新宿うに姫たるちゃんさんが投稿した一条流がんこ総本家分家四谷荒木町(東京/四谷三丁目)の口コミ詳細

新宿うに姫

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一条流がんこ総本家分家四谷荒木町四谷三丁目、曙橋、四ツ谷/ラーメン

19

  • 昼の点数:5.0

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 3.5
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.5
      • |酒・ドリンク -
19回目

2023/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

オマール海老100

鉄板の美味しさ
固めの麺に濃厚海老出汁スープが絡み合い
食欲が止まりません

2023/05/08 更新

18回目

2023/02 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本日は牡蠣とカニの不純スープ100

旨味のバランスと旨味の暴力が混在した一品

中々巡り会えない旨味でした

たまにしかないバラチャーシューがトロける

ご馳走様でした

2023/02/13 更新

17回目

2022/08 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
ホタテ干し貝柱上品SP 1400円
ホタテ雲呑STP
のりTP 100円
追加天使肉TP 200円

美味しすぎる‼️体型改善でセーブしてた反動が干し貝柱は鉄板天然塩の丸い甘みの塩味 雲呑はホタテをがっちり✨

2022/08/14 更新

16回目

2022/07 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
100旨味カオスSP 大盛 1700円
のりTP 100円

3番目入店✨️今日の並びは家元引退以来の大行列予想的中どーしても食べたかった旨味カオスはド迫力のスープ全ての食材の味がグラデーションでどんどん来る旨味と塩味のがんこ味お心遣いありがとうございます✨

#一条流がんこラーメン総本家
#100旨味カオスSP
#旨み
#旨味たっぷり
#ド迫力
#唯一無二
#凄すぎて

2022/07/19 更新

15回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
オオミゾ貝12㌔SP
つけ卵 1400円

鉄板の貝ですがスープの見た目に反してエグ味や塩味はさほど強くなく、貝の甘みと旨みがじわ〜からの、どどど!っと来る上品な感じ✨ オオミゾ貝は育ちがいい食材のようで美味ご馳走様でした

#一条流がんこラーメン総本家
#一条流がんこ総本家分家四谷荒木町
#スペシャルラーメン
#100
#オオミゾ貝
#ラーメン
#グルメ
#美味しすぎ
#髪型変えても気付いてくれた

2022/05/21 更新

14回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ハマグリ20㌔SP
1500円

ぎり!ぎり!間に合ったハマグリSPはまーじで美味しすぎて感動もの
スープ完飲の罪を犯してしまうほどの出汁✨ 食べてる途中で家元からの後藤さんへお電話がきて、お元気というお話を聞いてホッコリ☺️
幸せ気分でご馳走様でした

2022/05/23 更新

赤海老不純100 チャーシュー抜き
1100円

体調によりチャーシュー抜きにて、昨日の味噌ラーメンの余韻が残る中、葛藤の末100!めちゃくちゃ美味しい‼️味噌も好きだけどやっぱりこのベースが最高✨煮詰まってて最高のラストスープご馳走様でした

2022/05/23 更新

12回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

赤海老味噌らーめん大盛り つけ卵
1600円

美味しすぎー‼️✨
赤海老の甘みとエビ味噌のコクに、さらに濃厚な味噌玉の風味が加わり絶妙なバランスで、全ての食材が多く入ってるからパンチも抜群!完璧に私の好みの味噌ラーメンです✨大盛り大正解

2022/05/23 更新

11回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本悪魔 プロ タレ追加
1300円

久しぶりの本悪魔✨普段どうだったか家元に聞かないと分からないてなわけで手加減なしプロ仕様✨ 恐る恐る食べるとチョー美味しい途中で少しタレを追加して頂きしょっぱwww 麺が秒で無くなりご馳走様でした

2022/05/23 更新

10回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

上品紫蘇塩SP 1300➡️1200

久しぶりの紫蘇塩でしたが、紫蘇の香りがガツンと来ない?という事で値下げになりました 普段の上品塩に紫蘇の風味が加わり、華やかなラーメンに✨ 個人的に紫蘇大好きなのでもっと紫蘇の香りが出せるなら、楽しみでしかないです

2022/05/23 更新

9回目

2022/05 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

純正 雪 1100円
日曜日には珍しく純正営業
後藤さんお誕生日おめでとうございます
お誕生日だから原点の味なのか?という推論も⁉️家元のBGMが復活してて、何だかんだ寂しいようで盛り上がってるようなまだ近くにいるし笑 話がつきません

2022/05/23 更新

8回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:5.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とにかく美味いラーメン SP
上品 塩 大盛り 1500円

赤貝たっぷり最高にしょっぱ美味いがんこ味!!
でも、不思議だよ
いつもしょっぱいけど、今日はいつも以上にしょっぱいんだ
この味は後藤店長と小池さんが継いでいってくれるから✨家元は女将さんとバカンスを✨

2022/04/27 更新

7回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

とにかく美味いラーメン 1100円

濃厚な出汁がガツン!とくるスープ
美味しすぎます

2022/04/09 更新

6回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

純正 つけ玉
後池コンビday

2022/04/09 更新

5回目

2022/04 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

上品 瀬川瑛子
肉抜き 900円

後藤店長による上品を初オーダー

優しいおいしさで、サラッと食べれます
いつもの、がんこラーメンの味玉と違って
今日は黄身が柔らかい
個人的にはこちらの方が好みでした

2022/04/03 更新

4回目

2021/11 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

本日は家元がブログを携帯の不具合であげてなかったということで
混んでないかなと思い来店

ちゃんと並んでました笑笑
でも、いつもより早い!

純正雪
付けたま

店長オススメの胡椒たっぷりで頂きました!
凄く合う!
これまた美味しい

ご馳走様でした

2021/11/05 更新

3回目

2021/09 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

2021/9/11

ハマグリスペシャル
1300円

家元がお怪我をされて1週間ぶりの営業再開でした。
ブログで情報を発信しておられたのですが
携帯を紛失されたそうで、Twitterで情報発信がされている状況です。

さて、本日のハマグリスペシャル
1週間ぶりの営業再開ということで長蛇の列でした

8時に並んだのですが、順番が来たのは2時間後

それでも待ちに待ったハマグリスペシャル
焦がしネギトッピング
赤唐辛子少し添えて

1口目、スープを飲むとハマグリの旨みが押し寄せてきます。

食べ進めてみると、今回はハマグリなのでいつもより塩分をそこまで感じず、さらさらと食べられました。
家元のスープにしては、クセが控えめ

最後までずずずっと食べ進められました。
ご馳走様でした

2021/09/13 更新

2回目

2021/05 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.5
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ラーメン界の生ける伝説いや、仙人

もう何度目か

20回目くらい?

ちゃんとレビュー書けないわたしw

今回は日曜のスペシャル

カニと酒粕スペシャル

1500円

寸胴にセコガニが18キロ
丸鶏が5羽も

どんだけ

返しを使わないスタイルは有名ですが

今回のは特に美味しかった
バランスが良かったかも!

酒粕の甘みにカニの出汁が合うね

返しを使わずにこの塩味
食べ応えも抜群です

本当に贅沢なラーメン

ご馳走様でした!

2021/05/30 更新

1回目

2020/12 訪問

  • 昼の点数:4.0

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

年末スペシャル
アワビの南千住中華そば塩 あわびトッピング
1800円を頂きました。

何度もリピートしてるこちらのお店ですが
今回のスペシャルの内容を過去にやったのは
5年前との事

食べてみるとガツンと来るお出汁と塩味が
特徴的

しかし、塩味はいつもの醤油ベース下品や
塩分の強い食材で作った100ラーメンに比べると
抑えめでした。

アワビが付いて、アワビのスープで1800円は
破格です。

出汁が強く、癖になるスープ
飲み干してしまいました。

また食べたいけど、また食べられる日が
来るのだろうか。。。

そんなことを思いつつ、また行きます

家元、良いお年を

2020/12/27 更新

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