい、
スープと麺に最適化されています。
語彙力のない私は、
とにかく美味いしか言えないのですが、
食べてもらえば、
このラーメンから、
手間暇とセンスがビシッビシに感じられると思います。
その上で、
やさしいんです。
いやー、すごいもん食べた。