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nari3955
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1～1 件を表示 ／ 全 1 件
小浜市その他/海鮮、寿司、日本料理
3.07
9人
夜￥4,000～￥4,999
昼￥2,000～￥2,999
昼の点数：4.5
若狭に旅行に行った時 鯖の刺身を食べられる店を探して「小浜まちの駅」まで足を運びました しかし…その日はやってなく 更に調べて 田烏 迄 足を延ばし やっと食べられました それが「SABAR」でした 初めて鯖の刺身！ せっかくなので豪華に「酔っ払い鯖の姿造り定食」を頂きました よく脂がのっていて 美味しかった(^^) 私的には、 鯖のクセが もっと立つのかな？と思っていましたが…そうでも無かったです SABARを調べてみると 京都・大阪・神戸 等 都会のあちこちにも出店されているようですね 鯖は、傷み易く・寄生虫がいる可能性が高い為 なかなか刺身で食べさせて貰える店が無いのが 現状でした⤵︎ しかしSABARでは、養殖鯖を使っているからか 食べられます
2018/08訪問
1回
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若狭に旅行に行った時 鯖の刺身を食べられる店を探して「小浜まちの駅」まで足を運びました しかし…その日はやってなく 更に調べて 田烏 迄 足を延ばし やっと食べられました それが「SABAR」でした 初めて鯖の刺身！ せっかくなので豪華に「酔っ払い鯖の姿造り定食」を頂きました よく脂がのっていて 美味しかった(^^) 私的には、 鯖のクセが もっと立つのかな？と思っていましたが…そうでも無かったです SABARを調べてみると 京都・大阪・神戸 等 都会のあちこちにも出店されているようですね 鯖は、傷み易く・寄生虫がいる可能性が高い為 なかなか刺身で食べさせて貰える店が無いのが 現状でした⤵︎ しかしSABARでは、養殖鯖を使っているからか 食べられます