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きりん食堂狭山ケ丘、西武球場前、武蔵藤沢/ラーメン、つけ麺、油そば・まぜそば
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昼の点数：3.8
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
所沢 㐂りん食堂で美味しいラーメン
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2024/01/08 更新
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お正月休みの最後に、入間のアウトレットに行った帰り、あったかい物が食べたくなり、遅ランチで立ち寄りました、今回、2度目の訪問です。
到着は13:30頃。店内は空席テーブルが数テーブルある程度です。
㐂りん(きりん)食堂とちょっと変わった名前ですが、青梅に本店がある㐂九家の系列店とか。
店内に入ると、煮干しスープの良い香りがして、美味しいさがイメージ出来ます。
オーダーは1番シンプルな中華そば味玉付を選択しました。
煮干しに動物系を合わせた醤油スープに平打ち麺のラーメンです。チャーシューも低温調理のバラ肉でさっぱり味。それに肉厚メンマ、岩のり、柚子入りおろし、刻みネギが入っています。
とにかくスープが美味しいです。麺より先に減っていきそうな位です。
平打ち麺も食べやすく、スープにとても合っていると思います。
チャーシュー上に乗っている柚子入りおろしは、途中でスープに合わせる様、お店の方にオススメされ、これがちょっとした味変になります。
あっという間に食べ終わった1杯でした。
とても美味しかったです。また、伺います！