ちゃこ0109さんが投稿した手打そば風來蕎（神奈川/たまプラーザ）の口コミ詳細 [食べログ]

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手打そば風來蕎たまプラーザ/そば、天ぷら、居酒屋

4回

昼の点数：4.5
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 5.0
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 4.5

4回目

2024/01 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味5.0
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク- ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

萩コース

・前菜4品　（刺身・カラスミの煮凝り・生春巻き風・湯葉）
・そばがき椀
・どんこ（魚）の煮おろし
・ポーク（凄く柔らか！！！）
・シャインマスカットのグラニテ（写真撮り忘れ）
・天ぷら　
・お蕎麦
・山芋のティラミス

丁寧なお仕事されているお蕎麦屋さん。青葉区でリピート率ナンバーワンの飲食店です(^^)♪
何度も行きたくなります。キチンとした料理説明で、スタッフさんの笑顔を絶やさない姿勢が好印象。大好きなお店でオススメ♪
だいたい萩コースをチョイスしますが、これよりお値段の張るコースでなくてもじゅうぶん良質な食材を使って美味しく調理されていると思います。メインのお蕎麦よりも私は先に出てくるお料理たち目当てで行きます。
これで6000円はお値打ちですよ〜
ご馳走さまでした♪

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2024/01/20 更新

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3回目

2023/11 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク4.5 ］
￥8,000～￥9,999

/ 1人

何度もリピートしたいお蕎麦屋さん

3度目の訪問。
雅コース（8000円）

相変わらずオープン前から行列でした。
東京のお蕎麦好き友人をご接待です。こちらは味ももちろん接客も良いので自信を持ってオススメできる店です。こういうお店があるのは有難いですね。

★前菜
ワカサギのフリット、鴨ロースト、湯葉、銀杏とムカゴ

★蕎麦がき　きのこのお椀

★刺身
しめ鯖、本鮪中トロ、ヒラメのカルパッチョ

★イトヨリ　カブのソテー

★牛タン煮込み

★かぼすグラニテ

★お蕎麦（別料金で大盛り）

★モロッコインゲン、フグの白子、サツマイモの天ぷら

★柿のパンナコッタ

大忙しなのに、ペース良く出てきました〜！有難い。
特に前菜の鴨葱が香り良く絶品でした。
ご馳走さまでした♪

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2023/11/26 更新

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2回目

2023/06 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

先月に引き続き、二度目の訪問です。
萩コースを予約。
同じコースでも一度出た料理が次に被らないように配慮してくれる顧客リストがあるようでオモテナシを感じます。
前菜は夏らしく、バジルを使ったものやラタトゥユなんかが入っていました。
そばがきは今回はかぼちゃのスリ流しバージョン。
お魚は深海魚のしいら（マヒマヒ）青菜ソース。
栗豚のソテーがこの料理の中で一番お気に入り。焼き加減が絶妙で職人技を感じました。肉の脂の旨みがすごい！全くくどくなく、上品！
天ぷらの魚はメヒカリ。なすとししとうもついていました。
今回はコースのそばを鴨南蛮でオーダーしました。
ゆずの味が香り、鴨肉も歯応えのある部位と柔らかい部位が両方入っており素晴らしい出汁の味でした。

今回の接客も前回同様凄く安心感があり、またぜひリピしたいなと思います。

前菜4種盛り

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そばがき

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しいら

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栗豚のソテー

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グラニテ　甘夏

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メインのお蕎麦

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デザート

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2023/06/17 更新

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1回目

2023/05 訪問

昼の点数：4.0
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

普段あまりお蕎麦を食べないのですが、たまーに食べたくなります。
お江戸の藪そばが大好きで、横浜でも美味しいお蕎麦屋さんに出逢いたいな〜と思っていたのでこちらは私の中でHIT★
びっくりしたのが開店前に行列が！土曜だからなのか？
平日ならもっと空いてるのかな？
今日はテーブル席でしたが、店内の雰囲気も小綺麗で店員さんの愛想も良く、目配り気配りが行き届いて気持ちの良いお店です。
予約していたのは萩コース　
前菜は綺麗に盛り付けられ、それぞれ素材の味がちゃんと分かる薄味。そばがきは治部煮仕立てで提供されます。魚の火の通り加減・塩加減も最適。
鴨は食べたことのない食感でぷりぷり！和洋折衷で下にはリゾットが。口直しのグラニテまでついてて蕎麦屋なのに…と、少しびっくりしました。笑　肝心の蕎麦は二八蕎麦です。
コシと弾力も感じられ、出汁も上品かつ濃すぎずかと言ってボケないしっかりとした味わいでした。
ここまで美味しかったので、デザートはもうひと工夫欲しかったなと思いました。
てんいさんが何度もお茶の差し替えをして下さったり、料理説明をゆったりしてくださったのが好印象でした。
今度は単品か、もうひとつ上のコースで再来したいと思います。
デートにもビジネスにも使える良いお店ですね。
わざわざ藪に出向かずとも、横浜で好きなお蕎麦屋さんの一つになりました。

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2023/05/20 更新

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