「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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沖縄で唯一の高坂鶏取扱店 那覇の焼鳥一葉さんへ 今月2回目と最近どハマりしています。 那覇で唯一無菌の高坂鶏を食べる事の出来るお店です。ちなみに愛知県では高坂鶏を取り扱っているお店はありません。 食べログ評価は3.61 料理はおまかせコースのみですが、お腹が一杯になった段階で串をストップする事が可能です。 焼き鳥大好き人間なので、もちろん止める事なくこの日あった全ての串をいただきました。何度食べても旨い。 大将の焼きが本当に丁寧で、鶏の部位によって塩とタレを使い分けています。一品料理のたたき、〆の鶏ラーメンも絶品です。 初めて訪れた際はバイトさんもいらっしゃいましたが、今は大将のワンオペで営業されています。ワンオペではありますが、ドリンク提供もスムーズで全くワンオペを感じません。 那覇という場所もあり、簡単に訪れる事は難しいですが、沖縄旅行の際は、沖縄料理もよいですが、美味しい焼き鳥も是非オススメいたします。また来月あたりに伺いたいと思います ご馳走様でした。 【店名】焼鳥一葉 【場所】沖縄県那覇市牧志1丁目11−1 丸仁アパート 3階 #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #yakitoriya #yakitori #那覇グルメ #高坂鶏 #沖縄旅行 #nahagourmet #牧志グルメ #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #沖縄焼き鳥 #那覇焼き鳥 #予約困難店 #隠れ家的なお店 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #高坂鶏が食べれるお店 #オリオンビール #泡盛好きな人と繋がりたい #泡盛好きと繋がりたい #泡盛 #沖縄ディナー #eaaats #食べ歩き好き #美味しいもの好きな人と繋がりたい #おきなわ旅行 #ゴールデンウィーク旅行 #コース料理 #沖縄移住計画 高坂鶏の一葉さんへ 久々の訪問でしたが、相変わらず美味しすぎました。 内地でも高坂鶏を食べられるお店はごく限られていますが、それが那覇で味わえるのは最高です。 料理はコースのみで、ストップと声掛けするまで串が出てきます。 途中の一品料理や〆の雑炊にいたるまで、大将の拘りがたくさん感じられ、最高の夕食でした。 また那覇に来たら伺いたいと思います。 ご馳走様でした。 #やきとり #焼き鳥 #焼鳥 #yakitori #michelinguide #ゴエミヨ #高坂鶏 #食べログ高評価 #予約困難店 #那覇グルメ #沖縄グルメ #沖縄旅行 #ミシュラン #eaaats #美栄橋 #okinawa #ゴールデンウィーク #焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥屋 #泡盛 #隠れ家レストラン #グルメディア #aランチ #焼鳥一葉 #牧志#東京カレンダー #食べログ #オリオンビール
2024/05訪問
2回
昨日の那覇松尾の炭火焼き鳥織うちさん 大将の串が美味しいのはもちろんですが、奥様の作られる前菜の数々もとても美味しいです。 野菜は沖縄県産の物を使用されていて、ちょっと名前はど忘れしてしまいましたが、昨日の前菜も素晴らしかったです。 織うちさんの空間でじっくり焼き鳥を食べ泡盛を飲む時間が優雅でとても気に入っています。 そして泡盛もマニアックな物がたくさんあるので、酒飲みにはたまりません 器も沖縄の人間国宝さんが作られた物が多数ありかなり拘っています。 昨日も当日予約で遅い時間にも関わらずご対応いただいて本当に感謝です。 通常は5500円のコース一本ですが、金土日限定でちょい飲みコース(3500円)が用意されてますので、沖縄観光の際は是非とも予約のうえ、お立ち寄りください。 また次回訪問時にも伺わせていただきます。 ご馳走様でした。 #焼き鳥 #やきとり #焼き鳥屋 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #那覇グルメ #沖縄グルメ #沖縄旅行 #那覇松尾 #ミシュランガイド #食べログ高評価 #食べログ百名店 #michelinstar #michelinguide #ゴエミヨ #赤鶏 #yakitori #okimawa #国際通り #オリオンビール #予約困難店 #予約困難店取れる方と繋がりたい #泡盛好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ウイスキー好きな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい #炭火焼き鳥織うち #foodie #eaaats #にくすたぐらむ #焼き鳥大好き 那覇松尾の炭火焼き鳥織うちさんへ ご夫婦で営まれている隠れ家的なお店です。 門構えも物凄く素敵で、店内もとても綺麗です。 元々は五反田で焼鳥屋をやられていた大将が沖縄に移住されお店をやられています。 鳥は赤鶏を使用し、野菜は沖縄県産の食材を使用。 お酒のグラスや器もとっても素敵です。 一本一本大将が丁寧に焼いてくださり、前菜から〆の焼きおにぎりまで凄く美味しかったです。 料理はコース(5500円)のみで、前日までの予約が必須です。 お酒の種類も豊富で、マスターズドリームから自分が生まれるよりもかなり前の泡盛の古酒まで幅広く揃えています。 沖縄観光の際は沖縄料理を食べる方が多いと思いますが、焼鳥もかなり美味いです。 次回は予約時に伝えて1.5人前をいただきたいと思います。 ご馳走様でした。 #焼き鳥 #やきとり #那覇グルメ #yakitori #ミシュランガイド #ゴエミヨ #食べログ高評価 #食べログ百名店 #隠れ家 #那覇 #沖縄旅行 #沖縄観光 #赤鶏 #泡盛#オリオンビール #michelin #foodie #okinawatrip #焼き鳥好きな人と繋がりたい#グルメディア #沖縄 #焼き鳥屋 #焼き鳥大好き #焼鳥好きな人と繋がりたい #琉球ゴールデンキングス #国際通りグルメ #現実逃避 #沖縄移住したい#炭火焼き鳥織うち#予約困難店取れる方と繋がりたい
2023/07訪問
2回
久しぶりの西麻布の鳥よしへ。 西麻布交差点から広尾方面へ徒歩3分。 平日は予約が可能ですが、土日は不可の為、店内で20分ほど待ちました。 店内はコの字のカウンターと奥に個室があります。 アラカルトでの注文も可能ですが、今回はおまかせでお願いしました。 お酒はマッコリとハイニッカをチョイス。 メニューに値段の記載が無いので、初回訪問時は少しびびりましたが、意外に良心的な価格設定です。 相変わらず焼鳥は秀逸。 職人さんが伊達鶏を丁寧に焼き上げた焼鳥は絶品です。 1本1本の串が大きいので、終盤にはかなりお腹が一杯になります。 場所柄芸能人もよく訪れていて、コロナ禍前に伺った時は、松田翔太夫妻がカウンター越しに座られていました。 周囲が一切騒ぐ訳でもなく、西麻布の凄さを感じました。 久しぶりに食べると予想以上に美味しかったので、次回は目黒本店に伺いたいと思います。 ご馳走様でした。 #焼き鳥 #焼鳥 #yakitori #西麻布グルメ #西麻布 #港区グルメ #東カレ #鳥よし #michelinstar #ゴエミヨ #食べログ百名店 #インスタグルメ #グルメディア #ミシュラン #予約困難店 #行列のできる店 #隠れ家レストラン #foodie #eaaats #西麻布ディナー #焼き鳥好きな人と繋がりたい #焼き鳥屋 #やきとり #食べログ高評価 #東京グルメ #孤独のグルメ#松田翔太#東京カレンダー #東京カレンダー掲載店
2023/02訪問
1回
塩にとことん拘った安定のささ家さんへ 個人的には名古屋で1番大好きな焼き鳥屋です。 塩加減、焼き加減、串うちのバランスがとても素晴らしいです。 中でも大好きな串は、せせり。 せせりは毎回6〜8本はお代わりして食べてしまいます。 無口で優しい大将がお一人でやられていますが、ドリンクの提供から調理に至るまで無駄な動きが一切なく、見ていて毎回気持ちがいいです。 あー思い出したらまた行きたくなってきました。 毎度ご馳走様です。 #やきとり #焼き鳥 #焼き鳥屋 #焼き鳥好きな人と繋がりたい #yakitori #ミシュランガイド #食べログ百名店 #食べログ高評価 #名古屋グルメ部 #名古屋グルメ #なごやめし #東別院 #せせり #隠れ家レストラン #eaaats #たべすたぐらむ #followme #foodie #foodporn #名古屋コーチン #中日ドラゴンズ #焼き鳥大好き #やきとり屋 #日本酒好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #ウイスキー好きな人と繋がりたい #nagoyafood #michelinguide #nagoyajapan #焼鳥グルメ 東別院の焼き鳥ささ家さんへ とことん塩にこだわった焼き鳥屋です。 特に注文がない限りすべての串を塩で提供。 タレが好きな人はタレもオーダー可です。 使用している塩は、大将の修業時代のお店で行っていた方法をベースに、自分流に研究を重ねてアレンジされたオリジナルのもの。 コロナ禍前に一度伺った事があり、その際ほろ酔いでしたが、物凄く美味しい焼き鳥を食べた記憶がありました。 今回近くに来る用事があり再訪しましたが、やはり焼鳥塩派にとっては名古屋No. 1とも言えるお店だと確信しました。 全て美味しいですが、特にオススメはせせりとつくね。 食べると分かりますが、ブレンド塩と錦爽鶏の相性が素晴らしく、かなりの本数お代わりしてしまいました。 店内はカウンター4席とテーブルは4人がけと2人がけが1つずつで、大将がワンオペでやられていますので、行かれる際は予約をオススメします。 少し家からは離れてますがリピ確定です。 ご馳走様でした。 #焼き鳥 #焼鳥 #やきとり #yakitori #なごやめし #焼鳥塩派 #隠れ家レストラン #予約困難 #食べログ高評価 #グルメディア #東別院グルメ #ハイボール好きな人と繋がりたい #ミシュラン #michelinguide #ゴエミヨ #食べログ百名店 #教えたくないお店 #ビールすきな人と繋がりたい #せせり #砂肝 #焼鳥好きな人と繋がりたい #焼鳥屋 #焼鳥好き #塩 #eaaats #foodie #インスタグルメ
2023/06訪問
2回
きんぼし今池本店へ 新栄店、伏見店は過去に訪れた事がありますが、今池は初です。 今池店は他店舗と比較すると狭くこじんまりした感じですが、店員さんのホスピタリティもよく心地よい空間です。 きんぼしと言えば定番の志野コースが有名ですが、あえてアラカルトでオーダー。 久々にきんぼしの焼鳥を食べましたが、やはり美味しくて、ワインがひたすら進みました 北京五輪、東京五輪の金メダリストの素敵な友人に金メダルを見せていただき、たくさんパワーをもらった幸せなディナーでした 北京五輪の金メダルと東京五輪を比較すると東京五輪のメダルが大きく、日本の気合いを感じました。 何の努力もしていない自分がメダルに触れていいのか躊躇しましたが、ご厚意に甘えて触らせていただきました。 金メダル獲得までの選手の努力を思うと軽々しく触る事はできないですが、本当に感謝です。 きんぼしで金メダル、最高です 今宵もご馳走様でした。 #焼鳥 #きんぼし #名古屋コーチン #名古屋グルメ #東京五輪 #北京五輪 #金メダル #女子ソフトボール #ミシュラン #食べログ百名店 #michelinstar #グルメディア #インスタグルメアワード #予約困難店 #金メダル #やきとり #yakitori #ワイン #wine #ソフトボール #なごやめし #名古屋観光 #愛知グルメ #ゴエミヨ #eaaats #foodstagram #foodie #goldmedal#ウイスキー好きな人と繋がりたい #野球 #softball
2022/12訪問
1回
バードランド虎ノ門店にお邪魔しました 銀座本店はミシュラン1つ星を獲得されています 予めコースをオーダーしましたが、アラカルトでも頼めました! 使用されてる鳥は奥久慈軍鶏 虎ノ門横丁という場所柄砂肝1本400円と決して安くはないですが、焼鳥自体の味は美味しかったです! 次は那覇で無菌鶏で有名な高坂鶏を扱っている一葉さんにお邪魔したいと思っています! 虎ノ門横丁は飲み屋が充実しており、焼鳥の後近くのお店でたらふくワインを飲んでしまい新幹線の終電が危うくなりました #焼き鳥 #ミシュラン #東京 #ワイン #おいしい #東京グルメ
2022/04訪問
1回
名古屋市東区高岳に2022年にオープンされた無暦日さんにお邪魔しました 名古屋で有名なきんぼしで修行された大将のお店です。 門構えが素敵で高級店のオーラが出まくりですが、入店すると店員さんが快く出迎えてくれます。 メニューは、まず下記の中から選択し、お腹が満たされて無い場合は串の単品追加注文も可です。 おまかせコース5280円 おまかせ8串3080円 おまかせ5串2090円 本日は8串をオーダーし、コース終了後、砂肝やら砂肝やら銀杏やら砂肝やらを追加でオーダーしました。 丁寧に焼かれていて、待っている間も焼いている様子を眺めていると全く退屈しません。 お酒の種類も豊富で、日本酒、ワイン、ウイスキーと幅広く揃っています。 本日は竹鶴を飲み干したあと、飲食店限定のGARGERYをいただきました 専用のグラスも素敵で美味しく焼鳥をいただきました。 落ち着いた雰囲気で美味しい焼鳥とお酒が味わえますので、またふらっと立ち寄りたいと思います #焼鳥 #やきとり #焼鳥好きな人と繋がりたい #michelhn #michelinstar #ミシュラン #名古屋グルメ #yakitori #gargery #予約困難 #foodporn #foodstagram #インスタグルメアワード2022 #グルメディア #beer #焼き鳥 #なごやめし #愛知グルメ #nagoya#中日ドラゴンズ #ウイスキー #焼酎 #ワイン #wine#つくね #jazz #手羽先 #砂肝 #もも#japaneseyakitori
2022/09訪問
1回
本日の鰻新規開拓。 矢場町の路地裏にある登河に初訪問。 町家を改装されたレトロでJAZZが流れる空間で食事ができます。 鰻は日本の四季、その時期に1番良い状態の物を仕入れているとの事です。 鰻の肝焼きから始まり、メインは櫃まぶし、名古屋コーチンのプリンで〆るコースをオーダー。 櫃まぶし久しぶりに食べましたが、出汁も美味しく満足なお昼ごはんでした! 卵黄のみ使用した名古屋コーチンプリンも濃厚で美味しかったです。 #鰻 #うなぎ #unagi #ひつまぶし #名古屋グルメ #栄グルメ #インスタグルメアワード2022 #グルメディア #食べログ #michelin #michelinstar #ランチ #鰻重 #名古屋コーチン #プリン #foodporn #foodstagram #eaaats #めしすたぐらむ #栄グルメ巡り #おいしい #矢場町 #矢場町グルメ巡り #eel #鳗鱼 #장어#櫃まぶし #うざく #nagoya #うな重
2022/09訪問
1回
麻布十番のがいがいへ。 日本三大地鶏の焼鳥が味わえ、志村けんさんが生前に通わられていた事でも有名なお店です。 焼鳥を中心にしながら、旬の一品料理のラインナップも豊富です。 まず入口から隠れ家感満載で、ぼーっとしてたらお店を通り過ぎてしまいます。 志村流のウイスキーの飲み方にチャレンジしたかったのですが、志村流の竹鶴21年は値段が28000円とえげつないので、山﨑12年で代用しました。 料理はもうすっかり秋なので、松茸の土瓶蒸などの松茸料理がたくさんありました 隣の常連らしきおっちゃんは松茸オンパレードでしたが、初見なので惑わされず鳥料理を中心にオーダー 特に美味しかったのは砂肝の刺身でございました。 歯応え最高でした。 店内は薄暗く雰囲気は抜群。 客層は年配の男性と若い女性のウォータービジネス感を漂わせるお客様が多い気がしました。 麻布のおじさまの元気を見習わないとですね お会計は1人1万弱。麻布十番のこの立地でたらふく食べて飲んでこの価格だとコスパはよいと思います #麻布十番 #焼鳥 #やきとり #yakitori #西麻布 #麻布十番グルメ #志村けん #michelin #michelinstar #グルメディア #インスタグルメアワード2022 #食べスタグラム #foodporn #eaaats #foodie #東京 #東京グルメ #tokyo #wiskey #山﨑 #ウイスキー #刺身 #居酒屋#隠れ家 #ばんごはん#予約困難店 #ミシュラン#がいがい#ザドリフターズ#beer
2022/09訪問
1回
皮が安い!
2023/03訪問
1回
旨すぎて感動する焼き鳥屋