あーぼーーさんの行った（口コミ）お店一覧

愛媛松山のくるますしさんへ 泣く子も黙る四国最強の鮨屋です。 二代目の高平大将は、銀座の3ツ星店で修行後、愛媛に戻られ日本史上最年少の27歳でミシュラン2ツ星を獲得されています。（食べログ評価は驚異の4.33） 年明け愛媛に帰省するタイミングがあり、OMAKASEで事前予約して伺いました。 愛媛に産まれたからには、こちらの鮨を食べないまま死ねないと日々思っていましたので、今回訪れることが出来て本当によかったです。 店内は白木の一枚板を使ったカウンター8席のみ。 この日は正月で市場が閉まっていましたが、宮窪町の有名漁師の藤原さん自らが鮮度の良い魚をお店まで届けてくださったとのこと。 特に感動したのは鯛。 昼間に藤原さんが魚を泳がし、魚のストレスを発散させた後に神経締めしているので、鮮度が半端なく、これほど美味しい鯛を食べたのは人生で初めてでした。 鮪は老舗仲卸の石司 中トロ、大トロと甘くトロけるような美味しさでこちらも感動いたしました。 お酒はワイン少々と愛媛の地酒をいただきました 大将の鮨やお酒に対する拘り、気遣い、技量の全てが素晴らしく幸せな時間を過ごす事が出来ました。 そしてお父さん（1代目大将で、今は2代目大将のサポート役に徹しています）の話も楽しく、場を和ませていただき、楽しく美味しく食事をする事ができました。 また愛媛に帰る際には必ず伺いたいと思います。 個人的には間違いなく愛媛最強であり、四国最強だと思います。 ご馳走様でした。 【店名】くるますし 【場所】愛媛県松山市一番町1-6-9 【予約方法】OMAKASE 【営業時間】 平日:18:00～／20:30～ 日曜日・祝日:17:00〜／19:30〜 定休日:水曜日・不定休 #寿司 #鮨 #sushi #寿司スタグラム #鮨好きな人と繋がりたい #すし #sushilovers #くるますし #愛媛グルメ #松山グルメ #ehime #ミシュランガイド #ミシュラン二つ星 #michelinstars #michelinrestaurant #食べログ百名店 #食べログ4超え #食べログブロンズ #ゴエミヨ #予約困難 #日本酒好きな人と繋がりたい #winelovers #winepairing #ワイン好きな人と繋がりたい #sushiporn #道後温泉 #鮨屋 #鮨よしたけ #松山ディナー #ehimetrip

至福の瞬間（とき）

鮨東京よし田さんへ 渋谷区幡ヶ谷駅近くの商店街の並びにお店があります。 いつもお世話になっている桜田の太田大将の先輩と後輩の方の店です。 太田大将のお陰でアットホームな雰囲気で迎えてくださって本当に感謝です。 そして店内の内装、ワインセラー、グラス、器、絵画まで豪華すぎるの一言。 中でも２階に飾られている横山大観作の絵画は億超えの評価 寿司屋の母体が超高級時計店ということも納得です。 こちらも桜田さんと同じようにワインペアリングでお願いしました ソムリエさんにビンテージ物の熟成したワインをたくさん注いでいただいて幸せでした やはり鮨にはワインが最高ですね。 コースのボリュームも多く、かなりお腹いっぱいになった幸せな金曜でした。 またぜひ訪れたいと思います ご馳走様でした。 #寿司 #鮨 #すし #sushi #鮨東京よし田 #ミシュランガイド #ゴエミヨ #michelinstar #グルメディア #インスタグルメアワード2022 #食べログ百名店 #予約困難 #幡ヶ谷グルメ #ワインペアリング #wine #寿し道桜田 #東京グルメ #クリスマス #江戸前 #横山大観 #まぐろ #うに #山下達郎 #ワイン好きな人と繋がりたい #寿司スタグラム #メロン #イチゴ#michelinguide #山幸 #銀座久兵衛

ミシュラン２つ星のお店。 全て素晴らしかったけど、特大車海老の握りは特に絶品。 しかし7月まで予約一杯とは… 人気店にコロナ影響はないのね。 #寿司 #鮨 #鮨旬美西川 #すし #ミシュラン #ミシュラン二つ星 #インスタグルメアワード2022 #グルメディア #michelin #michelinstar #michelinrestaurant #食べログ百名店 #予約困難店 #ミシュランガイド #foodporn #foodstagram #eaaats #sushi #japanesesushi

久しぶりに銀座のきたむらさんへ 1987年創業なので同い年の歴史があるお店です。 銀座4丁目の一等地の地下1階にお店があります。 コロナ禍前はよく休日に同期とランチでお邪魔していました。 ランチも夜と同じネタを使っているのにも関わらず破格の値段で旨い寿司を食べる事が出来るお店です。 ランチの握りのメニューは2種類。 カサブランカ（3300円） あやめ（2200円） ※事前に連絡しておくと5千円と7千円のコースもあります。 この日も懐かしのカサブランカをオーダー コロナ禍前はこの価格で更にビールorワインが一杯付いていましたが、流石に昨今の物価高の影響を受けてドリンクは無しにされたとの事です。 ついつい以前の癖でビールを頼んでしまいましたが、ランチはプレモルを500円で提供されてるので、これまた懐に優しいです。 とはいえこの値段で銀座の一等地で寿司が喰えるのは幸せ以外ないです。 最近は海外のお客様が多いそうで、僕と入れ違いにシンガポールのお客さんが帰られました。 大将、女将さん、よしたかさんも皆んなお元気そうで安心しました。 また近々伺います。 ご馳走様でした #寿司 #すし #sushi #銀座 #銀座ランチ #ginza #食べログ高評価 #隠れ家レストラン #ミシュランガイド #ゴエミヨ #すし処銀座きたむら #豊洲市場 #グルメディア #高級寿司 #foodie #eaaats #michelinstar #赤貝 #うに #インバウンド #寿司屋 #寿司スタグラム #すしすたぐらむ #寿司好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #ビール #wiskey #ワイン好きな人と繋がりたい #銀座グルメ #銀座4丁目

今年ラストの酢めしゆうさんへ 5月以降ほぼ毎月お世話になりました。 毎回沖縄でこのレベルの鮨と摘みが食べれる幸せを感じでいます。 今年もたくさんの美味しいをありがとうございました ゆうさんにて今年の鮨納めです。 また来年もよろしくお願いいたします 【店名】酢めしゆう 【場所】沖縄県那覇市久茂地２丁目６−１６ リバーサイドテラス 2階 【予約方法】食べログ #沖縄グルメ #鮨 #寿司 #鮨スタグラム #sushi #sushilovers #ミシュランガイド #michelinstar #食べログ高評価 #隠れ家レストラン #ゴエミヨ #予約困難店 #予約困難 #那覇グルメ #ワイン #winelovers #winetime #winepairing #鮨好きな人と繋がりたい #寿司好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #沖縄旅行 #酢めしゆう #nahagourmet #aabou_gram #sushiporn #sushilove #sushitime #泡盛好きな人と繋がりたい #オリオンビール 今月の酢めしゆうさん 当日の急な予約にも快くご対応いただいて森山大将に感謝です。 弾丸で札幌から沖縄に行った甲斐がありました✈️ 今回も大間の鮪をはじめ、旬の食材の数々が大変美味しく、幸せな時間を過ごす事ができました！　 こちらのお店の雰囲気は本当に居心地が良くて大好きです。 ワインも毎回新しい銘柄を仕入れてくださるので、いつもとても楽しみにしています 年内にもう一度那覇に来れたら伺います ご馳走様でした。 【店名】酢めしゆう 【場所】沖縄県那覇市久茂地２丁目６−１６ リバーサイドテラス 2階 【予約方法】食べログ #寿司 #鮨 #sushilovers #sushi #鮨好きな人と繋がりたい #ミシュランガイド #食べログ高評価 #ゴエミヨ #予約困難店 #michelinstar #michelinguide #鮨スタグラム #winelover #winelovers #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインスタグラム #winetime #wineporn #winepairing #那覇グルメ #沖縄旅行 #沖縄旅行 #sushiporn #寿司屋 #鮪 #うに #naha #ワインペアリング #酢めしゆう #aabou_gram#日本酒好きな人と繋がりたい 今月2回目の酢めしゆうさん 美味しすぎて那覇に行くと必ず予約して訪れてしまいます。 行く度にワインも素敵な物を出していただけるので、本当に大将に感謝です この日も最高なコース内容で、幸せな那覇での夜を過ごす事ができました　 毎回ワインペアリングなので、次回は日本酒ペアリングもチャレンジしてみたいと思います いつも素敵な料理の数々ありがとうございます！ ご馳走様でした☺️ #寿司 #鮨 #すし #寿司屋 #鮨好きな人と繋がりたい #sushi #sushilover #sushiporn #michelin #michelinguide #食べログ百名店 #食べログ高評価 #ゴエミヨ #ミシュランガイド #那覇グルメ #ワインスタグラム #ワインペアリング #winelover #winelovers #winetime #日本酒好きな人と繋がりたい #酢めしゆう #ウイスキー好きな人と繋がりたい #winewinewine #sushilove #沖縄旅行 #沖縄グルメ #naha #okinawatrip #okimawa✈️ 今月の酢めしゆうさん 訪れる頻度が高いので、他のお客さんと一部コースメニューを変更して提供いただきました。 ゆうさんお気遣いありがとうございます！ お酒はもちろんワインペアリング この日は美味しいピノも飲めて大満足でした 日本酒がお好きな方は日本酒ペアリングもあります 桜田さんもそうですが、寿司とワインのペアリングに慣れてしまうとなかなか他に行けなくなります 料理は最初の柿と梨の白和えから、ラストのシルクスイートとパパスクチーズケーキと玄米緑茶アイスまで最高に美味しかったです☺️ バイトの皆様含めてお店の雰囲気もよく那覇で大好きなお店です。 また来月楽しみにしております ご馳走様でした。 #寿司 #鮨 #すし #sushi #sushilovers #michelinstar #食べログ高評価 #予約困難店 #那覇グルメ #沖縄旅行 #winelover #winepairing #ワイン好きな人と繋がりたい #酢めしゆう #江戸前 #鮨スタグラム #寿司スタグラム #寿司屋 #ミシュランガイド #食べログ百名店 #ゴエミヨ #winelovers #winetime #winetasting #sushiporn #sushilove #オリオンビール #泡盛 #寿司好きな人と繋がりたい #久茂地グルメ 今月の酢めしゆうさん 今回も17時の部に伺いました。 お酒はいつも通りワインペアリングをオーダー 時間が無く空港から直行した事もあって、沖縄感を全く感じる暇も無く到着 そのせいのもあり料理の数々を味わっている最中に、一瞬自分が今どこにいるのか分からないような感覚になりました。 大将が北海道のご出身という事もありますが、沖縄でこのレベルの料理を味わえるのは毎回思いますが、本当に最高です。 摘みから握りまで幸せな時間を過ごす事が出来ました。　 また近いうちに伺います 今回もご馳走様でした。 【店名】酢めしゆう 【場所】沖縄県那覇市久茂地２丁目６−１６ リバーサイドテラス 2階 #寿司 #すし #鮨 #sushi #那覇グルメ #wineporn #鮨好きな人と繋がりたい #michelinguide #食べログ高評価 #ワインスタグラム #winelover #winetime #寿司屋 #sushilovers #沖縄旅行 #okinawatrip #予約困難店 #wine #うに #海ぶどう #オリオンビール #久茂地 #酢めしゆう #foodies #eaaats #winewinewine #japanesesushi #安室奈美恵 #ゴエミヨ #ミシュランガイド 先月振りの酢めしゆうさん この日は17時スタートの1部に伺いました。　 早い時間は僕だけだったので、貸切でじっくり森山大将自慢の料理とワインを味わう事が出来ました。 ちなみに19時からの2部は予約で満席とのことでした。 今回も舎利（オプションで雲丹乗せに変更）から最後のデザートまで最高に美味しかったです。 台風の影響で食材が届かない中素晴らしい料理を提供いただいて感謝です。 大トロも平貝もアカマチも美味でした。 北海道出身の大将に北海道の美味しい寿司屋を教えていただいたので、また札幌に行く機会があれば是非行ってみようと思います。 今回のペアリングのワインもとても料理にマッチして美味しかったです また来月か再来月に伺います ご馳走様でした。 【店名】酢めしゆう 【住所】沖縄県那覇市久茂地２丁目６−１６ リバーサイドテラス 2階 【営業時間】 1部 17:00～スタート12500円 2部19:00～スタート16500円 【定休日】毎週日曜日 #寿司 #すし #寿司スタグラム #那覇グルメ #食べログ高評価 #酢めしゆう #sushi #沖縄グルメ #寿司屋 #ワインペアリング #wine #ワイン好きな人と繋がりたい #ワインスタグラム #鮨 #鮨好きな人と繋がりたい #eaaats #foodie #naha #沖縄旅行 #うに #トロ #michelinstar #michelinguide #ゴエミヨ #ミシュランガイド #日本酒好きな人と繋がりたい #泡盛好きな人と繋がりたい #sushilovers #sushiporn #sushitime 5月ぶりの酢めしゆうさんへ 先日も行きたかったのですが、予約が一杯でやっと訪れることができました。 店名のとおりシャリがとても美味しく、握りでは赤酢と白酢を使い分けています。 ワインはナチュールワインを中心に数多く揃えており、今回もワインペアリングでお願いしました 夏野菜から旬の太刀魚、目光、牡蠣の茶碗蒸し等、どの料理もとても美味しかったです。 中でも感動したのが沖縄三代高級魚でもある赤マチの松笠揚げ。 上品なさっぱりとした味わいで、暑い夏にぴったりでした。 今後も沖縄に来る時は絶対に訪れたいと思います。 ご馳走様でした。 #酢めしゆう #寿司 #すし #sushi #食べログ高評価 #沖縄グルメ #ミシュランガイド #michelinstar #すしすたぐらむ #那覇グルメ #予約困難 #foodie #eaaats #沖縄旅行 #沖縄 #okinawa #ミシュラン#寿司スタグラム #寿司が好き #寿司好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #wine #オリオンビール#赤マチ #うに #海ぶどう 久茂地の酢めしゆうさんへ 去年の8月にオープンされた新しいお店ですが、那覇のインスタ界隈でよくお見かけしてずっと気になっておりました。 北海道出身の大将が北海道の独自ルートと豊洲市場から新鮮な食材を仕入れています。 握りは、酢めしにこだわっていて、ネタによって白酢と赤酢を使い分けています。 旬の野菜の一品料理もとても美味しく、沖縄でこのレベルの和食が味わえる事の幸せを感じました。 最後のとろと海ぶどう手巻きは、海ぶどうの食感がよくトロたくを食べているような感覚に陥りました。 お酒の品揃えも日本酒、ワイン等抜群で、大好きなワインペアリングでお願いしました。 たらふく食べて、たらふく飲んで2万を切るこのコスパも最高です。 西麻布だと倍ですね。 リピ確定ですので、また近いうちに伺いたいと思います。 ご馳走様でした。 #鮨 #寿司 #すし #sushi #沖縄グルメ #那覇グルメ #食べログ高評価 #michelinstar #赤酢 #食べログ百名店 #ミシュランガイド #沖縄旅行 #寿司屋の料理 #寿司スタグラム #ゴエミヨ #ワインペアリング #wine #久茂地グルメ #予約困難 #寿司屋 #寿司好きな人と繋がりたい #泡盛 #日本酒好きな人と繋がりたい #隠れ家レストラン #wiskey #ウイスキー好きな人と繋がりたい#酢めしゆう#那覇ディナー #那覇オススメ

錦でうまい鮨を喰らう

東京とロンドンでミシュラン三つ星を獲得している唯一のすし職人である荒木さんの元で修行をされた浜源さんに伺いました 師匠の荒木さんは、ロンドンから現在は香港に拠点を移されているとの事でした！　 浜源さんのお寿司も当然ながら完成度が高く、特にマグロとウニは格別でした！ 席数はカウンター6席のみと少ないので、今後星を獲得されると通うハードルが上がると思われます！ 名古屋のミシュラン掲載寿司屋のコース平均価格は20,000円が多いですが、こちらは30,000円と東京の価格帯で勝負されてます！ 少し値は張りますが、東京に行かずして、名古屋で江戸前の一流のお寿司を食べれると思うと決して高くはないと思います。 #寿司 #ミシュラン #浜源 #江戸前寿司 #すし #江戸前 #araki #名古屋グルメ #グルメディア #eaaats #インスタグルメアワード2022 #浜源

久しぶりの寿司竹さんへ。　 そして遂に竹の大将のインスタフォロワーが100万人を突破しました。 昨年伺った際は、40万人くらいだったのでこの数ヶ月で100万人突破は本当に凄すぎます。 心からお慶び申し上げます。 そして肝心のお寿司も相変わらずとっても美味しくて、今回も幸せでした。 ご馳走様でした。 #sushichef #寿司 #sushi #すし #michelinstar #youtuber #tiktok #インスタグルメアワード2022 #グルメディア #たべすたぐらむ #ゴエミヨ #なごやめし #nagoyafood #aichi #ミシュランガイド #名古屋グルメ #寿司屋 #江戸前 #マグロ #春日井グルメ#foodie #eaaats #instagood #instagram #infulencer #ワイン好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #ウイスキー好きな人と繋がりたい#sushichefs #sushichefhiro

東桜の鮨おきむら家さんへ 普段お店の前をよく通るので、新しいお店が今月オープンされて気になっておりました。 この日はランチで訪問 メニューはランチ、ディナーともにおまかせコースのみです。 そしてランチも夜と同じネタを使用されています。 お昼は握りがメインで握り11貫、茶碗蒸し、お椀をいただきました。 全部美味しかったですが、特に美味しく記憶に残っているのはイカ ランチはオープン価格でコースが8000円でいただけますが、いつまでこの価格でやるかは未定と仰っていましたので、気になる方はお早めに行かれる事をお勧めします 料理はとても美味しく、本当にコスパが素晴らしいお店です。 飛騨高山ご出身の沖村大将はとても気さくで、料理、肴、鮨に対するこだわりや今このタイミングでここ（東桜）に鮨屋をオープルするに至ったかなど、色々なお話が聞けて楽しかったです。 次回は巻き寿司も事前予約してディナーでお邪魔したいと思います。 ご馳走様でした 【店名】鮨おきむら家 【場所】名古屋市東区東桜１丁目１４−４４ 丸利ビル 1階 【電話】052-265-8112 【予約方法】電話、食べログ、一休 【コース】お昼8000円、夜12000円 #鮨 #すし #寿司 #鮨スタグラム #sushi #ミシュランガイド #michelinstar #食べログ高評価 #隠れ家レストラン #名古屋グルメ #東桜 #ゴエミヨ #食べログ百名店 #鮨好きな人と繋がりたい #日本酒好きな人と繋がりたい #winelover #winetime #winewinewine #nagoyafood #eaaats #foodie #sushilovers #sushiporn #sushitime #栄グルメ #名古屋観光 #中日ドラゴンズ #予約困難 #鮪 #鮨おきむら家

今月オープンされた新栄の鮨 kikkouさんへ 錦の有名店吉凰さんの系列店で、リーズナブルに本格的なお鮨を味わえるお店です。 そしてシャリも吉凰さんと同じシャリを使用されています。 鮪はもちろんやま幸 18時〜22時までは大将おまかせコース（14300円）の一本のみですが、22時以降は深夜限定のお得なコース（7700円）があり、更にアラカルトのみでの注文も可能です。 18時から27時まで営業されてますので、深夜に無性に鮨が食べたくなった場合にも最適です しかも嬉しい事に日曜日も営業されてます。 この日は遅い時間に訪れ、7700円のコースとアラカルトで、赤貝、ホッキ貝、赤貝ひもの細巻き、牡蠣ポン酢をいただきました 料理が美味しいのは言わずもがなで、滋賀県ご出身の大将のお人柄もよく美味しく楽しく食事をする事ができました 居心地がよく遅い時間まで長居してしまいました また遅い時間にふらっと訪れたいと思います。 ご馳走様でした 【店名】鮨 kikkou 【場所】愛知県名古屋市中区新栄1-5-25 4F 【定休日】月曜日 【営業時間】18時〜27時 #寿司 #寿司スタグラム #すし #鮨 #ミシュランガイド #食べログ百名店 #sushilovers #sushi #michelinstar #名古屋グルメ #ワインスタグラム #winelover #winetime #sushiporn #sushilover #sushilove #吉凰 #江戸前寿司 #ゴエミヨ #予約困難店 #日本酒好きな人と繋がりたい #鮨スタグラム #深夜営業 #大間のマグロ #やま幸 #nagoyafood #壽司 #스시 #eaaaaats #foodie

福岡の鮨そえ島さんへ ミシュランガイド福岡2019で1つ星を獲得されたお店です。 場所は博多駅から徒歩約15分の美野島の住宅街にあります。 店内はカウンター8席のみの落ち着いた佇まい。 魚は五島列島、有明海がメインでした。 おつまみの鯨が特に記憶に残っており、脂がしっかり乗っていて、一瞬牛肉かと思うような美味しさでした。 舎利は白鮓で舎利の固さも丁度良く、バランスよくネタを引き立てている感じで美味しかったです。 握りは車海老の握り方が独特で、舎利に海老を巻いていましたが、車海老の味をしっかり味わう事出来て美味でした。 コースは大将のおまかせコース18,000円のみ。東京はかなり鮨の値段が高騰してますが、2万円を切る価格で美味しいお鮨が食べれるのは嬉しいですね。 また福岡に来たら伺います。 ご馳走様でした。 店名：鮨そえ島 住所：福岡県福岡市博多区美野島2-6-34 アスティオン美野島 1F #寿司 #鮨 #鮨スタグラム #ミシュランガイド #ミシュランガイド掲載店 #ミシュラン一つ星 #michelinstar #sushi #食べログ百名店 #食べログ高評価 #福岡グルメ #ミシュランガイド福岡 #すし #博多グルメ #鮨そえ島 #michelinstars #foodporn #予約困難 #ワイン好きな人と繋がりたい #winelover #日本酒好きな人と繋がりたい #ゴエミヨ #eaaats #福岡ソフトバンクホークス #寿司屋 #fukuokagourmet #鯨 #五島列島 #グルメディア #hakata_gourmet

六本木の蔵六雄山へ 食べログ評価3.77で2022百名店です。 テレビにもよく出演されている小高大将のお店です。 お店の口コミに殆ど大将が店に居ないとの記載が多く、この日も大将は不在でお弟子さんに握っていただきました。 料理は、握りと摘みを交互に提供されるスタイルで、舎利の酢の感じ、米の硬さも好みでした。 帰り際には中国人のお客様も来られていました。 食べログの評価は高いですが、比較的予約は取りやすいお店なので、急遽無性に寿司が食べたくなった場合にも利用出来るお店だと思いました。 いつか大将の握る寿司を食べれるといいな。 ご馳走様でした。 #寿司 #すし #sushi #食べログ高評価 #食べログ百名店 #ミシュランガイド #六本木グルメ #六本木寿司 #蔵六雄山 #六本木ディナー #高級寿司 #予約困難店 #寿司スタグラム #roppongi #eaaats #michelin #すしすたぐらむ #六本木ヒルズ #ゴエミヨ #小高雄一 #東京グルメ #隠れ家レストラン #西麻布グルメ #東京カレンダー #孤独のグルメ #foodie #寿司好きな人と繋がりたい #寿司好き #やま幸 #豊洲市場

ずっと来たかったあま木さんに初訪問。 四谷のすし匠の暖簾分けのお店で、以前秋田のすし匠に伺った際に名古屋のあま木を勧められました！念願の念願です！ つまみの種類も多く、個人的には最初の日間賀島の蛸が凄く美味しかったです 年内は早い時間の予約がもう一杯との事でした 次は、銀座にあった伝説の寿司屋あら輝で修行された浜源に行きたいと思っています #ミシュランガイド #michelin #michelinstar #寿司 #江戸前 #sushi #あま木 #インスタグルメアワード2022 #たべすたぐらむ #食べログ百名店 #食べログ #すし #名古屋 #なごやめし #愛知

高岳の鮨いずみさんへ 三河の地魚を中心に扱っており、食べログ百名店にも選出されたお店です。 お寿司が美味しかったのはもちろんのこと、活伊勢海老が食べれて最高でした。 お寿司のお供は当然のごとくワイン こちらはワインペアリングはありませんが、最近はもっぱら寿司にはワインです 1年ぶりの訪問でしたが、大将と女将さんに温かく迎えていただき、美味しい食材をたくさんいただきました。 ご馳走様でした。 #寿司 #すし #sushi #鮨いずみ #食べログ百名店 #ミシュランガイド #ゴエミヨ #グルメディア #予約困難店 #東カレ #鮨 #なごやめし #栄グルメ #michelinstar #伊勢海老 #鮑 #まぐろ #ワイン #wine #食べログ高評価 #インスタグルメ #名古屋グルメ #名古屋観光 #中日ドラゴンズ #高岳 #스시 #寿司屋 #海鮮 #愛知観光 #江戸前

福岡春吉の魚ト肴いとおかしへ 食べログ評価3.61で、海鮮が美味しい人気の居酒屋です。 朝7時から美味しい海鮮定食が食べれると口コミで有名なお店ですが、この日は予約して17時半の夜の部に入店。 座席は全て予約で埋まっていたので、行かれる際は事前予約をオススメいたします。 新鮮な魚メニューが豊富にあり、その日のオススメが黒板に記載されています。 この日特に美味しかったのは、大粒の焼き蛤と太刀魚の塩焼き。 なかなかこのサイズの蛤を食べる機会がないので、嬉しかったです。 太刀魚もかなりボリュームがあったので、太刀魚好きとしてはたまりませんでした。 珍しいメニューでは、鯨ユッケがありました。 鯨をユッケで食べるのは人生初でしたが、臭みもなくふわっと溶けていくような食感で美味でした。 珍しい屋久島のビールも美味しかったです。 日本酒やワインの種類も豊富なので、お酒ももちろん愉しむ事が出来ます。 また福岡に来た際は、是非とも訪れたいと思います。 ご馳走様でした。 #魚 #福岡グルメ #海鮮 #魚ト肴いとおかし #福岡観光 #博多グルメ #ミシュランガイド #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #蛤 #太刀魚 #福岡ソフトバンクホークス #michelinguide #ゴエミヨ #日本酒好きな人と繋がりたい #ウイスキー好きな人と繋がりたい #ワイン好きな人と繋がりたい #予約困難店 #行列のできる店 #くじら #foodie #eaaats #海鮮居酒屋 #fukuokafood #fukuokapics #fukuokagourmet #たべすたぐらむ #春吉グルメ #九州旅行

錦の吉凰さんへ 食べログ3.75で、食べログ百名店のお店です。 錦のすしざんまいの真向かいのビルにお店があります。 店内はカウンター８席のみ。 福岡の鮨みつの大将のお父さんに親戚が働いているという話をお聞きして初めて伺いました。 舎利は小さめですが、酢の加減も丁度良くとても美味しかったです。 大将、お弟子さんもアットホームな雰囲気で楽しく食事ができました。 錦にはなかなか美味しい寿司屋がないので、また是非とも訪れたいと思います。 ご馳走様でした。 #寿司 #すし #寿司屋 #鮨 #sushi #食べログ高評価 #食べログ3点5以上 #食べログ百名店 #ゴエミヨ #グルメディア #ミシュラン #ミシュランガイド #予約困難店 #うに #名古屋グルメ #錦三丁目 #吉凰 #ワイン好きな人と繋がりたい #寿司スタグラム #eaaats #寿司好きな人と繋がりたい #michelin #michelinguide #愛知グルメ #中日ドラゴンズ #錦三丁目グルメ #塩釜 #champagne #シャンパン #江戸前寿司

コスパのよい本格江戸前寿司

名駅の鮨花車さんへ。 雪月花グループのBOSS田中さんのお店で、銀座のミシュラン獲得店の「鮨 あらい」の新井大将がプロデュースされています。 店内はカウンター8席のみで、夜は18時スタートと20時半スタートの2回転です。 事前におまかせコースを予約し、ドリンクはソムリエさんにワインペアリングでお願いしました 握りは江戸前で、ネタは大きめでしたので、コースを食べ終わる頃にはお腹の具合も丁度良くなってきました。 この日は地元を中心としたネタが多く、横田大将の三河湾の食材を大切にしている思いがひしひしと伝わってきました 料理が美味しいのはもちろん、大将のお人柄やソムリエさんのワインのチョイスも最高でした。 たくさん食べてたくさん飲んで幸せな夜でした。 ご馳走様でした。 【店名】鮨花車 【場所】名古屋市中村区名駅4丁目6-23第三堀内ビル地下1階 【TEL 】052 433 5855 #寿司 #鮨 #すし #鮨花車 #名古屋寿司 #鮨あらい #雪月花 #sushi #ミシュランガイド #たなかさとる #michelinrestaurant #食べログ3点5以上 #予約困難 #高級寿司 #名古屋グルメ #名駅グルメ #やま幸 #ワインペアリング #winepairing #寿司スタグラム #鮨屋 #winewinewine #sushilovers #愛知グルメ #中日ドラゴンズ #名古屋駅グルメ #sushiporn #sushitime #스시 #eaaats

昨年北新地に新しくオープンされた鮨屋 与兵衛さんへ 有名店が店を構える北新地に店を構えています。 コースはおまかせ1本の握り中心の構成で、握りが18貫出てきて、その分摘みは少なめです。 面白いのはネタと舎利の温度に徹底的に拘っており、ネタによって舎利の温度を変え、温度の変化を愉しむ事ができます。 今まで特に温度は気にせずに食べていたので、これからは温度を意識して食べようと思いました。 圧巻の18貫は美味しく、伝助あなごの天麩羅も美味でした。伝助穴子のお顔が愛くるしくて、シン・ゴジラ第2形態の蒲田くんを思い出したのは内緒。 土曜はソムリエさんも出勤されてますので、料理に合わせたペアリングも可能です。 前日飲みすぎたので、この日は軽く生ビール、甲州のグラス、山崎水割りをちょびちょびといただきました 今西大将の技量、素晴らしい接客、清潔な店内、どれもとても素晴らしかったです。 素敵なお店ですので、今話題の南麻布の某鮨屋のようにならない事を祈ります。やはり客層は大切ですね。 帰り際に巻寿司のおみやもいただき、大変幸せでした。 ご馳走様でした 【店名】鮨屋 与兵衛 【場所】大阪府大阪市北区曽根崎新地1-10-2 KITASHINCHI PLACE 9F 【電話】06-6343-0102 【予約】OMAKASE #鮨与兵衛 #鮨 #すし #鮨スタグラム #鮨好きな人と繋がりたい #sushi #食べログ高評価 #予約困難店 #北新地グルメ #ミシュランガイド #michelinstar #大阪グルメ #ゴエミヨ #北新地ディナー #鮨与兵衛 #鮨与兵衛 #さえ㐂 #sushilover #eaaats #winepairing #ソムリエのいるお店 #winewinewine #鮨屋 #寿司が好き #大阪観光 #オリックスバファローズ #食べログ3点5以上 #omakase #whisky #甲州ワイン #大間のマグロ #伝助あなご