maimomogongonさんが投稿したラーメン家 みつ葉 あべの出張所(大阪/大阪阿部野橋)の口コミ詳細

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ラーメン家 みつ葉 あべの出張所大阪阿部野橋、天王寺駅前、天王寺/ラーメン

1

  • 昼の点数:4.1

      • 料理・味 4.0
      • |サービス 4.0
      • |雰囲気 3.5
      • |CP 3.8
      • |酒・ドリンク -
1回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:4.1

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気3.5
    • | CP3.8
    • | 酒・ドリンク-

久々美味しいつけ麺!

最近つけ麺は質より量!的なチョイス多かったです。

麺は1~3玉同一料金。一玉230グラムとのことでしたので二玉でお願いしました。

茹で時間3分お待ち下さいと言われ、つけ麺なのに短過ぎ?フードコート内だから?時短?とかいろいろ思いましたが、提供された麺見て納得。
つけ麺にしては細め。全粒粉。
細めでもしっかりコシがあり、ツルツルした食感。
トッピングはレアチャーシュー、穂先メンマ、豆苗、味玉半分。
つけダレは泡系。魚粉強すぎず、バランス取れた味わい。
チャーシューちょっとスモーキー感あり。

美味しく頂きました。
個人的には豆苗要らないかなと。
ビジュアル的に青み必要なんだろうけど。

次回は3玉で頂きます。

2024/01/19 更新

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